رئیس انستیتوتحقیقات تغذیه ای وصنایع غذایی کشور،گفت:استفاده ازپالم دربستنی ممنوع شد. به گزارش مهر، دکترمجید حاجی فرجی گفت: با توجه به نگرانی های ایجاد شده دررابطه با موضوع استفاده ازروغن پالم درمحصولات لبنی وانتشارنظرات مختلف دراین خصوص، انستیتوتحقیقات تغذیه ای وصنایع غذایی کشور، بنا به درخواست معاونت بهداشت وزارت بهداشت، اقدام به تشکیل کارگروه تخصصی روغن با شرکت اعضای هیئت علمی گروه های تغذیه وصنایع غذایی انستیتوکرد.وی افزود: ازسایرتصمیماتی که درجلسات برگزارشده درانجمن صنایع لبنی اتخاذ شد می توان به ممنوعیت استفاده ازپالم استئارین وپالم کرنل درمغز (میکس) بستنی تا اطلاع ثانوی اشاره کرد.