عضو کمیته فنی انجمن صنفی فرآورده های گوشتی اصفهان گفت: بر اساس نظر کارشناسان حداقل سرانه مصرف فرآورده های گوشتی در کشور 4/9 یا 5 کیلوگرم است که بسیار پایین تر از استاندارد جهانی است.به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، احسان مرادیان نژاد در همایش بافت شناسی و کاربرد آن در فرآورده های گوشتی اظهار کرد: استفاده از فرآورده های گوشتی نیاز روز جوامع مدرن است و باید در سبد غذایی عموم مردم جای بگیرد.