یکی از کارهای مورد علاقه برخی از افراد بعد از یک روز کاری سخت، به آشپزخانه رفتن و خرد کردن سبزی های رنگارنگ و مواد غذایی مختلف برای آماده کردن شام است. آنها آشپزی را دوست دارند و معتقدند که هنگام آشپزی ذهنشان آرام شده و روحشان تسکین می یابد.

در حقیقت آشپزی نوعی مراقبه است با این تفاوت که پس از پایان کار، یک غذای خوشمزه هم نوش جان می کنید. آشپزهایی که عاشق حرفه شان هستند از مدت ها قبل به قدرت درمانی آن پی برده اند. این روزها آشپزی درمانی به یکی از معالجات بیماری های ذهنی در کلینیک های روانپزشکی تبدیل شده است و می تواند مشکلات سلامتی از جمله افسردگی، اضطراب، اختلال خوردن و اعتیاد را بهبود بخشد.