فیلم جویندگان طلااز شاهکارهای چارلی چاپلین است. همان فیلمی که چاپلین، در سودای یافتن طلا، در کلبه ای بر لبه پرتگاه با مردی قوی هیکل هم اتاق می شود. شاید نقطه اوج این فیلم صحنه ای است که هم اتاقی چاپلین، از شدت گرسنگی، همه چیز، حتی خود چارلی را به شکل مرغ بریانی می بیند که می تواند گرسنگی اش را با آن بر طرف کند. حکایت امروز میراث شهر تبریز، شبیه همان صحنه از جویندگان طلااست. وقتی هر روز شاهد آسیب دیدن و یا تخریب بخشی از فرهنگ ملموس این شهر هستیم، نمی توان به این فکر نکرد که آثار تاریخی تبریز، در چشم مسوولان، همان مرغ بریان خوشمزه و اشتهاآور هستند. عطش عجیب مسوولان تبریز به کاشتن قارچ های تجاری،