دنیای اقتصاد: رصد قیمت های جهانی غذا از سوی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نشان می دهد که بهای مواد غذایی به دلیل افزایش قیمت گندم و گوشت در ماه ژوئن (11 خرداد تا 9 تیر) بالاتر رفته است. به گزارش دفتر نمایندگی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد در ایران، شاخص بهای مواد غذایی فائو که براساس وزن تجاری بازارهای بین المللی پنج گروه اصلی کالای غذایی را به صورت ماهانه رصد می کند، در ماه ژوئن به رقم متوسط 2/ 175 واحد رسید که نسبت به ماه مه 4/ 1 درصد و نسبت به سال گذشته میلادی 0/ 7 درصد افزایش نشان می دهد. براساس این گزارش، افزایش قیمت های گندم با میزان بالای پروتئین به دلیل بدتر شدن وضعیت محصولات در آمریکا منجر به افزایش 2/ 4 درصدی شاخص بهای غلات فائو در همین ماه شده است. اما قیمت ذرت با توجه به برداشت بی سابقه این محصول در آمریکای جنوبی کاهش یافته است. ارزیابی های دفتر نمایندگی فائو در ایران نشان می دهد، شاخص بهای گوشت و محصولات لبنی نیز رشد داشته، اما در مقابل قیمت روغن های گیاهی و شکر افت کرده است.

همچنین برآوردهای جدید فائو درباره غلات که با عنوان «گزارش عرضه و تقاضای غلات» در 6 جولای (15 تیر) منتشر شد نشان می دهد به رغم سخت تر شدن شرایط عرضه گندم با پروتئین بالا، عرضه جهانی غلات در سال آتی نیز احتمالا شاهد فراوانی خواهد بود. از سوی دیگر فائو پیش بینی ماه ژوئن درباره حجم برداشت جهانی گندم در سال 2017 را کاهش داده و در مقابل پیش بینی ها درباره ذرت و برنج را افزایش داد. احتمالا تولید غلات در سال جاری میلادی در مجموع بالغ بر 2593 میلیون تن، 6/ 0 درصد کمتر از سال 2016، خواهد بود. انتظار می رود در سال 2017 ذخایر غلات افزایش یافته و به رکورد جدید تقریبا 704 میلیون تن برسد.