پشتوانه غذایی در فعالیت های استقامتی طولانی مدت موجب افزایش مقاومت بدن ورزشکاران در برابر خستگی شده و کارایی آن ها را افزایش می دهد، بنابراین توصیه می شود ورزشکاران کربوهیدرات را به صورت مایع مصرف کنند (غلظت گلوکز بهتر است بین 3 تا 5 درصد باشد). همچنین یکی دو گرم نمک در لیتر به تامین الکترولیت های بدن کمک می کند و بهتر است چنین محلولی در فواصل10 تا 15 دقیقه ای و هر بار به مقدار 50 تا 150 میلی لیتر مصرف شود.

متخصص فیزیولوژی ورزش