با شروع ماه مبارک رمضان، نظم و ترتیب برنامه غذایی تغییر می کند و این تغییر در شش ماهه اول سال به دلیل طولانی تر بودن روز و فاصله زیاد بین سحری و افطار محسوس تر است. تغییر وعده ها و حجم میزان غذایی نیز تاثیر مهمی بر بدن می گذارد. برخی حجم وعده هایشان در این ماه بیشتر می شود و برعکس برخی کمتر از حالت عادی غذا می خورند؛ از این روی، مدیریت میزان حجم غذا و ترکیب غذاها در ماه رمضان اهمیت بالایی دارد.

برخی از روزه داران (بویژه کارمندان که باید صبح اول وقت بر سر کار خود حاضر شوند)ممکن است با نگرانی از بدخواب شدن و با این تصور که خوردن سحری، بیشتر از زمانی که چیزی بخورند، گرسنه شان می کند، کلا سحری نمی خورند.