اسم نان که به میان می آید ما ایرانی ها به یاد سنگک، بربری و لواش می افتیم. گویی این بخش مهم غذایی در تمام دنیا محدود به نان های سنتی ایرانی است. اما حقیقت آنجاست که نان در تمام دنیا بخش پایه ای تغذیه را تشکیل می دهد و در دیگر کشورها هم به آماده سازی نان اهمیت فراوانی داده می شود. در اینجا چند نان مهم و معروف دیگر سرزمین ها را به شما معرفی می کنیم:

پائو دو کوئیجو: این فسقلی های پنیری در برزیل و سایر کشورهای آمریکای جنوبی طرفداران فراوانی دارد. این نان با آرد ذرت و تخم مرغ درست می شود و گلوتن ندارد، به همین دلیل نانی کاملا ایده آل برای تمامی اعضای خانواده است. در پائو دو کوئیجو مایه خمیر استفاده نمی شود و نان در حین فرآیند پخت پف می کند و بالا می آید. یک نان پنیری توپی، مورد پسند همه!