رژیم غذایی بر سلامت مفاصل تاثیر می گذارد
سلامت مفاصل با 4 ماده غذایی
درد مفاصل که می تواند تاثیر قابل توجهی بر کیفیت زندگی داشته باشد در گذشته یک بیماری شایع در افراد بالای 45 سال تلقی می شد، اما در حال حاضر شیوع آن میان جوانان نیز افزایش یافته است. فیزیوتراپی، یوگا و حرکات کششی از عوامل شناخته شده ای هستند که احتمال بروز درد مفاصل را کاهش می دهند. رژیم غذایی نیز از عوامل مهمی است که می تواند بر سلامت مفاصل تاثیرگذار باشد. مواد غذایی ای که خواص ضد التهابی دارند از گزینه های مفید برای این مشکل سلامت به شمار می آیند.
گیلاس
شاید تاثیر گیلاس بر سلامت مفاصل کمی دور از ذهن به نظر برسد، اما این میوه شیرین و خوشمزه حاوی ترکیباتی به نام آنتوسیانین هاست که خواص ضد التهابی دارند. هرچقدر رنگ میوه تیره تر باشد میزان آنتوسیانین آن بیشتر است. بنابراین سایر میوه های خانواده بری (Berries) مانند تمشک و زغال اخته نیز گزینه های خوبی هستند. ویتامین K موجود در بری ها نیز از عوامل مهم در مبارزه با عفونت و بهبود جریان خون است که دو عنصر کلیدی در حفظ سلامت مفاصل به شمار می آیند.
این پودر زرد و طلایی رنگ حاوی ترکیبی با اثرات ضدالتهابی قوی است که کورکومین نامیده می شود. بعضی از مطالعات نشان می دهد کورکومین می تواند در تسکین درد مفاصل مانند ایبوپروفن عمل کند.
این ماهی، پر از چربی های امگا 3 فوق العاده سالمی است که توانایی آنها برای کاهش التهاب بخوبی شناخته شده است. این ماهی همچنین منبع خوبی از ویتامین D و کلسیم است. این دو ماده مغذی در ترکیب با یکدیگر، استخوان ها و مفاصل را تقویت می کنند.
نشان داده شده است زنجبیل یک آنتی اکسیدان و ضد التهاب بسیار موثر است. تسکین دردهای عضلانی و درد مفاصل یکی از خواص فراوان این ماده غذایی برای سلامت است.