مجموعه داستان «طرز تهیه خوراک فرشته» نوشته پویا منشی زاده توسط نشر چشمه منتشر و راهی بازار نشر شد.

این کتاب سیصد و شصت و سومین «داستان فارسی» و صد و پنجاه و ششمین عنوان مجموعه «جهان تازه داستان» است که این ناشر چاپ می کند. این کتاب اولین مجموعه داستان منشی زاده است که برخی از داستان هایش برخی جوایز ادبی داستان کوتاه را طی سال های گذشته برای نویسنده شان به ارمغان آورده اند. داستان های چاپ شده در این مجموعه، حال و هوا و فضاهای گوناگون دارند.

پایان بندی قصه های «طرز تهیه خوراک فرشته» عموما ناگهانی و ضربه زننده هستند. بازگشت یکی از مفاهیم محوری داستان های این کتاب است. سرنوشت مردگان، انتظار طولانی که باعث دوگانگی احساسات انسان می شوند، بحران در روابط عاشقانه و...

از جمله موضوعات داستان های این کتاب هستند. این کتاب 10 داستان کوتاه را با این عناوین در بر می گیرد: پل معلق، بر عرشه، میترا، یک تکه کاج، گلادیاتور، همه کت های آقای شریفی، یک دانه سیب، کی تو رو سیگاری کرد؟، طرز تهیه خوراک فرشته، زخم های زاینده رود.

در قسمتی از داستان «یک دانه سیب» می خوانیم:

تابستان آن سال اتفاقی افتاد که یادمان آمد چرا توی خانه مردم درخت سیب نیست. از مدرسه برگشته بودم و داشتم روزم را برایش تعریف می کردم که متوجه شدم نوکش به سقف رسیده و خم شده. هراسان دویدم و رفتم سراغ بابا و آوردمش و مثل همراه مریضی که نگران، حال بیمار را به پزشکی نشان می دهد نگاهش کردم...

این کتاب با 77 صفحه، شمارگان 500 نسخه و قیمت 13 هزار تومان منتشر شده است.