زمان تهیه: 25 دقیقه

مواد لازم برای تهیه 18 لقمه

یک چهارم فنجان روغن گیاهی

یک قاشق غذاخوری سس سیر تند

یک قاشق غذاخوری آبلیموی تازه

یک قاشق چایخوری شکر

یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده

دو فنجان سینه مرغ پخته و رنده شده

یک چهارم فنجان بادام زمینی خردشده و تفت داده شده

دو قاشق غذاخوری نعنا تازه خردشده

دو قاشق غذاخوری گشنیز خردشده

یک عدد خیار بزرگ

طرز تهیه:

روغن، سس تند، آبلیمو، شکر و زنجبیل را در کاسه ای ریخته و مخلوط کنید تا شکر حل شود. سپس مرغ، دو قاشق غذاخوری بادام زمینی، نعنا و گشنیز را به آن اضافه کنید.

خیار را به 18 حلقه مساوی برش بزنید.

سپس روی هر برش یک قاشق غذاخوری از ترکیب بالاریخته و روی آن را با بقیه بادام زمینی تزئین کنید.