پیش بینی می شود تولید فرآورده های گوشتی در کشور، امسال حداقل 15 تا 18 درصد افزایش یابد.

سیدمحمد موسوی، مدیرعامل اتحادیه تعاونی تولیدکنندگان فرآورده های گوشتی ایران، کل نیاز صنایع فرآورده های گوشتی را حدود 150 هزار تن گوشت صنعتی عنوان کرد و گفت: «حدود 100 هزار تن این نیاز از محل تولید داخل و 50 هزار تن آن از محل واردات تامین می شود.»

مدیرعامل اتحادیه تعاونی تولیدکنندگان فرآورده های گوشتی ایران که در نشستی با خبرنگاران سخن می گفت، ادامه داد: «سرانه مصرف گوشت در ایران 12/5 کیلوگرم، در کشورهای همسایه 40 کیلوگرم و در اروپا بین 70 تا 80 کیلوگرم است.» موسوی تصریح کرد: «تشکل صنایع تولید فرآورده های گوشتی سال گذشته10 هزار تن گوشت از برزیل وارد کشور کرده و بقیه نیاز به گوشت به وسیله بازرگانان وارد شده و به صنایع غذایی تحویل شده است.»

او افزود: «گمرک ایران هزینه را براساس پروژه ها حساب می کند، ولی ما هزینه های گشایش اعتبار، حمل و نقل، نظارت و نگهداری در سردخانه را هم حساب می کنیم.»وی گفت: «صنایع فرآوری گوشت در سال 84 حدود 200 هزار تن و سال 85 حدود 250 هزار تن فرآورده گوشتی تولید کرد و پیش بینی می شود، امسال حداقل 15 تا 18 درصد افزایش تولید فرآورده های گوشتی در کشور انجام شود.»