مدیرکل استاندارد و تحقیقات صنعتی آذربایجان شرقی گفت: استفاده از نام «ژامبون» در تولیدات سوسیس و کالباس ممنوع است.

محمد شیروانی فر افزود: براساس اصلاحیه استاندارد ملی ایران تحت شماره 2303 استفاده از نام و واژه «ژامبون» در فرآورده های سوسیس و کالباس، ممنوع و غیرمجاز است.

وی افزود: تولیدکنندگان تا 4 مرداد امسال مهلت دارند این عبارت را از روی بسته بندی ها حذف و نوع و درصد گوشت مصرفی را نیز درج کنند.