مدیر گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: میزان ابتلا به بیماری های سندروم متابولیک در ایران، بالاترین رقم در جهان است و کشورمان رکورددار مبتلایان به این سندروم به شمار می آید. به گزارش ایرنا، سیدعلی کشاورز افزود: سندروم متابولیک مجموعه ای از عوامل خطر است که موجب افزایش بیماری های قلبی، دیابت نوع دو، فشار خون، چربی خون و مقاومت در برابر انسولین می شود. وی تاکید کرد: سندروم متابولیک احتمال سکته مغزی و قلبی را تا سه برابر افزایش می دهد و اگر امروز می بینیم که 50 درصد عوامل مرگ و میر در ایران مربوط به سکته است ناشی از این سندروم است. دبیرعلمی پنجمین همایش مکمل های غذایی و ر‍ژیمی اظهار کرد: نخستین رویکرد برای پیشگیری از سندروم متابولیک، تغییر شیوه زندگی، رژیم غذایی سالم و کاهش وزن است؛ ضمن اینکه همچنین رژیم غذایی غنی از آنتی اکسیدان و ورزش روزانه در پیشگیری از سندروم متابولیک نقش دارد. مدیر گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به نقش شکردر ایجاد سندروم متابولیک، گفت: شکر در رژیم غذایی ایرانیان بیداد می کند و لازم است مصرف نوشابه، بستنی و آب میوه محدود شود.