قهوه، کلسیم را از بدن دفع می کند
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف قهوه موجب دفع کلسیم بدن می شود، اما مصرف چای کمرنگ حفظ استخوان شده و نقش حمایتی را برعهده دارد.
سعید حسینی در گفتگو با فارس افزود: شیر و محصولات لبنی منبع پروتئین های با کیفیت، چربی و کربوهیدرات است و می تواند مواد مغذی مانند کلسیم، فسفر، ویتامین های گروه D و A را تامین کند.
وی با اشاره به فواید مصرف شیرقهوه، گفت: هر لیوان شیر قهوه دارای 330 میلی گرم کلسیم است که فقط 4 تا 6 میلی گرم کلسیم موجود در آن جذب بدن نمی شود و افرادی که نمی توانند شیر خالی مصرف کنند می توانند شیرقهوه بنوشند.
این متخصص تغذیه اضافه کرد: برخی از رنگ های مورد استفاده در شیرهای طعم دار ممکن است با بیش فعالی کودکان ارتباط داشته باشد.
حسینی گفت: افراد تا 30 سالگی باید استخوان های بدن خود را بسازند و از نظر کلسیم و ویتامین D غنی کنند.
وی اضافه کرد: از 30 سالگی به بعد ویتامین D و کلسیم نقش حمایتی از استخوان را برعهده دارند و باید شیر و ماست بیشتر استفاده کرد.
حسینی در خصوص میزان کلسیم شیرهای پرچرب، گفت: شیرهای پرچرب نسبت به شیرهای کم چرب از نظر میزان کلسیم تفاوتی ندارد.