خرما یکی از میوه های معمول در منطقه به شمار می رود. درسال 2005 بیش از 60 درصد تولید میوه امارات راخرما تشکیل داد. در حال حاضر در امارات 40 میلیون نخل خرما وجود دارد که 40درصد آن در شهر العین است. 30درصد از مساحت اراضی مناسب برای تولید میوه به کاشت درخت نخل خرما اختصاص داده شده است. براساس اطلاعات اعلام شده توسط مرکز تجارت و صنعت دوبی 20،درصد مجموع درختان نخل جهان در امارات واقع شده است که 16‎/5 درصد آن در حال بهره دهی است. تولیدخرمای امارات در فصل برداشت به 757 هزار تن می رسد که از 73 نوع از بهترین خرماهای جهان تشکیل شده است. براساس اعلام گزارش فائو، امارات رتبه ششم را در میان کشورهای صادرکننده به خود اختصاص داده است. در سال 2005 تولیدسالانه خرمای جهان حدود 7 میلیون تن بوده است که در آن سال مصر رتبه اول، عربستان دوم، ایران سوم و امارات در رتبه چهارم قرار گرفت. گفتنی است تولید سالانه خرما توسط امارات از 8000تن در سال 1971 به 760 هزار تن در سال 2005 رسید. اگرچه سهم دوبی در تولیدخرمای امارات تقریبا در سطح پائینی قرار دارد اما همچنان بیش از 60 درصد تجارت مربوط به خرما در دوبی انجام می شود. بدین صورت که دوبی خرما را از کشورهای مجاور وارد و آن را به جهان صادر می کند. در سال گذشته ارزش تجارت خارجی خرمای دوبی به 302‎/4 میلیون درهم رسید.

در 5 سال اخیر صادرات خرما از دوبی از 12‎/3 میلیون درهم در سال 2002 به 39‎/2 میلیون درهم در سال 2006 رسید. 80 درصد صادرات خرمای دوبی به کشورهای هند، بنگلادش، اندونزی، سریلانکا، ایران، یمن، استرالیا، مالزی، اریتره و سومالی بوده است. با وجود آن که امارات یکی از اصلی ترین تولید کننده های خرما در جهان به شمار می رود اما مرکز تجارت و صنعت دوبی سهم امارات در تجارت جهان را درحد پائین می داند. این مرکز مسئولان اماراتی را به تدوین سیاست های آشکار صادرات، توسعه آژانس های صادراتی، ورود به پیمان های استراتژیک با شرکت های تجاری در بازارهای منطقه ای وجهانی در راستای تبلیغ و توزیع خرما دعوت می کند.