با توجه به آنکه میزان ذخیره سازی در استان های کشور متفاوت است، در صدد هستیم تا تمامی زیرساخت های اساسی ذخیره کالااعم از سردخانه های بزرگ، انبارهای سرد، بسته بندی مناسب، حمل و نقل و صنایع تبدیلی را ایجاد کنیم.

محمد صادق مفتح، معاون توسعه بازرگانی داخلی وزارت بازرگانی گفت: به منظور کاهش هزینه خدمات بازرگانی، موضوع ذخیره سازی را در دستور کار قرار داده ایم و این ذخیره سازی شامل کلیه کالاهای موثر در سبد هزینه خانوارهاست.

وی از اختصاص 20 هزار میلیارد ریال اعتبار برای اجرای طرح ذخیره سازی خبر داد و گفت: با تشکل های متعددی در این باره وارد مذاکره شده ایم که تاکنون 25 تشکل اعلام آمادگی کرده اند و مقرر شده در بحث خدمات دهی دولتی، به آنها تسهیلات مورد نیاز را تزریق کنیم.

مفتح با بیان این که میزان ذخیره سازی در استان های کشور متفاوت است، اظهار کرد: هم اکنون در سطح 30 استان امکان سنجی و بررسی کرده ایم تا کلیه زیرساخت های ذخیره کالااعم از انبارهای سرد، سردخانه های بزرگ، بسته بندی مطلوب و صنایع تبدیلی که موجب کاهش ضایعات محصولات کشاورزی می شود را ایجاد کنیم.