پرویز شهدی با ترجمه بیش از 90 اثر ادبی جهان یکی از پرکارترین مترجمان ایرانی است. او که فرانسه را به سبب زندگی در این کشور یاد گرفته است در سال های اول حرفه ترجمه سراغ ادبیات این کشور رفت و آثار نویسندگانی همچون آلن رب گری یه، ژاک تورنیه، مارک دوگن و گی دو موپاسان را از فرانسه به فارسی برگرداند. بعدتر علاقه اش به ادبیات روس را با ترجمه آثاری از بزرگان این کشور مانند آنتوان چخوف و فئودور داستایفسکی نشان داد و آنها را از زبان دوم و سوم یعنی فرانسه و انگلیسی به فارسی برگرداند. اما یکی از تازه ترین ترجمه های شهدی، کتاب «جوینده طلا» اثر ژان ماری گوستاو لوکلزیو است که از سوی انتشارات چشمه در نمایشگاه