دکتر محمد احمدی
دانشیار بهداشت موادغذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیت الله آملی
گرایش‌های تخصصی:
بهداشت موادغذایی
Food Hygiene
| مقالات مصوب 22 | سایر مقالات 1 |
| نویسنده اول 0 | نویسنده مسئول 10 |
| تک نویسنده 1 |
نمودار مقالات نمایه شده
مقالات
مشاهده فهرست کامل
این فهرست تنها شامل 23 عنوان مقاله نمایه شده نویسنده در مگیران است و مقالات ایشان در نشریات خارجی و کنفرانس‌ها را در بر نمی‌گیرد.
-
ارزشیابی وضعیت شاخص ها و برنامه های پیش نیازی بهداشت و ایمنی مواد غذایی در میادین میوه و تره بار شهر تهران در سال 1401
بهلول پارسافر، محمد احمدی، غلامرضا جاهد خانیکی*، نبی شریعتی فر، عباس رحیمی فروشانی
فصلنامه سلامت و محیط زیست، زمستان 1402 -
The impact of fruit and vegetable waste on economic loss estimation
B. Parsafar, M. Ahmadi, Gh.R. Jahed Khaniki *, N. Shariatifar, A. Rahimi Foroushani
Global Journal of Environmental Science and Management, Autumn 2023 -
استخراج و اندازه گیری استرهای فتالات در شیر با استفاده از نانوتیوب کربنی مغناطیسی شده با اکسید آهن و از طریق دستگاه GC-MS
سارا میرزایی، محمد احمدی*، نبی شریعتی فر، پیمان آریایی
فصلنامه سلامت و محیط زیست، تابستان 1402 -
تاثیر عصاره زردچوبه و امگا3 ریزپوشانی شده با لسیتین سویا بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی همبرگر
سید محمدحسین قدیری، محمد احمدی*، سید احمد شهیدی، پیمان آریایی، لیلا گلستان
مجله علوم و صنایع غذایی ایران، فروردین 1402 -
تاثیر عطرمایه و عصاره آزاد و ریز پوشانی شده با نانولیپوزوم دارچین بر لیستریا مونوسایتوژنز و اشرشیاکولی تلقیح شده به گوشت چرخ شده گاو
شبنم امامی، محمد احمدی*، لیلا روزبه نصیرایی، سید احمد شهیدی، هدا جعفری زاده مالمیری
مجله علوم و صنایع غذایی ایران، اسفند 1401 -
تاثیر فرم آزاد و ریزپوشانی با نانولیپوزوم عصاره گیاهان برگ بو و رزماری بر رفتار برخی از شاخص های شیمیایی مواد فساد در ماهی کپور نقره ای نگهداری شده در دمای یخچال
جلال اعلا، محمد احمدی*، لیلا گلستان، سید احمد شهیدی، نبی شریعتی فر
مجله علوم و صنایع غذایی ایران، دی 1401 -
بررسی اثر نانوامولسیون عصاره پیاز محصور شده در صمغ قدومه شیرازی و دانه شاهی بر نگهداری فیله گوشت گاو
معصومه بابایی سروینه باغی، محمد احمدی*، محمدرضا شیران، مریم عزیزخانی
مجله علوم و صنایع غذایی ایران، شهریور 1401 -
مطالعه ژنوتیپی و فنوتیپی مقاومت آنتی بیوتیکی در جدایه های اسینتوباکتر بومانی جدا شده از کره و سرشیر سنتی در اصفهان
نهال سلیمی، محمد احمدی *، ابراهیم رحیمی
مجله میکروب شناسی مواد غذایی، بهار 1401 -
بهینه سازی فرمولاسیون بستنی گیاهی بر پایه شیر بادام درختی و روغن فندق
مینو رمضانی، سارا جعفریان*، محمد احمدی، لیلا روزبه نصیرایی
مجله علوم غذایی و تغذیه، تابستان 1401 -
بررسی اثر اسانس پونه به فرم های نانو و آزاد بر نگهداری ماهی کپور نقره ای چرخ کرده در طول دوره نگهداری در دمای 4 درجه سانتی گراد
ندا پوریوسف، محمد احمدی*، نبی شریعتی فر، سارا جعفریان، سید احمد شهیدی
فصلنامه سلامت و محیط زیست، زمستان 1400
ارتباط
توجه: اطلاعات این صفحه توسط نویسنده در مگیران ثبت شده و مسئولیت درستی آن بر عهده ایشان است. عناوین مطالب مجلات و روزنامه‌ها از اطلاعات نمایه شده در
مگیران تامین شده و نمایش آن‌ها به عنوان نوشته‌های نویسنده پس از بررسی و تایید صورت گرفته‌است. با این وجود ممکن است مطالبی به دلیل تشابه اسمی در این فهرست قرار
گرفته باشند که بنا به درخواست نویسنده اصلی ویرایش خواهند شد.
برای ارجاع به این صفحه از این نشانی استفاده کنید: https://magiran.com/R465908
©2000-2024 magiran.com All Rights Reserved.