|
|
|
|
نشريه شيمي و مهندسي شيمي ايران
فصلنامه داراي رتبه علمی - پژوهشی
سال بيست و ششم، شماره 2 (پياپي 45)، تابستان 1386
|
|
|
|
|
|
 | جوهرزدايي از کاغذهاي باطله به روش ستون شناورسازي
حسن اميني راد، حامد جباري برجسته، داود رشتچيان ص 1
 چکيده  مشاهده متن [PDF 554KB] | | کاغذهاي باطله چاپ شده با توجه به ابعاد جوهر و نوع چاپ، مي توانند فرايندهاي شستشو، شناورسازي، تميزسازي، پالايش و گريز از مرکز را طي نموده و خمير جوهرزدايي شده، متناسب با صنايع مرتبط با خمير کاغذ، حاصل شود. ذره هاي جوهر با ابعاد 100 تا 400 ميکرون، در صنايع محدود جوهرزدايي در داخل کشور، باعث بروز مشکلاتي در خمير کاغذ شده است. به اين سبب در اين تحقيق تجربي، روش شناورسازي در جهت حذف جوهر از كاغذهاي باطله (چاپ ليزري و زيراکس) با ديدگاه صنعتي - زيست محيطي، بررسي شد. از نتيجه هاي بررسي تغييرهاي كمي مواد شيميايي بر ميزان COD پساب خروجي فرايند، حدود بهينه درصد مواد شيميايي بر مبناي وزن خشك كاغذ، با در نظر گرفتن حصول حدود 80 درصد حذف جوهر و COD پساب کمتر از 1200 ميلي گرم بر ليتر به طور هم زمان در يک مرحله فرايند شناورسازي، مشخص شد. فاكتورهاي مهمي از قبيل درصد خشكي خمير كاغذ، دبي هواي ورودي، زمان هوادهي، زمان اختلاط مواد شيميايي با خمير كاغذ، ابعاد ذره هاي جوهر، ابعاد حباب هوا و ابعاد ستون بر بازده حذف جوهر تاثير گذار بوده كه ميزان اثر بخشي هر يك از پارامترها در سيكل هاي مجزا در شرايط يكسان آزمايشگاهي مورد ارزيابي قرار گرفت. با توجه به بررسي فرايند شناورسازي در ابعاد متفاوت پايلوت و نيز سلول شناورسازي صنعتي، اين نتيجه حاصل شد که سيستم توزيع هوا و ابعاد حباب هاي هوا، نقش ارزنده ايي در افزايش بازده و بهينه كردن فرايند، دارد. نتيجه هاي به دست آمده از تحقيق نشان داد كه در شرايط بهينه پايلوت مي توان به درصد حذف جوهر تا حدود 95 نيز دست يافت. در نهايت با توجه به تعريف ثابت هاي سينتيكي مدل تجربي مطرح شده در فرايند شناورسازي ،کنترل موردهاي فني، در صورتي که به ترتيب منجر به افزايش و کاهش ثابت هاي K1 و K2 شوند، سبب افزايش بازده جوهرزدايي مي شود.
کليدواژگان: بازيافت، كاغذ باطله، جوهرزدايي، شناورسازي، مدل سينيتيکي، ابعاد حباب، ابعاد جوهر، بار آلودگي شيميايي، زمان شناورسازي
| | |
| بهينه سازي شرايط توليد آنتي بيوتيك نئومايسين از استرپتومايسس فراديا به روش تاگوچي
منوچهر وثوقي، اخترالملوك كاظمي، سارا طهرانيان، علي ضرابي ص 13
چکيده مشاهده متن [PDF 156KB] | | توليد آنتي بيوتيك ها يكي از زمينه هاي مهم در بيوتكنولوژي (فناوري حياتي) است و تلاش هاي زيادي براي بهينه سازي فرايند توليد آنتي بيوتيك هاي متفاوت صورت گرفته است. نئومايسين يكي از آنتي بيوتيك هاي آمينوگليكوزيدي مهم است كه در صنايع دارويي به طور گسترده اي مورد استفاده قرار مي گيرد. در اين پژوهش، توليد آنتي بيوتيك نئومايسين از استرپتومايسس فراديا مورد بررسي قرار گرفته است. فاكتورهايي كه بررسي شده اند عبارت اند از: تركيب محيط كشت که محيط نشاسته اي به دليل وجود منبع کربن پلي ساکاريدي مناسب تر تشخيص داده شد، مقدار pH بهينه برابر 7، دما 30 درجه سانتي گراد به دست آمد و شدت هم زدن در تکان دهنده الکتريکي 150 دور در دقيقه به مدت 72 ساعت ولي در فرمانتور 5 ليتري دور هم زن معادل 400 دور در دقيقه با شدت هوادهي 0.5 VVM در مدت 144 ساعت (با شرايط بهينه يکسان) در بهترين شرايط، بيشترين توليد به 3760 ميلي گرم در ليتر. براي بهينه سازي شرايط توليد از روش آماري تاگوچي استفاده شده است. نتيجه هاي به دست آمده نشان دادند كه فاكتورهاي محيط کشت (كنجاله سويا، منيزيم سولفات 7 آبه، نشاسته) و pH موثرترين فاكتورها در توليد اين آنتي بيوتيك هستند.
کليدواژگان: نئومايسين، استرپتومايسس فراديا، روش تاگوچي، توليد، بهينه سازي
| | |
| بررسي اثر روش ساخت بر عملكرد كاتاليست گوگردزدايي از نفتا
محمد عابدي، غلامرضا وحداني، خورشيد مقدم ص 21
چکيده | | تركيب هاي گوگرددار موجود در مشتقات نفتي باعث توليد آلاينده هاي هوا، ايجاد خوردگي در تجهيزات فلزي و مسموم شدن كاتاليست هاي پالايشگاهي مانند كاتاليست ريفرمينگ مي شود، لذا ضرورت استفاده از كاتاليست هاي گوگردزدايي (HDS) براي كاهش ميزان گوگرد موجود در برش هاي نفتي آشكار است. اين كاتاليست ها به طور عمومي شامل پوشش تك لايه و توزيع يكنواختي از اكسيد يكي از فلزهاي گروه VIB مانند موليبدن و اكسيد يكي از فلزهاي گروه VIII مانند كبالت روي پايه كاتاليستي گاما- آلومينا هستند. در تحقيق حاضر، پس از بررسي روش هاي ساخت كاتاليست، روش تلقيح خشك و متوالي نمك هاي آمونيم هپتاموليبدات و كبالت نيترات روي گاما- آلوميناي كروي با سطح ويژه 216 m2 /g براي ساخت كاتاليست مورد نظر انتخاب و اثر pH محلول تلقيح، غلظت موليبدن و كبالت، سرعت خشك كردن و دبي خوراك مورد بررسي قرار گرفته است. همچنين به منظور شناسايي و ارزيابي كاتاليست ها، برخي نمونه هاي ساخته شده مورد تجزيه روبشي ميكروسكوپ الكتروني و آزمون هاي پروزيمتري و راكتوري قرار گرفت. سپس كاتاليست 5 JDS-C يكي از كاتاليست هاي ساخته شده در اين تحقيق) در راكتور پايلوتي در دماي 290 درجه سانتي گراد و فشار 15bar ( مشابه شرايط عملياتي واحد HDS پالايشگاه ها) مورد ارزيابي قرار گرفت كه توانايي كاهش گوگرد نفتا را از1200ppm به كمتر از 1ppm نشان مي دهد. عملكرد اين كاتاليست در مقايسه با كاتاليست تجاري قابل قبول است.
کليدواژگان: كاتاليست گوگرد زدايي، نفتا، تلقيح، گاما-آلومينا، كبالت، موليبدن
| | |
| رنگرزي پشم با چاي به عنوان رنگزاي طبيعي
علي شمس ناتري، ابوالفضل جعفري ص 29
چکيده مشاهده متن [PDF 153KB] | | در طبيعت مواد رنگزا، از منابع مختلفي مانند گياهان، گل، دانه، برگ و ريشه تهيه مي شود. در اين کار پژوهشي پارچه پشمي با استفاده رنگزاي استخراج شده از چاي رنگرزي شد. براي دندانه دادن، از سه دندانه متفاوت پتاسيم دي کرومات، مس سولفات و آلومينيم سولفات استفاده شد و عمل دندانه دهي قبل از عمل رنگرزي انجام پذيرفت. همچنين سه ويژگي ثبات شستشويي، ثبات سايشي و رنگ پارچه مورد ارزيابي قرار گرفت که ارزيابي رنگ پارچه به وسيله سيستم رنگ همانندي طيف سنجي انجام شد و رنگ هاي متنوع و متفاوتي با استفاده دندانه هاي متفاوت بـه دست آمد. ثبات شستشويي و سايشي پارچه رنگرزي شده در حـد خوب تـا عالي مي باشد.
کليدواژگان: چاي، رنگزاي طبيعي، نساجي، پشم، رنگرزي، ضايعات
| | |
| بررسي غلظت MTBE و تعيين مدل نفوذ آن در آب هاي زيرزميني تهران
كبري پورعبدالله قهفرخي، محمدرضا اميدخواه، محمد چگيني، مهرداد منطقيان ص 35
چکيده مشاهده متن [PDF 421KB] | | حلاليت زياد MTBE در آب، باعث شده تا اين ماده پس از ورود به محيط زيست به سرعت وارد آب هاي زيرزميني شود. به همين منظور نمونه گيري از 100 نقطه آب خوان دشت تهران انجام شد و با استفاده از روش استخراج با حلال از فضاي فوقاني (HSME) اين نمونه ها آناليز شدند. با وجود اين كه استاندارد جهاني، مقدار حد مجاز اين ماده را 13-11 ppb اعلام كرده است، اما مقدار اين ماده در منابع آب زيرزميني تهران به 18ppb رسيده است. پس از بررسي مجدد نتيجه هاي آناليز، مشخص شد که حدود 2 درصد نقاط اندازه گيري شده غلظتي بالاتر از حد مجاز، 7 درصد در محدودهppb 13-5 و 91 درصد غلظتي کمتر از 5 ppb دارند. سپس اثر عامل هايي مانند وجود پمپ بنزين و انبار نفت، فاصله از اين مکان ها و جهت حرکت آب هاي زيرزميني روي غلظت اين ماده مورد بررسي قرار گرفت. نتيجه ها نشان مي دهد که پمپ بنزين و انبار نفت از جمله عامل هاي افزايش دهنده غلظت اين ماده بوده و با افزايش فاصله از اين مكان ها، غلظت MTBE به ميزان قابل توجهي کاهش مي يابد. افزون بر اين، جهت حرکت آب هاي زيرزميني در افزايش غلظت اين ماده موثر بوده كه مدلي براي نفوذ MTBE ارايه شده است.
کليدواژگان: بازيافت، كاغذ باطله، جوهرزدايي، شناورسازي، مدل سينيتيکي، ابعاد حباب، ابعاد جوهر، بار آلودگي شيميايي، زمان شناورسازي
| | |
| ساخت رنگدانه مشکي مناسب براي دكور شيشه
رويا آقابابازاده، مريم صمداني، مريم صالحي، عليرضا ميرحبيبي ص 43
چکيده مشاهده متن [PDF 451KB] | | هدف از انجام اين تحقيق، دستيابي به فرمول مناسب لعاب مشكي روي شيشه هاي سودالايم است. ساخت لعاب روي شيشه، شامل دو مرحله سنتز رنگدانه و ساخت فريت مناسب آن با قابليت اعمال زير دماي نرم شوندگي شيشه پايه است. رنگدانه سياه، داراي ساختار اسپينلي از عنصرهاي كروم، منگنز، آهن، نيكل، مس و كبالت است.
با استفاده از مراجع و منابع مطالعاتي، 21 تركيب براي رنگ مشكي در نظر گرفته شد که در دماي 1200 تا 1350 درجه سانتي گراد سنتز، سپس آسياب و دانه بندي شدند. براي تهيه لعاب در حدود 5 تا 10 درصد از رنگدانه هاي مورد نظر به فريت مناسب اضافه شد. سپس روي شيشه اعمال و در دماي 650 درجه سانتي گراد پخته شد. در اين پژوهش از آناليزهاي XRD، PSA، STA براي بررسي رنگدانه هاي سنتزي به کار رفته در لعاب استفاده شد. همچنين رنگدانه هايي که از لحاظ ظاهري داراي رنگ مناسبي بودند، مورد آزمون طيف سنجي CIELAB قرار گرفتند و نتيجه هاي نمونه هاي بهينه مورد مقايسه قرار گرفت. تركيب عنصرهاي کروم، آهن، کبالت، نيکل و سنتز آنها در دماي 1350 درجه سانتي گراد، بر پايه اسپينل بهترين رنگ مشکي را در اين تحقيق ارايه مي دهند.
کليدواژگان: شيشه، لعاب، رنگدانه، اسپينل، سنتز، دكور
| | |
| مدل UNIQUAC-NRF براي محاسبه حلاليت گازهاي اسيدي درحلال هاي آبي آلكانول آمين
علي حق طلب، محمد دهقاني تفتي، حسن پهلوانزاده ص 53
چکيده مشاهده متن [PDF 452KB] | | در اين تحقيق مدل ترموديناميكي UNIQUAC-NRF به صورت يك مدل غير الكتروليتي براي محاسبه تعادل هم زمان فازي - شيميايي سيستم الكتروليت آميني با فرضيه جفت يوني مورد استفاده قرار گرفته است. در اين مدل از معادله پيتزر - دباي - هوكل براي بخش برد بلند و از معادله UNIQUAC-NRF براي بخش برد كوتاه استفاده شده است. اين مدل براي سيستم هاي آلكانول آميني + آب + گازهاي اسيدي در دماهاي متفاوت توسعه داده شده و پارامترهاي برهم كنش براي دو سيستم MDEA-H2O-CO2 و MDEA-H2O-H2S بهينه شده است. نتيجه هاي به دست آمده از اين مدل در مقايسه با داده هاي آزمايشگاهي خيلي خوب است.
کليدواژگان: عـادل فــازي-شيميايـي، آلكانـول آمين، كربـن دي اكسيـد، هيـدروژن سولفيـد، مدل UNIQUAC - NRF
| | |
| بررسي اثر مواد شيميايي در شفاف سازي آب انار
حسين عزيزطائمه، اخترالملوك كاظمي، جليل رضوي ص 61
چکيده مشاهده متن [PDF 149KB] | | در اين تحقيق، اثر مواد متفاوت شفاف ساز روي كيفيت آب انار مطالعه شد. آب انار از نظر اجزا و تركيب ها تجزيه شد و تركيب هاي اثر گذار در فرايند شفاف سازي و عامل هاي موثر در کدورت هاي ثانويه مورد ارزيابي قرار گرفتند. آنزيم پكتيناز براي حذف پكتين به كار گرفته شد. همچنين مقدار، دماي بهينه و زمان اثر مناسب آن به ترتيب 50 ،110ppm درجه سانتي گراد و 60 دقيقه تعيين شد. مقدار مصرف بهينه عامل هاي شفاف ساز ژلاتين، سليكاسل 15 درصد و بنتونيت به ترتيب 70 g/ton، ml/ton 350 و250g/ton تعيين شد و مزيت هاي مصرف هر کدام در آب انار مورد ارزيابي قرار گرفت. دماي پايين (20 درجه سانتي گراد) براي شفاف سازي، نتيجه هاي بهتري را نشان داد. در اين تحقيق براي نخستين بارPVPP (پلي وينيل پلي پروليدون) براي رفع كدورتهاي ثانويه و ايجاد آب ميوه با شفافيت پايدار به کار گرفته شد و مقدار بهينه مصرف آن در آب انار 80g/100lit تعيين شد.
کليدواژگان: آب انار، کدورت، شفاف سازي، پايدار سازي، کدورت ثانويه
| | |
| اندازه گيري ظرفيت الکتريکي لايه مابين نيم رساناي 3SrTiO و الکتروليت 4SO2K در pHهاي متفاوت و كاربرد آن در اندازه گيري Flat band
عليرضا سردشتي، پير شارتيه ص 67
چکيده مشاهده متن [PDF 186KB] | | در اين تحقيق، اكسيدهاي روي و تيتانيم - استرانسيم مورد مطالعه قرار گرفته، زيرا در تماس با محلول آبي از نظر ترموديناميكي از همه ي نيم رساناها پايدارترند و داراي ويژگي هاي وسيعي از جمله پيوند شيميايي، سهولت حركت، نا خالصي انرژي يونيزاسيون و غيره است. اندازه گيري ظرفيت الکتريکي لايه مابين يک تک بلور و محلول آبي K2SO2 يا KCl در pH هاي متفاوت منجر به اندازه گيري پتانسيل Flat band شد که ويژگي برخي از خواص نيم رساناست. با رسم منحني موت ـ اسکاتکي Cp-2 =¦(E) - با توجه به نتيجه هاي به دست آمده از اندازه گيري ظرفيت الکتريکي الکترود ZnO در تماس با محلول 2=pH، خطي با شيب 196.92mF-2cm4v-1 به دست آمد که متناسب با چگالي الکتروني CD+=4.21´10 16CM-3 است. در مورد نيم رساناي SrTiO3 در تماس با محلول آبي يا pH=2 غلظت CD+=1.273´1016cm-3 محاسبه شـد و در تماس بـا محلول pH=12 غلظت دهنده CD+=1.180´1016 cm-3 به دست آمد. اندازه گيري ظرفيت لايه دو گانه الكتريكي نيم رساناهاي نوع n، SrTiO3 و ZnO در تماس با محلول الكتروليت هاي متفاوت مشخص مي كند كه غلظت دهنده CD+ به pH بستگي دارد و به طور خطي با EFb هنگامي كه Dj=0 (پتانسيل بار- فضا) تغيير مي كند.
کليدواژگان: نيمه رساناها، SrTiO3، ZnO، ظرفيت الکتريکي تفاضلي، چگالي الکتروني، پتانسيل حاشيه، امپدانس
| | |
| اثر فشار و مقدار گاز 2CO تزريقي روي ميزان بازيافت نفت در فرايند تزريق گاز
سعيد عباسي، مهدي جاهدي ص 73
چکيده مشاهده متن [PDF 501KB] | | تزريق گاز، روشي است كه به طور عمده ضريب بازيافت از ميدان هاي نفتي را افزايش مي دهد. به طوري كه مي توان گفت از لحاظ اقتصادي در برخي از حالت ها خيلي مناسب است، به ويژه هنگامي كه دسترسي به ذخاير گازي آسان باشد. در اين پژوهش، نتيجه هاي عملكرد تزريق گاز به نمونه هاي مغزه يكي از مخازن نفتي ايران مورد ارزيابي قرار گرفته است. در اين مطالعه 3 سري آزمايش انجام شد كه هركدام از آنها طي فشارها و تركيب هاي متفاوتي صورت گرفتند. با توجه به آزمايش هاي انجام شده مشخص شد كه فشار تزريق نقش به نسبت زيادي در ميزان بازدهي دارد. البته ذكر اين نكته نيز لازم است كه اضافه كردن يك عامل امتزاج پذير به تركيب گاز تزريقي مي تواند ميزان بازيافت را افزايش دهد. اما اضافه كردن اين عامل بايد به مقدار مناسب انجام گيرد تا بتواند اثر خود را نشان دهد. هر چند اضافه كردن عامل امتزاج پذير ممكن است شرايط امتزاج پذيري را ايجاد ننمايد، اما مي تواند تا حدودي ضريب بازيافت را افزايش دهد. در انتها با كمك نرم افزار شبيه ساز، حداقل فشار امتزاجي آزمايش هاي انجام شده شبيه سازي شد. اين شبيه سازي با تركيب هاي متفاوت كربن دي اكسيد صورت گرفت كه نتيجه هاي به دست آمده از شبيه سازي ها نيز نتيجه هاي حاصل از آزمايش ها را تاييد مي كند. بدين مفهوم كه هرچه ميزان كربن دي اكسيد اضافه شده به تركيب گاز بيشتر شود، حداقل فشار امتزاجي كاهش پيدا مي كند.
کليدواژگان: تزريق گاز، فشار تزريق، امتزاج پذيري، فشار امتزاجي، حداقل فشار امتزاجي
| | |
| گوگرد زدايي زيستي 4ـ متيل دي بنزوتيوفن توسط باكتري 81RIPI-S
لادن رشيدي، جعفر توفيقي داريان، قاسمعلي محبعلي، اشك كيتاش، بهنام راسخ ص 85
چکيده | | استفاده از ميكرواورگانيسم ها روش ديگري براي زدايش گوگرد از اجزاي هيدروكربني بوده، بدون آن كه تغييري در اسكلت كربني آنها ايجاد شود. امروزه، گوگرد زدايي زيستي از دي بنزوتيوفن و مشتقات آلكيله آن، زمينه اصلي پژوهش هاي گوگرد زدايي از برش هاي نفتي است. RIPI-S81 يك باکتري گوگرد زداي هوازي جديد است كه قادر به گوگرد زدايي از دي بنزوتيوفن و تبديل آن به 2- هيدروكسي بي فنيل طبق مسير اختصاصي 4S است. اين باكتري توسط واحد ميكروبيولوژي و بيوتكنولوژي پژوهشگاه صنعت نفت از ميادين نفتي جداسازي و خالص سازي شده است. در اين تحقيق، به بـررسي زدايش گـوگـرد از 4- متيل دي بنزوتيوفـن (يكي از مشتقات آلكيله دي بنزوتيوفن) توسط بـاكتـري RIPI-S81 پرداخته مي شود. پس از آن كه ساختار مولكولي متابوليت هاي حاصل از عملكرد باكتري ذكر شده روي اين ماده به وسيله دستگاه گاز كروماتوگرافي طيف سنج جرمي (GC-MS) تعيين شد، كاهش مقدار 4-MDBT طي رشد باكتري و تبديل آن به متابوليت هاي تعيين شده، به وسيله تجزيه دستگاهي HPLC اندازه گيري شد. سپس منحني رشد اين باكتري، در محيط كشت حاوي 4- متيل دي بنزوتيوفن به عنوان تنها منبع گوگردي موجود در محيط مورد بررسي قرار گرفت. اين باكتري حدود 57 درصد از 4- متيل دي بنزوتيوفن را در فاز رشد خود طي مدت 110 ساعت طبق مسير اختصاصي 4S گوگرد زدايي كرد. همچنين سلول هاي فعال بدون رشد (Resting cells) اين باكتري نيز قادر به گوگرد زدايي از اين ماده هستند.
کليدواژگان: 4- متيل دي بنزوتيوفن، دي بنزوتيوفن، گوگردزدايي زيستي، باكتري RIPI-S81
| | |
| سنتز و شناسايي رنگدانه هاي جديد آزو مس (II) و روي (II)
حسن حدادزاده، عليرضا رضواني ص 93
چکيده مشاهده متن [PDF 432KB] | | در اين تحقيق، سنتز دو رنگدانه جديد آزو مس (II) و روي(II) با فرمول [Cu(azodicyd)]n و [Zn(azodicyd)]n گزارش شده که در آن ليگاند پل ساز =azodicyd دي آنيون 4 و ''4 - آزودي (فنيل سياناميد) است. در ابتدا، ليگاند خنثي 4 و ''4 - آزودي (فنيل سياناميد) ((AzodicydH2 از ترکيب 4 و ''4 - آزودي آنيلين به کمک واکنش سولفور زدايي از مشتق تيو اوره آن با بازده بالا توليد شد. رنگدانه هاي آزوي مس(II) و روي(II) از واکنش نمک استات آنها با 4 و ''4 - آزودي (فنيل سياناميد) خنثي ((AzodicydH2 در حلال آب - استون و در مجاورت تري اتيل آمين (TEA) سنتز شدند . وجود يک نوار جذبي شديد و تيز براي فرکانس ارتعاشي سياناميد (N=C=N) در اين رنگدانه ها نشان مي دهد که هر دو عامل سياناميدي متصل به حلقه هاي فنيل در حالت جامد با هم يکسان هستند. طيف الکتروني ليگاند آزودي (فنيل سياناميد) در DMF يک نوار جذبي قوي در ناحيه مرئي را نشان مي دهد. اين نوار مربوط به انتقال بار درون ليگاند (ILCT) از گروه سياناميد (NCN) به گروه آزو (-N=N-) است. اين انتقال(ILCT) در رنگدانه هاي آزو مس(II) و روي(II) نيز مشاهده مي شود. همچنين يک انتقال بار از نوع LMCT در ناحيه مرئي در طيف الکتروني رنگدانه آزو مس(II) مشاهده مي شود. اين رنگدانه هاي آزو فلزدار شده مي توانند به عنوان ماده رنگي با انواع پليمرهاي متداول مانند PP، PE، PVC مخلوط و اکسترود شوند، بدون آن که تحت تجزيه حرارتي قرار گيرند. نتيجه هاي تجزيه حرارتي TGA/DSC نشان مي دهد که رنگدانه هاي آزو مس(II) و روي(II) به ترتيب در 230 و 275 درجه سانتي گراد تجزيه مي شوند. همچنين آزمايش هاي متفاوت نشان مي دهند که اين رنگدانه ها در انواع محيط هاي اسيدي، قليايي، اکسنده و کاهنده پايدار هستند.
کليدواژگان: رنگدانه آزو، فنيل سياناميد، تيو اوره، انتقال بار، تجزيه حرارتي
| | |
| مدل سازي رياضي و شبيه سازي فرايند انجماد براي تخمين زمان انجماد و ميزان كاهش وزن فراورده هاي غذايي
ترانه سادات جان فدا، سيد محمودرضا پيشوايي، سيد مهدي برقعي ص 103
چکيده | | در شبيه سازي فرايند انجماد فرآورده هاي غذايي دو محور عمده مطالعاتي شامل تخمين زمان هاي انجماد يا خنك سازي فرآورده ها و بررسي ديناميك سيستم هاي خنك سازي و طراحي دستگاه هاي مربوط است. در اين مقاله انجماد فرآورده هاي شيلاتي در راستاي محور نخست، تحليل و مدل سازي شده است. بعد از فرمول بندي فرايند انجماد، مدل هاي مربوطه به وسيله روش هاي عددي تفاضل محدود حل شده و سپس با استفاده از نتيجه ها، زمان انجماد ماهي و نيز افت وزني فرآورده تحت شرايط متفاوت عملكردي انجماد مانند دماها يا سرعت هاي متفاوت هواي فريزر محاسبه شده اند. همچنين تاثير تفاوت هاي مربوط به اندازه، نوع و دماي اوليه ماهي بر مقدار زمان انجماد بررسي شده است. براي شبيه سازي از چهار مدل و روش حل متفاوت استفاده شده و نشان داده شده است. كه مدل توام انتقال حرارت و جرم همراه با شرط مرزي جابه جايي و ويژگي هاي ترموفيزيکي متغير با دما، دقيق ترين مدل است.
کليدواژگان: فرآورده هاي غذايي، زمان انجماد، افت وزني، شبيه سازي، مدل سازي رياضي، تفاضل محدود
| | |
| جداسازي هيدروكربن هاي نفتي از برگ درخت آلوده به مواد نفتي به روش كروماتوگرافي ستوني (Clean - up) و اندازه گيري به روش اسپكتروفلوروفوتومتري
روانبخش شيردم، ابوالفضل فراهاني ص 119
چکيده مشاهده متن [PDF 130KB] | | هيدروكربن هاي نفتي به ويژه PAHs از مهم ترين و وسيع ترين آلايندهاي نفتي در محيط زيست محسوب مي شوند. به علت سرطان زايي و جهش زايي بودن اين تركيب ها، پايش آنها در هوا، آب، خاك و گياهان از اهميت بسزايي برخوردار است. بيشترين منابع آلاينده گياهان به وسيله پوشش لايه هاي چربي سطح گياهان با مواد نفتي صورت مي پذيرد و به وسيله آلاينده هاي موجود در هوا جذب آنها مي شوند. به همين منظور برگ درختان حرا در منطقه عسلويه به وسيله حلال هگزان: استون (2:3) و دستگاه مايکروويو در دماي 120 درجه سانتي گراد استخراج شد. هدف از اين تحقيق، بررسي حذف مزاحمت هاي رنگي، كلروفيلي و كاروتنوئيدي در برگ درختان، با استفاده از کروماتوگرافي ستوني، جاذب هاي سيليكاژل و آلومينا، حلال كلروفرم و بهينه کردن اين روش بود. در پايان با استفاده از 15 ميلي ليتر حلال کلروفرم در فراکسيون اول، اين مزاحمت ها جدا و با استفاده از 20 ميلي ليتر دوم ترکيب هاي نفتي جدا شدند. همچنين از دستگاه اسپكتروفلوروفوتومتر براي اندازه گيري استفاده شد.
کليدواژگان: : برگ درخت، كل هيدروكربن هاي نفتي، كروماتوگرافي ستوني، استخراج با مايكروويو، اسپكتروفلورو فوتومتري
| | |
| چكيده فارسي مقالات چاپ شده در Iran. J. Chem. Chem. Eng., 26 (2), 2007 ص 126
مشاهده متن [PDF 178KB] | | |
| چكيده انگليسي مقالات چاپ شده در اين شماره ص 143 (انگليسي)
مشاهده متن [PDF 136KB] | | |
تاريخ انتشار: 25/6/86
تلفن: 66969557-8 (021)
تاريخ درج در سايت: 4/7/86
شمار بازديدکنندگان اين شماره: 5278
|
|
|
|
|
فهرست نشريات
)
