خبرگزاری تسنیم: مرکز پژوهش های غلات اعلام کرد: براساس جدول ارزیابی کیفیت و آزمایش نمونه نان های سنتی در اسفند ماه سال گذشته، نان سنگک با کسب نمره 90 در بالای جدول جای گرفت. مرکز پژوهش های غلات افزوده است، ارزیابی و آزمایش نمونه نان های سنتی، در اسفند 1393 نشان داد، کیفیت نان سنگک در مجموع از رشد 5 درصدی نسبت به ماه قبل (بهمن 93) برخوردار بود و با کسب نمره 90 در بالای جدول کیفیت قرار گرفت و نان های بربری، تافتون و لواش نیز با کسب نمره 85 در اسفند ماه 93 نسبت به بهمن ماه کاهش کیفیت نداشتند. براساس این گزارش، بررسی کیفی نان های سنتی دراسفند93 در مقایسه با ماه مشابه در سال 92 نیز نشان داد که نان سنگک از رشد کیفی برخوردار بوده، اما کیفیت انواع دیگر نان ها تغییر محسوسی نداشته است.

ایرنا: مدیرکل هماهنگی خرید خارجی شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: قیمت انواع کالاهای اساسی از جمله برنج، روغن و شکر در هفته دوم اردیبهشت ماه سال جاری نسبت به هفته گذشته آن افزایش داشت؛ در حالی که گندم در این مدت با کاهش قیمت مواجه شد. مسعود رحیم زاده افزود: گزارش شورای جهانی غلات و شکر در پایان ماه مارس 2015، درخصوص کالاهای پر مصرف جهان، کاهش قیمت جهانی گندم و افزایش قیمت برنج، روغن و شکر را نشان می دهد. وی افزود: طی هفته دوم از اردیبهشت ماه سال جاری نسبت به هفته اول، قیمت جهانی گندم استرالیا سه دلار در هر تن و گندم کانادا 9 دلار در هر تن کاهش یافت، در حالی که گندم تولید شده در حوزه دریای سیاه 2 دلار در هر تن افزایش قیمت داشت و گندم آلمان در بازارهای جهانی بدون تغییر معامله شد.