شرق: «به نمایندگی از وزارت بهداشت صراحتا هشدار می دهم که با افزایش قیمت شدید اخیر شیر و لبنیات و با توجه به کاهش قدرت خرید مردم، سرانه مصرف شیر و لبنیات در معرض کاهش قابل توجه است». این سخنان روز گذشته ایرج حریرچی، سخنگوی وزارت بهداشت درباره کاهش مصرف شیر و لبنیات در سال های گذشته بود.

براساس آمار و ارقام وزارت بهداشت، سن ابتلا به پوکی استخوان به شکل چشمگیری در ایران کاهش پیدا کرده است؛ موضوعی که مستقیما به کاهش مصرف لبنیات در پی افزایش قیمت ها ارتباط دارد. ماه گذشته مدیرکل فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اعلام کرد سن پوکی استخوان در زنان ایرانی به 40