فصلنامه علوم پیراپزشکی
پیاپی 3 (پاییز 1382)

آلبومین سرم انسانی ضمن حمل اسیدهای چرب، داروها و یونهای مختلف در خون، حدود 80% فشار اسمزی خون را تامین می کند. آلبومین در شرایط بافری مختلف دارای چند ساختار مختلف است، ساختار بیواوژیکی آن در 7=PH, ساختار طبعی پروتئین محسوب می شود. دراین مقاله وضعیت ساختاری آلبومین در دامنه دماهای فیزیولوژیکی - پاتولوژیکی در بافر فسفات با غلظت 10mM در 7=PH مورد مطالعه قرار گرفته است.
روش های بکار گرفته شده عبارتند از کالیریمتری اسکن (DSC) و دو رنگ نمایی حلقوی (CD)

کمبود ید و اختلالات ناشی از آن به عنوان یک مشکل عمده بهداشتی - تغذیه ای بیش از یک میلیارد نفر از ساکنان کره زمین را تهدید می کند. این اختلالات در ایران نیز شناخته شده است و برنامه کنترل و پیشگیری از بروز این اختلالات از جمله تولید و توزیع نمک یددار از سال 1368 به مرحله اجرا در آمده است. به منظور پایش برنامه کشوری مبارزه با کمبود ید در سال 1375، این بررسی در دانش آموزان 8 تا 10 ساله استان یزد انجام شد...

در سالهای اخیر، تهیه و تولید بیو سور فکتنت ها (مواد فعال سطحی زیستی) به طور وسیعی مورد مطالعه قرار گرفته است. میکرو ارگانیسم ها انواع مختلقی از بیو سور فکتنت ها را با وزن مولکولی بالا و پایین تولید می نمایند. آنها به طور طبیعی در باکتری ها، مخمرها و قارچها وجود دارند.
بیو سور فکتنت ها خاصیت آمفی فیل دارند. و کشش سطحی محیطی را که در آن قرار دارند، کاهش می دهند. این عوامل فعال سطحی، در صنایع دارو سازی، آرایشی، بهداشتی، غذایی، نفت و کشاورزی با خواص ترکنندگی، حل کنندگی، سوسپانسیون کنندگی، امولوسیون کنندگی و فلوکوله کنندگی به کار می روند...

تاخیر رشد تخستین علامت انرژی - یپروتئین است که توسط منحنی رشد کودک مشخص می شود. از آنجا که در زمینه علل تاخیر رشد کودکان اطلاعات کافی در دست نیست، لذا این تحقیق در تابستان 1379 به منظور بررسی علل مؤثر بر تاخیر رشد کودکان 6 تا 36 ماهه مناطق روستایی شهرستان آمل انجام شد.
تحقیق به روش مورد شاهد انجام گردید 92 مورد و 87 شاهد از میان کودکان 6 تا 36 ماهه مراجعه کننده جهت مراقبت معمول به مراکز بهداشتی درمانی و خانه های بهداشت انتخاب شدند...

دراین مطالعه 50 فرد معتاد هروئینی و تریاکی در زمان اعتیاد و 45 روز پس از بازپروری (ترک اعتیاد) در محدوده ی سنی 20 تا 30 سال که هرگونه ابتلا به بیماری های عفونی از جمله سیفیلیس، هپاتیت و ایدز در آنان منفی گزارش شده بود، با سابقه ی اعتیادی بین یک تا 20 سال انتخاب شدند و مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج حاصل از این بررسی با نتایج به دست آمده با 30فرد کنترل سالم مقایسه شد...

این پژوهش یک مطالعه توصیفی است که در سال 1378 به منظور بررسی میزان آگاهی والدین دانش آموزان نسبت به شب ادراری دانش آموزان در دبستانهای شهر تهران انجام گرفته است.
بدین منظور 95 نفر از والدین دانش آموزان به طور تصادفی و مبتنی بر هدف با توجه به ویژگی های واحدهای مورد پژوهش انتخاب ونمونه های مورد نظر به 3 گروه آموزشی، داروئی و توام (آموزشی و داروئی) تقسیم شدند...

با توجه به اهمیت انگلهای روده ای در بهداشت فردی و اجتماعی و نقش عرضه کنندگان مواد غذایی در انتشار آنها، شیوع متفاوت آلودگی در مناطق مختلف کشور و عدم آگاهی از میزان آلودگی به انگلهای روده ای نزد عرضه کنندگان مواد غذایی شهرستان ورامین، مطالعه حاضر در سال 1381 انجام شد.
روش تحقیق، توصیفی و تکنیک مطالعه مصاحبه ای - مشاهده ای بود. نمونه مدفوع 200 نفر از فروشندگان مواد غذایی شهرستان ورامین که جهت دریافت کارت بهداشتی در ماه های آبان و آذر 1381 مراجعه نمودند، با استفاده از دو روش آزمایشگاهی دید مستقیم و فرمالین اتر مورد بررسی قرار گرفت...

با ملاحظه تاثیر مثبت جریان میکروکارنت (آمپر) بر التیام شکستگی، آثار کاربرد این جریان بر فرایند التیام زخم برشی با ضخامت کامل پوست خرگوش به روش های بافت شناسی و تنسیو متری مطالعه شد.
30 راس خرگوش نر بالغ به طور تصادفی به گروه های شاهد و تجربی تقسیم شدند. هر گروه به سه گروه کوچکتر با دوره های بررسی 4 و 7 و 15 روزه تقسیم شد. در پوست هر خرگوش، یک زخم برشی ایجاد شد...