بی تردید عملکرد بالاو صرفه جویی قابل ملاحظه در حجم آب مصرفی، مهم ترین مزیت تولید در محیط گلخانه است. این مزیت به ویژه در ایران که به لحاظ جغرافیایی در منطقه خشک و نیمه خشک واقع شده و با معضل بهره برداری بی رویه از سفره های آب زیرزمینی مواجه است، بسیار حایزاهمیت است. هرچند تولید محصولاتی همگن، باکیفیت و مطابق با سلیقه بازار در خارج از فصل تولید نیز از دیگر مزایای این نوع کشت محسوب می شود. بر اساس آمار رسمی منتشره توسط وزارت جهاد کشاورزی در سال 1391 از مجموع 5/7هزارهکتار مساحت گلخانه های کشور، حدود 2/4هزارهکتار آن (معادل60-55 درصد) به کشت خیار، 15درصد به کشت گوجه فرنگی و مابقی به تولید گل ها و