گروه اقتصادی|قیمت لبنیات شامل شیر و فرآورده های کارخانه ای آن از یک هزار و 177 تومان در اردیبهشت سال 1388 به سه هزار و 677 تومان در اردیبهشت سال جاری رسید که 212 درصد افزایش قیمت را نشان می دهد یا به تعبیر ساده تر رشد سه برابری قیمت اتفاق افتاد. در مقابل در طول این سال ها که یارانه مستقیم شیر به کارخانجات حذف، یا به قول مسوولان هدفمند شد، مصرف لبنیات 25 درصد کاهش یافت که این کاهش مصرف برای شیر 40 درصد برآورد می شود. هرچند بخشی از این افزایش قیمت مربوط به حذف یارانه کارخانجات است اما تفاوت قیمت لبنیات پس از حذف یارانه در سال 1390 به دو هزار و 713 تومان رسید که 35 درصد رشد قیمت را حکایت می کند.