اصلاح باورها در مورد ظروف بسته بندی مواد غذایی
موادغذایی چه لباسی بپوشند؟
این روزها در فضای مجازی در مورد اثرات نامطلوب بسته بندی ها بر روی مواد غذایی نظرات مختلفی ارائه می شود که برخی از این گفته ها بر اساس مستندات موثق بوده و تعدادی پایه علمی ندارد. برای رسیدن به پاسخ پرسش های مان با ناصر سلطانی تهرانی، کارشناس ارشد تکنولوژی صنایع غذایی و عضو هیات علمی دانشگاه زابل به گفت وگو نشستیم.
در برخی منابع آمده است که فرآورده های لبنی همچون شیر و ماست و پنیر را پس از خرید باید به سرعت از بسته بندی پلاستیکی خارج و به ظروف مناسب انتقال داد، اما در جایی دیگر مطرح است که این ظروف کاملا سالم بوده و نگهداری فرآورده در آن تا زمان اتمام، قابل
شما میتوانید به یکی از روشهای زیر مشترک شوید:
همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 70 مطلب از مجلات عضو و دسترسی نامحدود به مطالب روزنامهها نیز برای شما فعال خواهد شد!
پرداخت از طریق درگاه بانکی معتبر با هریک از کارتهای بانکی ایرانی انجام خواهد شد.
پرداخت با کارتهای اعتباری بینالمللی از طریق PayPal نیز برای کاربران خارج از کشور امکانپذیر است.
- دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت میگیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمیکند.
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.