علی رغم اینکه اغلب ایرانی ها میانه چندانی با صبحانه ندارند، اما خیلی ها را می شناسم که روزشان با یک لیوان شیر و یک تکه کیک آغاز می شود. جای سوال است که چرا با وجود افزایش چندین باره قیمت محصولات لبنی از جمله شیر، ماست، پنیر و کره؛ هرروز شاهد اعلام نرخ جدید و بالاتری در مورد این اقلام هستیم؟ اقلامی که در ارتباط مستقیم با سلامت جامعه و خانواده ها هستند. از طرفی باید به معضل کمی سرانه مصرف لبنیات در کشور اشاره کرد. در واقع به خودی خود مصرف لبنیات در سبد خانواده جایگاه پر و پا قرصی ندارد، حال تصور کنید با گرانی های روز افزون این اقلام، چه تاثیر منفی بر سرانه مصرف خواهد گذاشت!