تاکنون مطالبی درباره نقش بخش کشاورزی در تولید و انتشار گازهای گلخانه ای بیان شده؛ اینکه فعالیت های مختلف بخش کشاورزی چگونه و چه اندازه در طول زمان باعث تولید و انتشار گازهای گلخانه ای شده است.

در کنار آن نهاد اجتماعی دیگری وجود دارد که با تصمیم سازی و انتخاب خود می تواند بر میزان انتشار گازهای گلخانه ای بخش کشاورزی تاثیر گذار باشد. این نهاد اجتماعی خانوار نام دارد. خانواده با مدیریت مصرف خود، تصمیم می گیرد با توجه به متغیرهای مختلفی همچون بودجه، سلیقه، کیفیت و استاندارد و قیمت ها چه کالاهایی و به چه میزان خریداری و مصرف شود. در واقع خانوار الگو و سبد مصرفی خود را انتخاب می کند که چه کالایی