magiran.com: مجله چغندر قند، شماره 45

صفحه اول

فهرست نشريات

خدمات اعضا

تبليغات در سايت

تماس با ما

راهنما

- راهنمای الفبايي	- مجلات علمي پژوهشي
- راهنماي موضوعي	- نشریات دانشگاهي	- نشريات داراي متن
- جستجوی نشريات	- اشتراک نسخه چاپي	- نشريات مورد علاقه من

- عضويت در سايت	- پرداخت حق عضويت	- اشتراکIP Based
- خريد اشتراک طلايي	- فعال سازی کارت اشتراک طلايي
- اشتراک نسخه چاپي	- بريده جرايد در ايميل شما	- خدمات RSS
- معرفی به دوستان	- پرداخت به سايت جهت افزايش اعتبار

-

-

-

- درباره سايت	- نحوه دسترسی به متن	- اشتراکIP Based مراکز
- جستجوی نشريات	- جستجوی مطالب	- ارسال بريده جرايد به ايميل
- شماره حساب ها	- نحوه پرداخت به سايت	- خدمات RSS
- خريد اشتراک طلايي	- فعال سازی کارت اشتراک طلايي
- خدمات سايت به نشريات	- سفارش اشتراک نسخه چاپی نشريات

magiran.com: مجله چغندر قند، شماره 45

magiran.com > مجله چغندر قند > فهرست مطالب شماره 45

مشخصات نشريه

آخرين شماره

آرشيو شماره هاي گذشته

جستجوي مطالب

سايت اختصاصي

تماس با نشريه

راهنماي اشتراک

شماره جديد اين نشريه

سال بيست و پنجم
شماره 1
(پياپي 49)
1388


	تبليغات

http://www.magiran.com/sbsi



مجله چغندر قند دوفصلنامه داراي رتبه علمی - پژوهشی سال بيست و سوم، شماره 1 (پياپي 45)، 1386 126 صفحه

	رابطه ايزوتوپ هاي پايدار کربن با کارايي مصرف آب در چغندرقند در شرايط تنش و بدون تنش خشکي اباذر رجبي ، هووارد گريفيتس ، اريك اوبر ص 1 چکيده مشاهده متن [PDF 133KB]
	بهبود کارايي مصرف آب زماني به يک هدف به نژادي تبديل شد که معلوم گرديد اين صفت با نسبت ايزوتوپ هاي پايدار کربن رابطه دارد. در مطالعه حاضر که در قالب طرح بلوک هاي کامل تصادفي با چهار تکرار در ايستگاه تحقيقات برومز بارن انگلستان در شرايط تنش (جلوگيري از دريافت آب باران با پوشاندن سطح منطقه آزمايش بوسيله تونل هاي پلاستيکي بزرگ از دو ماه بعد از کاشت تا زمان برداشت) و بدون تنش خشکي (آب باران به اضافه آبياري باراني تکميلي) بر روي شش رقم چغندرقند در سال اول و 14 رقم در سال دوم انجام شد، تنوع ژنتيکي در ميزان مصرف آب، عملکرد، کارايي مصرف آب، تبعيض ايزوتوپ هاي کربن)که اصطلاحاD يا دلتا ناميده مي شود (و صفات مرتبط با آن مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان داد که ارقام از نظر کارايي مصرف آب و حساسيت به تنش آبي در سطح احتمال پنج درصد با يکديگر تفاوت معني دار دارند اما اين تنوع رابطه اي با اندازه گيري هاي انجام شده بر روي تبادلات گازي نداشت. تغييرات قابل ملاحظه اي که در دلتا به ويژه در بافت برگ مشاهده شد با کارايي مصرف آب رابطه معکوس داشت و اين موضوع نشان مي دهد که تنوع ژنتيکي موجود براي کارايي مصرف آب را مي توان به طور غيرمستقيم با اندازه گيري ترکيب ايزوتوپي بافت هاي گياهي به ويژه برگ تعيين کرد. از آن جايي که تغييرات دلتا و بنابراين کارايي مصرف آب ممکن است ناشي از هدايت روزنه اي، توان فتوسنتزي گياه يا هر دو باشد لذا صفات مربوط به هدايت روزنه اي (ميزان خاکستر برگ و دماي کانوپي) و ظرفيت فتوسنتزي (ميزان کلروفيل و وزن ويژه برگ) نيز اندازه گيري شد. در اين ميان، فقط وزن ويژه برگ همبستگي بالايي با دلتا داشت .(r= 0.77، P<0.01) اين امر نشان مي دهد که در مراحل اوليه برنامه هاي به نژادي مي توان از وزن ويژه برگ به عنوان يک جايگزين مناسب دلتا براي غربال اوليه ژنوتيپ ها از نظر کارايي مصرف آب استفاده کرد. کليدواژگان: ايزوتوپ کربن13C ، تنش خشکي، چغندرقند، کارايي مصرف آب، D، وزن ويژه برگ، هدايت روزنه اي

	تاثير تخليه رطوبت خاك در مراحل مختلف رشد بوته هاي بذري چغندرقند روي روند رشد دانه، عملكرد و كيفيت بذر سعيد صادق زاده حمايتي ، محمدعلي چگيني ، محمدرضا اوراضي زاده ص 13 چکيده مشاهده متن [PDF 165KB]
	به منظور تعيين اثر تخليه رطوبت خاك در مراحل مختلف رشد بوته هاي بذري چغندرقند روي نحوهرشد بذر منوژرم آزمايشي با نه تيمار و سه تكرار، شامل شاهد (آبياري پس از 50درصد تخليه رطوبت خاك)، آبياري پس از 70 و 90درصد تخليه رطوبت خاك در مراحل ساقه روي، اوايل گلدهي، اوج گلدهي و رشدبذر، در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي طي سال هاي 82-1381 در ايستگاه تحقيقات كشاورزي اردبيل در آلاروق به مورد اجرا گذاشته شد. در مجموع، اعمال تيمارهاي آبياري پس از 70 و 90درصد تخليه رطوبت خاك درمقايسه با تيمار شاهد (مصرف 3167 مترمكعب آب درهكتار) به ترتيب موجب 1.8 و 18.3 درصد صرفه جويي در مصرف آب شد. نتايج آزمايش نشان داد كه تخليه رطوبت در مراحل مختلف رشد درمقايسه با تيمار شاهد تاثير معني داري روي عملكرد بذر خام، بذر قابل فروش و استاندارد قادربه جوانه زني نداشت. با وجود اين، بيشترين كارآيي مصرف آب با حذف يك نوبت آبياري (در سطوح تخليه 90درصد رطوبت) به ويژه در مرحله اوج گلدهي به دست آمد كه برمبناي عملكرد بذر خام (1166 كيلوگرم درهكتار)، قابل فروش (917 كيلوگرم درهكتار) و استاندارد قادربه جوانه زني (250 كيلوگرم درهكتار) به ترتيب معادل 0.450، 0.354 و 0.096 كيلوگرم بذر چغندرقند به ازاي هر مترمكعب آب مصرفي شد. تخليه 90درصد رطوبت قابل دسترس خاك در اوايل مرحله گلدهي و اوج گلدهي موجب شد تا ميزان پوكي بذر از 7.55 درصد به ترتيب به 9.35 و 9.34 درصد افزايش يابد. بيشترين ميزان جوانه زني نيز در تيمار شاهد (82.73 درصد) و آبياري پس از تخليه 90درصد رطوبت قابل دسترس خاك در اوايل گلدهي (81.88 درصد) به دست آمد و اعمال تنش در ساير مراحل رشد با كاهش آن همراه شد. ازسوي ديگر، اعمال تنش در مرحله اوج گلدهي موجب افزايش سرعت رشددانه تا 0.0534 ميلي گرم در روز و آبياري پس از تخليه 70 درصد رطوبت خاك در اوايل مرحله گلدهي، بيشترين دوره موثر پرشدن دانه (38.73 روز) را به خود اختصاص داد. بيشترين وزن دانه حدود 35 روز پس از 50 درصد گلدهي (1.971 ميلي گرم) به تيمار آبياري پس از 70درصد تخليه رطوبت خاك در اوايل گلدهي تعلق داشت كه حدود 0.195 ميلي گرم سنگين تر از بذور توليدشده در تيمار شاهد بود. کليدواژگان: بوته بذري، تخليه رطوبت، چغندرقند، روند رشد دانه، گلدهي، مراحل رشد

	تاثير تنش خشكي بر خصوصيات كيفي چغندرقند در مراحل مختلف رشد رويشي محمدرضا ميرزايي ، سيدمعين الدين رضواني ص 29 چکيده مشاهده متن [PDF 136KB]
	براي بررسي اثرات ميزان تنش خشكي در مراحل مختلف رشد رويشي چغندرقند و استفاده بهينه از مصرف آب، تحقيقي در سال 1379 به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با 12 تيمار در چهار تكرار به مدت دو سال در ايستگاه اكباتان مركز تحقيقات كشاورزي همدان اجرا گرديد. يكي از عوامل، قطع آبياري در سه مرحله رشد شامل S1- مرحله رشد برگي (مرحله 10-8 برگي يا تقريبا تا شش هفته پس از كشت)، S2 - مرحله رشد ريشه (بعداز مرحله 10-8 برگي) و S3-مرحله ذخيره سازي قند در ريشه (اواخر دوره رشد) و عامل ديگر تعداد دفعات قطع آبياري در هر مرحله از رشد چغندرقند شامل يك بار قطع آبياري (I1) تا چهار بار قطع آبيـاري (I4) بود. علاوه بر دوازده تيمار مذكور يك تيمار شاهد بدون تنش نيز منظور شد. در اين تحقيق از سيستم آبياري نشتي استفاده گرديد. نتايج تجزيه مركب نشان داد كه بين مراحل مختلف رشد براي درصد قند، ضريب استحصال و درصد قند قابل استحصال معني دار بود. از لحاظ مقدار سديم، پتاسيم و درصد قند ملاس نيز بين مراحل مختلف رشد، اختلاف معني داري وجود داشت. بين تعداد دفعات قطع آبياري براي اجزاي قندي و غيرقندي (به جز آلكاليته)، تفاوت معني دار به دست آمد. اثر متقابل معني داري بين دو عامل مراحل مختلف رشد و تعداد دفعات قطع آبياري مشاهده نشد. مقايسه ميانگين دوساله عيارقند و عيارقند قابل استحصال نشان داد كه بالاترين عيارقند و عيارقند قابل استحصال مربوط به تيمار S1I1 و حداقل آن مربوط به تيمار S3I4 بود. نتايج نشان داد كه قطع آبياري در اواخر دوره رشد چغندرقند، باعث كاهش خصوصيات كيفي قندي چغندرقند شامل عيارقند، عيارقند خالص و راندمان استحصال مي شود. به طور كلي تنش رطوبتي در اواخر دوره رشد چغندرقند باعث افزايش ناخالصي هاي ريشه چغندرقند ازجمله پتاسيم و سديم شده و در نتيجه راندمان استحصال قند ريشه را به طور معني داري كاهش و درصد قند ملاس را افزايش مي دهد. کليدواژگان: تنش خشكي، چغندرقند، درصد قند، قطع آبياري، صفات كيفي، مراحل رشد

	ارزيابي تناسب اراضي و تعيين پتانسيل توليد چغندرقند در دشت يكانات مرند اصغر فرج نيا ص 43 چکيده مشاهده متن [PDF 140KB]
	هدف از اين تحقيق اندازه گيري خصوصيات خاک، ارزيابي تناسب اراضي و تعيين پتانسيل توليد چغندرقند در دشت يکانات مرند بود. بدين منظور ابتدا با استفاده از مدل فائو پتانسيل توليد آبي چغندرقند محاسبه و سپس ارزيابي تناسب واحدهاي مختلف اراضي براي کاشت اين محصول با روش پارامتريک صورت گرفت. نتايج اين بررسي نشان داد که منطقه مرند براي كاشت چغندرقند ديم نامناسب است زيرا دوره رشد اين محصول خارج از دوره رشد منطقه (21 آبان - 15 ارديبهشت ماه) مي باشد اما در اين منطقه براي كاشت چغندرقند آبي محدوديت اقليمي وجود ندارد. پتانسيل توليد چغندرقند در منطقه بااستفاده از مدل پتانسيل توليد آبي فائو 77 تن در هكتار برآورد شد. ارزيابي تناسب تك تك واحدهاي اراضي با روش پارامتريك نشان داد كه 5.85 درصد از كل اراضي مورد مطالعه براي كاشت چغندرقند در كلاس S2 (نسبتا مناسب)، 26.75 درصد در كلاس S3 (مناسب اما با سودآوري كم) و 52.9 درصد اين اراضي در كلاس N (نامناسب) قرار گرفتند. همبستگي قوي بين شاخص اراضي محاسبه شده به روش پارامتريک و عملکرد فعلي زارعين (0.86= r2) نمايان گر دقت بالاي اين روش در ارزيابي اراضي است. محدوديت اصلي اين اراضي براي كاشت چغندرقند، شوري خاك است. از ساير عوامل موثر در افت محصول مي توان به تپه ماهور، شيب دار بودن اراضي و عوامل خاكي نامساعد (بافت سنگين، سنگريزه و... ) و مديريت ضعيف زارعين اشاره نمود. کليدواژگان: تناسب اراضي، پتانسيل توليد چغندرقند، روش پارامتريک، واحد اراضي، يکانات مرند

	شناسايي تيپ هاي ويروس رگبرگ زرد نكروتيك چغندر (BNYVV) عامل بيماري ريزومانيا در منطقه چناران اردشير غلامي ، محسن مهرور ، محمدعلي سبك خيز ص 55 چکيده مشاهده متن [PDF 129KB]
	ويروس رگبرگ زرد نكروتيك چغندر (BNYVV) عامل بيماري ريزومانيا مي باشد كه يكي از بيماري هاي مهم چغندرقند به شمار مي آيد. BNYVV عضو تيپ جنس بني ويروس بوده و داراي چهار تيپ A، B، P و J است كه از نظر جغرافيايي به مناطق خاصي محدودند. از نظر بيماري زايي، بين تيپ هاي A وB تفاوتي وجود ندارد ولي تيپ هاي P و J داراي يك مولكول RNA5 بوده و بسيار مهاجم تر مي باشند. هيچ يك از اين تيپ ها را نمي توان به طريق سرولوژيكي از هم تشخيص داد. به منظور شناسايي تيپ هاي ويروس عامل بيماري ريزومانيا در منطقه چناران، 28 نمونه ريشه چغندرقند داراي علايم ريشه ريشي مشكوك به ريزومانيا، از حوزه كارخانه قند چناران در تابستان 1385 جمع آوري گرديد. ابتدا ويروس عامل بيماري (BNYVV) توسط آزمون الايزا به روش ساندويچ دو طرفه و واكنش RT-PCR در نمونه ها رديابي شد. در نمونه هاي آلوده، با استفاده از آغازگرهاي اختصاصي تيپ هاي ويروس BNYVV و واكنش RT-PCR، تيپ ويروس تعيين گرديد. از 28 نمونه داراي علايم مشكوك به ريزومانيا، آزمون الايزا در 23 نمونه و واكنش RT-PCR در 25 نمونه، ويروس BNYVV را رديابي كرد. واكنش RT-PCR توسط آغازگرهاي اختصاصي تيپ، فقط قطعه اي به اندازه 324 جفت باز را تكثير نمود. به اين ترتيب در كليه نمونه هاي آلوده، ويروس عامل بيماري، تيپ A تشخيص داده شد. کليدواژگان: الايزا، بيماري ريزومانيا، تيپ ويروس، چغندرقند، چناران، ويروس رگبرگ زرد نكروتيك چغندر (BNYVV)، PCR

	تاثير نوع پوشش سيلوي کنار مزرعه و نحوه سرزني ريشه بر ضايعات قندي چغندرقند بابك بابايي ، محمد عبدالهيان نوقابي ، حميد نوشاد ، سودابه مسعودي ص 67 چکيده مشاهده متن [PDF 194KB]
	انتخاب نوع پوشش به منظور جلوگيري از يخ زدگي و تاثير سرزني بر شدت تنفس چغندرقند در سيلو بسيار مهم است. اين تحقيق با هدف بررسي تاثير نوع پوشش و نحوه سرزني بر ضايعات کمي و کيفي چغندرقند در سيلوي کنار مزرعه در سال 1385 در منطقه كرج انجام گرفت. آزمايش در قالب طرح اسپليت پلات فاکتوريل بر پايه بلوک هاي کامل تصادفي با سه تکرار انجام شد. کرت هاي اصلي شامل نوع پوشش سيلو (A) شامل: a1 = کلش گندم خردشده به ضخامت 15-10سانتي متر، a2 = بقاياي برگ زني اندام هوايي چغندرقند با دست به ضخامت 15-10سانتي متر، a3= پوشش از جنس پلي پروپيلن ضد آب با قابليت عبور هوا به ضخامت 0.55 ميلي متر و a4 = سيلو بدون پوشش بود. کرت فرعي شامل ترکيبي از مدت زمان نگه داري در سيلو (B) به ترتيب:30 = b1 روز و 60= b2روز، با نحوه سرزني (C) ريشه چغندرقند به ترتيب: c1= سرزني شده و c2 = سرزني نشده بودند. سيلوها در جهت شمالي-جنوبي با ابعاد عرض دو، ارتفاع يک و نيم و طول سه متر تشکيل شد. دماي سيلوها و محيط به طور روزانه توسط دماسنج حداقل و حداکثر قرائت شد. خصوصيات کمي و کيفي ريشه چغندرقند براي هر نمونه قبل و بعد از سيلو اندازه گيري شد. نتايج نشان داد ميانگين روزانه ضايعات قندي چغندرقند براي 30 و 60 روز سيلو به ترتيب 489 و 279 گرم بر تن چغندرقند در روز بود که احتمالا ناشي از افزايش شدت تنفس در 30روز اول نسبت به کل60روز نگه داري است. ميانگين دماي سيلوهاي با پوشش، نسبت به سيلوي شاهد بيشتر و نوسانات شبانه روزي آن ها کمتر بود. ضايعات وزني سيلوهاي با پوشش به طور معني داري از سيلوي بدون پوشش کمتر بود. درصدقند ملاس برآورد شده در سيلو با پوشش پروپيلن و کلش نسبت به ساير تيمارها به طور معني داري کمتر بود. ميانگين ضايعات قندي در ريشه هاي سرزني نشده حدود 88 گرم بر تن در روز کمتراز چغندرقند سرزني شده بود. بنابراين توصيه مي گردد، براي تشکيل سيلوي کنار مزرعه در مناطق، چغندرکاري که داراي آب و هواي مشابه با منطقه کرج مي باشند، چغندر قند بعداز برداشت بدون سرزني و فقط با قطع کامل دمبرگ ها در سيلو قرار گيرند و پيشنهاد مي شود سيلو با پوشش پروپيلن يا پوشش کلش پوشانده شود. کليدواژگان: پروپيلن، چغندرِِقند، سرزني، سيلوي کرج، کنار مزرعه، کلش، نوع پوشش

	بررسي اثر تحقيقات چغندرقند روي انتقال عرضه شكر در ايران سيدصفدر حسيني ، سيديعقوب صادقيان ، ابراهيم حسن پور ص 79 چکيده مشاهده متن [PDF 175KB]
	بررسي و ارزيابي اقتصادي آثار تحقيقات چغندرقند بر انتقال عرضه شکر چغندري مستلزم برآورد پارامتر جابجايي منحني عرضه در اثر تحقيقات چغندرقند است. در اين تحقيق، با تدوين يک متدولوژي مناسب و با استفـاده از نتايج آزمايش هاي به نژادي چغندرقند در ايستگاه هاي مهم تحقيقاتي کشور براي دوره 1382-1361 پارامتر جابجايي منحني عرضه شکر در اثر تحقيقات چغندرقند برآورد گرديد. اين پارامتر، درصد جابجايي افقي منحني عرضه شكر چغندري را نشان مي دهد. ميانگين درصد تغيير عملكرد شكر در سال هاي مورد مطالعه نسبت به سال پايه در ايستگاه ها، تفاوت عملكرد اين ايستگاه ها را نشان مي دهد، به طوري که بيشترين درصد ميانگين عملکرد چغندرقند را ايستگاه مشهد (17.21 درصد) و كمترين مقدار آن را ايستگاه شيراز (منفي 4.84 درصد) داشتند. به علاوه، ايستگاه هاي كرج، همدان و دزفول عملكردي مثبت و ايستگاه هاي کرمانشاه و مياندوآب عملكردي منفي داشتند. ميانگين 22 ساله كل كشور مثبت 7.18 درصد بود و بيان گر آن است كه فعاليت هاي تحقيق و توسعه چغندرقند، به ويژه از طريق معرفي ارقام جديد موثر بوده و به طور متوسط موجب بهبود بيش از هفت درصد عملكرد شكر در ايستگاه هاي تحقيقاتي هفت گانه مورد مطالعه در 22 سال گذشته نسبت به سال 1361 شده است. کليدواژگان: انتقال عرضه شکر، ايستگاه هاي تحقيقاتي، پارامتر جابجايي عرضه شكر، جابجايي افقي، چغندرقند

	بررسي ميزان اشتغال زايي چغندرقند در ايران عليرضا نيكويي ، ابوالقاسم باقري ، احمد سليماني پور ، عبدالرسول شيروانيان ، شجاعت زارع ، عادل نعمتي ، حميدرضا ابراهيميان ص 93 چکيده مشاهده متن [PDF 137KB]
	چغندرقند يكي از محصولات اساسي و ماده اوليه صنايع قند و شكر کشور مي باشد و بدين لحاظ، شناخت و بررسي جنبه هاي اقتصادي آن از اهميت ويژه برخوردار است. يكي از مهم ترين ابعاد اقتصادي چغندرقند، مساله اشتغال زايي اين محصول مي باشد. اين مساله مدت زماني است كه توجه صاحب نظران و سياست گزاران را به خود معطوف داشته است. با اين وجود هيچ گونه تحقيق پيمايشي در زمينه ماهيت اشتغال زايي اين محصول صورت نپذيرفته است. براين اساس، در مطالعه جاري كه در استان هاي اصفهان، خراسان، فارس و كرمانشاه انجام شده، ابتدا با استفاده از روش نمونه گيري تصادفي طبقه بندي شده و تكميل پرسشنامه هاي مربوطه به روش مصاحبه حضوري، داده ها و اطلاعات لازم جهت تعيين ميزان استفاده از نيروي كار جاري در زراعت چغندرقند (اشتغال زايي مستقيم) با سطح تكنولوژي متفاوت به دست آمد. سپس با استفاده از پرسشنامه هاي تكميل شده نيروي کار لازم براي مراحل حمل و تبديل محصول، چغندرقند(اشتغال زايي غيرمستقيم بعدي) محاسبه گرديد. بر اساس نتايج به دست آمده، به طور متوسط در هر هكتار زراعت چغندرقند 140.48 نفر_ روز نيروي كار در كشور استفاده شده كه بيشترين ميزان استفاده از آن به ترتيب در فعاليت هاي مربوط به وجين و تنك (41.43%)، برداشت (39.11%) و آبياري (34.28%) بوده است. ميزان استفاده از نيروي كار در كشت هاي سنتي، نيمه مكانيزه و مكانيزه به ترتيب 153.31، 144.15 و 133.81 نفر_ روز بوده است. نتايج همچنان نشان داد در بين استان هاي مورد بررسي، به طور متوسط 43.68 نفر- روز به ازاي توليد هر تن شكر ناخالص در طول مراحل توليد، حمل و تبديل چغندرقند مشغول به كار مي باشند كه از اين ميزان 31.3 نفر_ روز (71.04%) در مرحله توليد، 3.322 نفر_ روز (8.08%) در مرحله حمل و 9.119 نفر- روز (20.87%) در مرحله تبديل چغندرقند استفاده شده است. كمترين ميزان استفاده از نيروي كار براي توليد هر تن شكر ناخالص در استان خراسان (33.24 نفر_روز) و بيشترين آن (60.272 نفر_روز) در استان فارس بوده است. هم چنين نتايج نشان داد به طور متوسط 7.15 نفر- روز نيروي كار از مرحله توليد تا تبديل هر تن چغندرقند در استان هاي مورد بررسي مشغول به كار بوده اند كه براين اساس سالانه 253207 نفر در صنعت چغندرقند کشور اشتغال كامل داشته اند. کليدواژگان: اشتغال زايي مستقيم و غير مستقيم، چغندرقند، شكر ناخالص، نمونه گيري تصادفي، نيروي كار


گزارش كوتاه علمي

	معرفي اولين رقم منوژرم هيبريد چغندرقند متحمل به ويروس عامل بيماري ريزومانيا (زرقان) محمود مصباح ، محمدرضا اوراضي زاده ، اباذر رجبي ، محسن آقايي زاده ص 109 چکيده مشاهده متن [PDF 69KB]
	بيماري ريشه گنايي (Rhizomania) که به وسيله ويروس زردي نكروتيك رگبرگ چغندرقند (Beet Necrotic Yellow Vein Virus =BNYVV) ايجاد مي شود نخستين بار در سال 1959 از ايتاليا و در سال 1375 از ايران (استان فارس) گزارش شد. اين بيماري در سال هاي اخير به تدريج در کشور گسترش يافته و امروزه کم و بيش در استان هاي چغندرخيز خراسان، فارس، آذربايجان غربي، اصفهان، کرمانشاه و ساير مناطق مشاهده مي شود. از علائم مشخصه اين بيماري مي توان به کوچک و ضعيف ماندن ريشه اصلي و ظهور تعداد زيادي ريشک در انتهاي ريشه و يا در تمام طول آن اشاره کرد. آلودگي شديد به اين بيماري سبب کاهش قابل ملاحظه محصول مي شود. چون کنترل بيماري به روش هاي زراعي موثر نيست، از اين رو اصلاح ارقام مقاوم براي مهار بيماري و ادامه توليد چغندرقند مورد توجه خاص قرار گرفته است. اولين قدم در راه اصلاح ارقام مقاوم به بيماري يافتن منابع مقاوم در ميان ژرم پلاسم هاي زراعي و وحشي چغندرقند مي باشد. موسسه تحقيقات چغندرقند از سال 1377 اصلاح رقم مقاوم به اين بيماري را در الويت برنامه هاي تحقيقاتي خود قرار داد. با بررسي منابع ژنتيکي طي سال هاي 79-77 در مزرعه آلوده ايستگاه زرقان (استان فارس)، منابع مقاومت شناسايي شد. در ميان منابع ژنتيکي ارزيابي شده تحت شرايط آلودگي طبيعي و مصنوعي (گلخانه)، يک توده گرده افشان از مقاومت بيشتري برخوردار بود. پايه جديدي از اين ژنوتيپ به دست آمد که علاوه بر مقاومت بالا، از صفات زراعي و تكنولوژيكي خوبي نيز برخوردار بود. همين امر موجب انتخاب آن به عنوان پايه گرده افشان شد. در سال 81 از دو برنامه اصلاحي، 26 هيبريد تهيه شد. گرده افشان متحمل موردنظر، همراه با ساير والدهاي پدري در اين ترکيبات شرکت داشت. هيبريدهاي حاصل طي چند سال، در آزمايش هاي مختلف و در چند منطقه تحت شرايط آلوده و سالم مورد ارزيابي قرار گرفتند. در اين آزمايش ها علاوه بر ارزيابي مقاومت هيبريدها، صفات ديگري نظير عملكرد ريشه، درصد قند و برخي خصوصيات تكنولوژيكي موردبررسي قرار گرفت. يكي از هيبريدها در نتايج بررسي هاي به عمل آمده بسيار موفقيت آميز بود و رقم جديدي از تركيب ژنتيكي حاصل شد. هيبريد جديد در سال هاي 85-83 در حوزه عمل کارخانه هاي قند کشور در قالب طرح هاي تحقيقي و ترويجي نيز بررسي شد. کليدواژگان: اشتغال زايي مستقيم و غير مستقيم، چغندرقند، شكر ناخالص، نمونه گيري تصادفي، نيروي كار

تعداد صفحات: 126 صفحه
تاريخ انتشار: 5/2/87
تلفن: 2702613 ، 2702611 (0261)

تاريخ درج در سايت: 11/2/87
شمار بازديدکنندگان اين شماره: 1790

چاپ فهرست

ارسال فهرست به ديگران

نظر بدهيد

اشتراک نسخه چاپي

معرفی سايت به ديگران

گزارش اشکال در اطلاعات

اشتراک نشريات ديگر

جستجوی مطالب

کلمه مورد نظر خود را وارد کنيد

جستجو در:

آرشيو اين مجله

همه مجلات عضو

مجلات علمی مصوب

متن روزنامه های عضو

جستجوی پيشرفته

راهنمای موضوعی نشريات

اين نشريه در گروه(های) زير قرار گرفته است:
1 مصوب کشاورزي
1 ISC پايگاه استنادی جهان اسلام
1 پژوهش

	تبليغات



آفتاب يزد

اعتماد

ايران

جام جم

دنياي اقتصاد

رسالت

كيهان


ساير روزنامه ها را در سايت هاي اختصاصي شان مطالعه نماييد.

پيشخوان

فصلنامه رساله الثقلين

متن مطالب شماره 62، زمستان 1387را در magiran بخوانيد.

- الحياه السياسيه الشيعيه، مقاربه في تجربه الإمام الرضا (ع)
- الإمام جعفر الصادق (ع) إطلالهٌ موجزه على حياته النورانيه المشرقه
- الشيعه والسنه وإشكاليه الحكم
- بيان المجمع العالمي لاهل البيت (ع) حول صعده
و ...

1388-1380 کليه حقوق متعلق به سايت بانک اطلاعات نشريات کشور است.

توجه:
magiran.com پايگاهی مرجع است که با هدف اطلاع رسانی و دسترسی به همه مجلات کشور توسط بخش خصوصی و به صورت مستقل اداره می شود. همکاری نشريات عضو تنها مشارکت در تکميل و توسعه سايت است و مسئوليت چگونگی ارايه خدمات سايت بر عهده ايشان نمی باشد.

پشتيبانی سايت magiran.com (در ساعات اداری): 77512642 021
فقط در مورد خدمات سايت با ما تماس بگيريد. در مورد محتوی اخبار و مطالب منتشر شده در نشريات اطلاعی نداريم!