مشاور مدیرعامل صنایع شیر ایران گفت: گردش مالی صنعت شیر 24هزارمیلیارد تومان در سال است. حسین چمنی با بیان اینکه شیر مهم ترین بخش سبد غذایی مردم است، اظهار کرد: شیر در کشور ما نقش تعیین‎کننده‎ از لحاظ اقتصادی و شاخص سلامت دارد اما این روزها وقایع غریبی پیرامون مساله شیر اتفاق افتاد که عوارضی بر جای گذاشت. مشاور مدیرعامل صنایع شیر ایران گفت: ویژگی هایی مانند از بین بردن آلزایمر، غذای کامل و خاصیت دارویی سبب شده این فرآورده به عنوان یک غذای بدون جایگزین باشد. چمنی اظهار کرد: میزان مورد نیاز بدن به شیر به صورت متوسط یکهزار و 200 تا یکهزار و 500 میلی‎گرم است که کلسیم بدن را تامین می‎کند. وی به مزیت‎های اقتصادی شیر اشاره کرد و افزود: میزان تولید شیرخام کشور براساس آمار وزارت جهاد کشاورزی 8 میلیون تن در سال است و گردش مالی شیرخام 24 هزار میلیارد تومان است.