رشت- خبرنگار کیهان:

کار برداشت فندق در گیلان، آغاز شد.

معاون تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی گیلان با اعلام این خبر اظهار داشت: 85 درصد فندق کشور از 16 هزار و 790 هکتار باغ فندق گیلان برداشت می شود که شهرستانهای رودسر، املش، سیاهکل، تالش، رودبار و آستارا مهمترین مناطق تولید فندق در استان و کشور محسوب می شوند.

ایرج بنیادی با اشاره به اینکه برداشت فندق در گیلان تا اواسط شهریور ماه ادامه دارد گفت: پیش بینی می شود باغداران گیلانی در سال جاری با برداشت 20 هزار تن فندق بیش از 500 میلیارد ریال درآمد کسب کنند.

وی نبود صنایع تبدیلی را مهمترین مشکل تولید فندق در استان دانست و افزود: در گیلان فقط یک کارخانه فندق شکنی وجوددارد که آن هم نیمه فعال است.

برپایه همین گزارش بررسی ها نشان می دهد که از محصول فندق درکشورهای پیشرفته بیش از 100 نوع محصول غذایی و آرایشی تهیه می شود اما بیشتر فندق تولیدی گیلان به صورت آجیل به مصرف می رسد.