آرشیو دوشنبه ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۴، شماره ۴۲۴۹
صفحه آخر
۲۰
خبر

آیا رنگ پفک طبیعی است؟

دبیر انجمن افزودنی در مورد سلامت رنگ هایی که به تنقلاتی همچون پفک افزوده می شود، گفت: این رنگ ها مورد تائید وزارت بهداشت است.

پرویز جهانگیری در گفت وگو با ایسنا، با بیان این که 90 درصد افزودنی ها از منابع طبیعی تامین می شوند، اظهار کرد: موادی که به عنوان رنگ به پفک، بستنی و دیگر خوراکی ها اضافه می شود جزو رنگ های مجاز و خوراکی است. رنگ پفک به دلیل طبیعی بودن جذب بدن نمی شود و مشکلی برای فرد ایجاد نمی کند. دبیر انجمن افزودنی های صنایع غذایی در خصوص لبنیات و موادی که برای غلظت لبنیات استفاده می شود، گفت: این افزودنی ها منشا گیاهی دارد که عمدتا از نشاسته تشکیل می شود.