مشهد – خبرنگاردنیای اقتصاد: اولین مرکز پخش فرآورده های خام دامی با ظرفیت روزانه 15 هزار کیلوگرم در روز در مشهد از اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی مجوز فعالیت گرفت.

رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی با اعلام این خبر افزود: به استناد مواد 1و2و3و7و8 قانون سازمان دامپزشکی کشورمصوب سال 1350 و همچنین ماده 11 آیین نامه بهداشت محیط مصوب سال 1371 هیات محترم وزیران، نظارت برکلیه مراحل تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی به عهده سازمان دامپزشکی است.

جعفر عطارباشی اعلام کرد: یکی از معضلات کنونی برای برقراری امنیت غذایی جامعه، فاسد شدن فرآورده های خام دامی دراثر عدم رعایت ضوابط بهداشتی در مراحل تولید، توزیع و عرضه است که علاوه بر خسارات اقتصادی نقش به سزایی در بروز مسمومیت های غذایی و عفونت های دستگاه گوارش دارد؛ لذا ایجاد چنین مراکزی به حفظ زنجیره تولید تا عرضه، نظارت و کنترل مطلوب تر در پخش این فرآورده ها کمک شایانی می نماید و از عوامل مهم در تامین سلامت و بهداشت جامعه بوده که از اهداف اصلی دامپزشکی نیز می باشد.وی صدور مجوز واحد یادشده را در راستای ساماندهی بهداشتی پخش و توزیع تخم مرغ دانست و تصریح کرد: در حال حاضر نیز 3 مرکز دیگر در استان متقاضی صدور پروانه پخش فرآورده های خام دامی هستند که در صورت رعایت ضوابط و تکمیل تجهیزات و امکانات و تائید دامپزشکی استان، پروانه فعالیت برای این واحدها نیز در آینده ای نزدیک صادرخواهد شد.