طلای سرخ ایران به 56کشور جهان صادر می شود. امسال براساس آمار 270 تا 300 تن زعفران در کشور تولید شده است. طلای سرخ ایران طرفداران فراوانی در سطح جهان دارد به طوری که ایران به عنوان نخستین تولید کننده دنیا، 92 درصد بازار تولید را در اختیار دارد. 8درصد باقی مانده توسط کشورهایی مانند افغانستان، چین، کشمیر(هندوستان)، کشورهای آمریکای لاتین، اسپانیا و ایتالیا تولید می شود.چند سالی است که برخی کشورها در این بخش رقیب ایران شده و با کاشت زعفران در نظر دارند این انحصار را از دست ایران بیرون آوردند. رقبای ما محدودیت هایی مانند تحریم های بین المللی ندارند در حالی که ما با این مشکل، به علاوه نوسان شدید قیمت، دست و پنجه نرم می کنیم.