■ مرتضی تمدن: ورود دستگاه شاطر به خانه ها، انقلابی در تولید نان ایجاد می کند

■ دستگاه شاطر با دریافت دستور انواع نان های لواش، سنگک و بربری را تولید می کند

■ دستگاه شاطر طی 2 هفته آینده رونمایی می شود

دستگاهی به اسم شاطر که با ارائه دستورات لازم انواع نان های ایرانی را تولید می کند، ساخته شد.

به گزارش فارس، استاندار تهران با اعلام این خبر و اشاره به آن که دستگاه شاطر در مرحله اول ایده خامی بود که از سوی یک محقق و پژوهشگر به صورت یک طرح ارائه شد، گفت: در ساخت این دستگاه بودجه ای از سوی استانداری تامین و قرارداد اولیه با مبلغ حدود 10 میلیون تومان منعقد شد.مرتضی تمدن با تاکید بر این که با ورود دستگاه شاطر به خانه های ایرانیان انقلابی در تولید نان ایجاد می شود، افزود: در حال حاضر 4هزار میلیارد تومان از یارانه ها به نان تعلق دارد که یک سوم آن در حال حاضر دورریز است، در حالی که بودجه عمرانی استان های کشور 8هزار میلیارد تومان است.وی با بیان این که جایگزینی نان صنعتی به جای نانوایی های خانگی در دستور کار دولت قرار دارد، اظهار داشت: دستگاه شاطر طی دو هفته آینده رونمایی می شود. این دستگاه بخش دستورگیرنده دارد و می تواند انواع نان های ایرانی اعم از لواش، سنگک و بربری را با دریافت مواد اولیه ارائه دهد. با این دستگاه مقدار دور ریز نان کاهش بسیاری می یابد.تمدن با بیان این که مخترع این دستگاه دو نگرانی داشت که یکی به سرقت رفتن طرح و دیگری جواب ندادن این دستگاه بود، افزود: استانداری تهران عدم سرقت این طرح و سوء استفاده از آن را تضمین کرده است ضمن این که اگر این دستگاه جواب ندهد هزینه های صورت پذیرفته به هدر نرفته است چرا که در این زمینه کار پژوهشی عمیقی صورت گرفته است.