کاشان- خبرنگار کیهان:

بانوی کاشانی که توانسته بود سواد خواندن و نوشتن را در کلاس های نهضت سوادآموزی فرا بگیرد، دومین کتاب خود را در مقام نویسنده به زیور تبع آراست.

«زهرا جهانی برزکی»، بانوی 39ساله اهل شهر کوهستانی برزک از توابع شهرستان کاشان که توانسته بود اولین کتاب خود به نام «برزک نگین کوهستان» را تالیف کند، دومین کتاب خود به نام «آشپزی سنتی برزک» را به چاپ رسانده و برای چاپ سومین کتاب خود آماده می شود.

وی به خبرنگار ما گفت: گیاهان خودرویی در اطراف شهر برزک و در کوهستان های آن می روید و در دوران قدیم از آنها بیشتر در انواع غذاها استفاده می شد که سلامت و طول عمر مردم را به همراه داشت و من در این کتاب به غذاهای سنتی که بیشتر با این گیاهان طبخ می شود پرداخته ام.وی افزود: در این کتاب 64 نوع از انواع غذاهای سنتی، نان سنتی و سالاد آموزش داده شده و طرز نگهداری این موادغذایی شرح داده شده است.