فهرست مطالب

مجله تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران
سال بیست و نهم شماره 1 (پیاپی 59، بهار 1392)

  • تاریخ انتشار: 1392/05/15
  • تعداد عناوین: 20
|
  • مریم عالم پور، شعبان رحیمی، محمد امیر کریمی ترشیزی صفحه 1
    در سال های اخیر توجه خاصی به پرورش و تولید طیور گوشتی شده است. در این راستا استفاده از گیاهان دارویی به عنوان بهبوددهنده های رشد مورد توجه قرار گرفت. خاصیت هیپولیپیدیمیک و آنتی اکسیدانی بسیاری از گیاهان دارویی و عصاره های آنها به اثبات رسید. هدف از این پژوهش، مقایسه اثر هیپولیپیدیمیک پنج عصاره گیاهی و آنتی بیوتیک ویرجینیامایسین به عنوان بهبوددهنده های رشد در صنعت طیور است. تعداد 720 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس به طور تصادفی به 9 تیمار و 4 تکرار (تعداد 20 پرنده در هر تکرار) تقسیم شدند. تیمارها به ترتیب شامل: عصاره آویشن (Thymus vulgaris)، سیر (Allium sativum)، کاکوتی (Thymus kotschyanus)، مریم گلی (Salvia officinalis)، نعناع (Mentha piperita)، مخلوط آویشن و نعناع و تیمار مخلوط کاکوتی و مریم گلی با دوز مصرف 1%، آنتی بیوتیک ویرجینیامایسین با دوز مصرف ppm15 و گروه شاهد بدون هیچ یک از افزودنی ها بود. کلسترول تام (TC)، تری گلیسرید (TG)، -LDL کلسترول (LDL) و HDL-کلسترول (HDL) سرم در پایان دوره پرورش (42 روزگی) تعیین شدند. بین عصاره های استفاده شده عصاره سیر به طور معنی داری TC، TG و LDL را کاهش و سطح HDL را افزایش داد. نسبت هتروفیل به لنفوسیت تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت و بالاترین و پایینترین نسبت فوق به ترتیب در تیمارهای نعناع و سیر مشاهده شد. البته عصاره های گیاهی استفاده شده فاکتورهای خونی را در مقایسه با گروه های آنتی بیوتیک و شاهد، بهبود دادند.
    کلیدواژگان: جوجه گوشتی، فاکتور خونی، لیپیدهای سرم، ویرجینیامایسین، عصاره گیاهی
  • محبوبه سخایی، محمدحسن عصاره، آناهیتا شریعت، غلامرضا بخشی خانیکی، محمد متینی زاده صفحه 11

    پتانسیل آللوپاتیک Eucalyptus camaldulensis Dehnh. طی 14 تیمار در گلخانه موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور بر برخی شاخص های رشد و تغییرات کمی و کیفی آنزیم پراکسیداز گندم بررسی شد. تیمارها شامل تیمار شاهد، عصاره اتانولی برگ اکالیپتوس در سه سطح (3، 6 و 12 گرم در لیتر)، عصاره آبی برگ اکالیپتوس در سه سطح (5، 10 و 20 درصد)، برگ های تر اکالیپتوس در سه سطح (5، 10 و 15 گرم)، برگ های خشک آسیاب شده در سه سطح (5، 10 و 15 گرم) و نهال های یکساله اکالیپتوس بودند. شاخص های مورد بررسی شامل وزن تر و خشک بوته ها و سطح برگ بود. مقایسه اثر تیمارهای مختلف نشان داد که نهال های یکساله اکالیپتوس به دلیل ترشحات ریشه ای بیشترین اثر معنی دار را در کاهش شاخص های رشد در گندم داشت. با افزایش غلظت عصاره الکلی و آبی، وزن تر و خشک و سطح برگ گندم کاهش یافت، در صورتی که در تیمارهای برگ تر و نیز برگ خشک پودر شده، افزایش وزن تر و خشک و سطح برگ مشاهده شد. میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز گندم در تیمار ریشه ای به شدت افزایش پیدا کرد که در الگوی ایزوآنزیمی باند جدیدی در مقایسه با تیمار شاهد نشان داد. البته میزان فعالیت آنزیم در تیمار عصاره الکلی و آبی برگ های اکالیپتوس نیز افزایش پیدا کرد، اما باند ایزوآنزیمی جدیدی را نشان ندادند و در تیمار برگ تر و خشک اکالیپتوس، کمتر تحت تاثیر قرار گرفت.

    کلیدواژگان: اکالیپتوس (Eucalyptus camaldulensis Dehnh، )، پراکسیداز، دگرآسیبی، گندم
  • وحید قاسمی سعید محرمی پور، غلامحسین طهماسبی صفحه 26
    کنه واروا (Varroa destructor Anderson and Trueman)، مهمترین انگل خارجی زنبور عسل اروپایی (Apis mellifera L.)، به حساب می آید. با توجه به گستردگی زنبور عسل اروپایی در سرتاسر دنیا، این کنه توانسته نگرانی زیادی را در بین زنبورداران به وجود آورد و موجب تهدید صنعت زنبورداری گردد. هدف از انجام تحقیق حاضر، محاسبه مدت زمان لازم برای ایجاد مرگ و میر 50% (LT50) در جمعیت کنه واروا و زنبور عسل پس از شروع اسانس دهی با اسانس پونه کوهی(Mentha longifolia L.) می باشد. بدین منظور، کنه واروا و زنبور عسل اروپایی با چهار غلظت 87/1، 5/2، 12/3 و 75/3 میکرولیتر بر لیتر هوا از اسانس پونه کوهی در پتری دیش هایی به حجم 800 میلی لیتر تیمار شدند. میزان مرگ و میر کنه واروا و زنبور عسل هر دو ساعت یک بار، بدون باز شدن درب پتری دیش ها و تا زمان مرگ و میر کامل آنها به ثبت رسید. نتایج حاصل نشان داد که مقادیر LT50 محاسبه شده برای کنه واروا در غلظت های 87/1، 5/2، 12/3 و 75/3 میکرولیتر بر لیتر هوا به ترتیب 12/10، 11/8، 26/7 و 21/6 ساعت و برای زنبور عسل اروپایی 83/19، 56/19، 72/15 و 68/13 ساعت می باشد. این نتایج بیانگر سمیت به مراتب شدیدتر اسانس پونه کوهی علیه کنه واروا در مقایسه با زنبور عسل اروپایی می باشد. بنابراین با تنظیم غلظت اسانس و زمان اسانس دهی، می توان از اسانس پونه کوهی به منظور کنترل کنه واروا استفاده کرد.
    کلیدواژگان: کنه واروا (Varroa destructor)، اسانس پونه کوهی (Mentha longifolia L، )، LT50، زنبور عسل اروپایی
  • فاطمه سفیدکن، بابک ترابی سگوند، محمود نادری، سید اشرف الدین گوشه گیر صفحه 35
    Nasturtium officinalis (L.) R. Br. با نام فارسی علف چشمه، گیاهیست پایا و آبزی که در جریان های آب غالب نواحی ایران می روید. در برگ و گل این گیاه ترکیب های فلاونوئیدی وجود دارد که می توانند خاصیت ضدسرطانی داشته باشند. در این تحقیق به منظور تهیه عصاره علف چشمه و فراکسیون های آن و تبدیل عصاره به نانوکپسول و بررسی اثر ضدسرطانی عصاره و نانوکپسول های تهیه شده از آن، از برگ و گل علف چشمه به روش ماسراسیون با حلال متانول عصاره گیری انجام شد. از عصاره تام، فراکسیون های دی کلرومتانی، دی اتیل اتری و متانولی تهیه شد. از روش امولسیون دوگانه نیز برای تهیه نانوکپسول با استفاده از پلی لاکتیک-گلایکولیک اسید استفاده شد. نانوکپسول های تهیه شده خشک شده و اندازه ذرات و ضریب توزیع آنها تعیین گردید. عصاره معمولی و فراکسیون ها به همراه نمونه عصاره نانوکپسول شده به منظور ارزیابی اثر مهارکنندگی بر تکثیر سلول های سرطانی سینه (T47D) و سرطان کلون (HT-29) با داروی دوکسوروبیسین در غلظت 500 نانومولار به عنوان شاهد مثبت و کنترل RPMI مقایسه شدند. اندازه گیری میانگین اندازه ذرات نانوکپسول نشان داد که 50% کل نانوکپسول ها ابعادی کوچکتر از10 نانومتر و 50% دیگر ابعادی بین 50 تا 900 نانومتر داشتند. در بررسی نتایج ضدسرطانی عصاره و فراکسیون های علف چشمه بر روی هر دو نوع سلول های سرطانی پستان و کلورکتال، بین 1 تا 3 روز مشخص شد که فراکسیون دی کلرومتان اثر قویتری در مهار تکثیر سلول های سرطانی در مقایسه با عصاره تام و دیگر فراکسیون ها دارد. همچنین نانوکپسول های تهیه شده نسبت به عصاره تام در یک غلظت ثابت و در مدت زمان مشابه تعداد بیشتری از سلول های سرطانی را از بین می برند. ضمنا در مجموع اثر ضدسرطانی عصاره علف چشمه بر روی سرطان پستان قویتر از سرطان کولورکتال بود. بنابراین امکان ساخت داروهایی از عصاره این گیاه، به ویژه به فرم نانوکپسول قابل بررسی است.
    کلیدواژگان: علف چشمه (Nasturtium officinalis (L، ) R، Br، )، عصاره، نانوکپسول، سرطان کولون، سرطان سینه
  • مریم سادات سلامتی، حسین زینلی صفحه 51
    زیره سبز (Cuminum cyminum L.) یکی از مهمترین و اقتصادی ترین گیاهان دارویی است و دارای پراکنش قابل توجهی در نقاط مختلف کشور می باشد. این مطالعه به منظور بررسی تنوع ژنتیکی و روابط بین صفات مورفولوژیک در 16 جمعیت زیره سبز در قالب یک طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار انجام شد. صفات مورفولوژی شامل عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیکی، ارتفاع بوته، تعداد چتر در بوته، تعداد چترک در چتر، تعداد دانه در چتر و وزن هزاردانه بود. براساس نتایج تجزیه واریانس، اختلاف جمعیت های مورد مطالعه برای کلیه صفات بجز تعداد چترک در چتر در سطح احتمال 1% معنی دار بود. ضرایب تغییرات فنوتیپی و ژنوتیپی برای بیشتر صفات بالا بود، که نشان از تنوع بالا در صفات مورد بررسی دارد. دامنه تغییرات عملکرد دانه در بین جمعیت های مورد بررسی از 75/0 گرم در بوته در جمعیت سیرجان تا 99/0 گرم در بوته در جمعیت بیرجند متغیر بود. برآورد ضرایب همبستگی بین صفات نشان داد که عملکرد دانه در بوته با صفات تعداد دانه در چتر، تعداد چتر در بوته، عملکرد بیولوژیک و ارتفاع بوته همبستگی مثبت و بالایی دارد. براساس تجزیه خوشه ای، 16 جمعیت مورد مطالعه در چهار گروه مختلف قرار گرفتند. جمعیت های موجود در گروه چهارم از لحاظ تعداد دانه در چتر، ارتفاع بوته، عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیک و تعداد چتر در بوته نسبت به بقیه گروه ها برتری داشتند. بنابراین می توان از طریق تلاقی بین ژنوتیپ های برتر خوشه های مختلف و آزمون نتاج آنها از طریق برنامه های به نژادی و انتخاب نسبت به تولید ارقام با خصوصیات زراعی مطلوب اقدام نمود
    کلیدواژگان: زیره سبز (Cuminum cyminum L، )، تجزیه خوشه ای، تنوع ژنتیکی، ضریب همبستگی
  • مهدی داداش پور، ایرج رسولی، فاطمه سفیدکن، مسعود تقی زاده، شکیبا درویش علیپور آستانه صفحه 63
    روغن های اسانسی با خاصیت خوب آنتی اکسیدانی می توانند برای اهداف درمانی، تغذیه ای و نگهداری مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرند. با توجه به گسترش مصرف فرآورده های گیاهان دارویی، لازم است جوانب مختلف این محصولات به جهت کاربردهای مفید و ضررهای احتمالی آنها در سلامتی انسان مورد توجه قرار گیرد. در مطالعه حاضر فعالیت های ضدمیکروبی، آنتی اکسیدانی و سمیت سلولی اسانس خالص شوید (Anethum graveolens L.) تازه و شوید تجاری مورد آزمایش قرار گرفت. نمای حساسیتی میکروارگانیسم ها در برابر اسانس شوید براساس حساسترین به مقاومترین به ترتیب C. albicans> S. aureus> E. coli> P. aeruginosa بود. حداقل غلظت های مهارکنندگی (MIC) و کشندگی (MBC) اسانس ها تعیین گردید. اسانس شوید خاصیت کشندگی و مهارکنندگی میکروبی خوبی بجز در خصوص Pseudomonas aeruginosa نشان داد. خاصیت آنتی اکسیدانی اسانس با روش بتا-کاروتین زدایی و رادیکال زدایی انجام و نتایج مقایسه ای آنها با آنتی اکسیدان های سنتتیک BHT و BHA استاندارد انجام شد. بازدارندگی پراکسیداسیون لیپید به وسیله اسانس ها با قدرت آنتی اکسیدان های سنتتیک قابل مقایسه بود. مقدار اسانس لازم برای 50% رادیکال زدایی اسانس شوید تازه μg/ml7/6 با محتوای فنلی μg91/174 و اسانس شوید تجاری برابر μg/ml53/10 با محتوای فنلی μg34/4 بود. IC50 روغن های اسانسی شوید تازه و تجاری تاثیر سمیت سلولی بر سلول های خون محیطی به ترتیب μg/ml7 و μg/ml3042 و در خصوص سلول های سرطانی هلا برابر μg/ml51/8 و μg/ml65/205 بود. بنابراین نتایج نشان می دهند که روغن های اسانسی شوید با احتیاط و پس از تعیین دوز مورد مصرف قرار گیرند
    کلیدواژگان: شوید (Anethum graveolens L، )، ضدمیکروبی، سیتوتوکسیسیته، آنتی اکسیدان، روغن های اسانسی
  • سیما نصری، جواد چراغی، سهیلا سلطان بیگی صفحه 74
    برخی گیاهان در طب سنتی به عنوان تسکین دهنده درد استفاده می شوند. هدف از این پژوهش بررسی اثر ضددردی و ضدالتهابی ریشه و ساقه گیاه گل میمون سازوئی (Scrophularia striata Boiss.) است که به طور سنتی در بین مردم زاگرس نشین به عنوان ضددرد استفاده می شود. در این تحقیق از 224 سر موش نر بالغ نژاد NMRI با وزن 25 تا 35 گرم استفاده شد. در تست التهاب حیوانات به 7 گروه شاهد، کنترل مثبت (دریافت کننده دگزامتازون با دوز mg/kg15) و پنج گروه دریافت کننده دوزهای 200، 400، 500، 600 و 800 میلی گرم بر کیلوگرم عصاره هیدروالکلی ریشه و ساقه گیاه تقسیم شدند. برای ایجاد التهاب از گزیلن استفاده شد. به منظور بررسی اثر ضددردی عصاره، تست فرمالین مورد استفاده قرار گرفت. در این تست حیوانات به 7 گروه شاهد، کنترل مثبت (دریافت کننده مورفین با دوز mg/kg10) و پنج گروه دریافت کننده عصاره هیدروالکلی ریشه و ساقه تقسیم شدند. تزریقات به روش داخل صفاقی انجام شد. نتایج نشان داد که عصاره هیدروالکلی ریشه و ساقه گیاه باعث کاهش معنی دار التهاب در دوزهای 600 و 800 mg/kg (p < 0.001) شد. همچنین عصاره ساقه و ریشه باعث کاهش درد در هر دو فاز اول و دوم تست فرمالین شد. دوزهای 600 و 800 mg/kg (p < 0.001) بیشترین اثر ضددردی را داشتند. بنابراین به نظر می رسد که اثر ضددردی و ضدالتهابی عصاره ریشه و ساقه گیاه گل میمون سازوئی مربوط به فلاونوئیدهای آن، به ویژه کوئرستین باشد که از طریق مهار فسفولیپاز A2، لیپواکسیژناز و نیتریک اکساید سنتاز اثر ضدالتهابی و ضددردی دارد.
    کلیدواژگان: التهاب، درد، عصاره هیدروالکلی، ریشه و ساقه گل میمون سازوئی (Scrophularia striata Boiss، )، موش نر نژاد nmri
  • میترا امام، عباس قمری زارع، کامبیز اسپهبدی، طیبه سهیلا نراقی، شکوفه شهرزاد، حبیب زارع، لیلا میرجانی صفحه 85
    گیاه دارویی تیس (Sorbus aucuparia L.) از گونه های مهم جنس Sorbus در خانواده Rosaceae است و ارزش دارویی آن به دلیل میوه و برگ آن می باشد. به منظور بررسی تاثیر عوامل محیط کشت و تنظیم کننده های رشد بر تکثیر درون شیشه ای گیاه تیس، برداشت جوانه از پایه های بالغ مناطق سنگده ساری، سیاه بیشه مازندران و فولادمحله سمنان در تمام فصول سال انجام و بهترین روش سترون سازی جوانه ها تعیین گردید. این روش عبارت از شستشو و برس کشی نمونه ها با مایع ظرفشویی و بعد با محلول اتانل 70% بود. در مرحله سترون سازی، در ابتدای فصل زمستان تیمار استفاده از محلول 1/0% کلریدجیوه برای زمان4 دقیقه در مورد ژنوتیپ بالغ سنگده- فریم و زمان 3 دقیقه برای ریزنمونه ژنوتیپ های سیاه بیشه مناسبتر از بقیه تیمارها بود. برای ریزنمونه ژنوتیپ های فولادمحله، این تیمار در فصل تابستان و در زمان 5 دقیقه مناسب بود. محیط کشت DKW با هورمون های BA، TDZ و IBA در غلظت های به ترتیب 5/0، 05/0 و 1/0 میلی گرم در لیتر در مرحله شاخه زایی و تکثیر و محیط MS با 2iP 5/0 میلی گرم در لیتر برای وصول به شاخه های با رشد طولی مناسب، تعیین گردید. ریشه زایی در محیط تغییریافته MCM مایع با ورمیکولیت و IBA در غلظت 5/1 میلی گرم در لیتر و در شرایط تاریکی انجام شد
    کلیدواژگان: تیس (Sorbus aucuparia L، )، ژنوتیپ، تکثیر درون شیشه ای، تنظیم کننده رشد گیاهی
  • نسرین فاضل، حبیب الله اسماعیلی، نازنین شماعیان رضوی صفحه 97

    خونریزی پس از زایمان یکی از علل ناخوشی و مرگ و میر مادران می باشد. مطالعات (WHO) سازمان بهداشت جهانی نشان می دهد که 80% جمعیت جهان از جنبه پزشکی به گیاهان وابسته هستند و استفاده از فرآورده های گیاهی در زنان بیشتر است. در حالی که اثر آنها بر زایمان و خونریزی پس از زایمان مشخص نیست، بنابراین پژوهشی با هدف تعیین تاثیر افشره زیره (Cuminum cyminum L.) بر میزان خونریزی پس از زایمان انجام شد. این پژوهش، از نوع کارآزمایی بالینی و دوسوکور می باشد که با هدف تعیین تاثیر افشره زیره بر خونریزی بعد از زایمان در بیمارستان شهیدان مبینی شهر سبزوار انجام گردید. در این پژوهش، 124 زن سزارین شده (66 نفر گروه دارو و 58 نفر گروه دارونما) به روش مبتنی بر هدف انتخاب و مورد مطالعه قرار گرفتند. دارو و دارونما بعد از قطع سرم به میزان سه دوز با فاصله 20 دقیقه به بیمار داده شد. قبل از شروع مداخله و در پایان 3 ساعت بعد از اولین دوز پد و شان زیر بیمار وزن گردید. روش های آماری مورد استفاده کای دو، تی دانشجویی و رگرسیون لوجستیک بود. براساس نتایج پژوهش، میزان ارتفاع رحم، قبل از 12 ساعت بعد از مداخله اختلاف آماری معنی دار نداشت (15/0=p). همچنین میزان هموگلوبین و هماتوکریت قبل و بعد از مداخله اختلاف آماری معنی داری نداشت (45/0=p) و از نظر میزان خونریزی در گروه دارو و دارونما دو گروه همگن بودند (75/0=p). یافته های پژوهش نشان داد که تاثیر افشره زیره و دارونما بر میزان خونریزی بعد از زایمان یکسان می باشد. بنابراین عقیده عوام مبنی بر افزایش حجم خونریزی تایید نمی شود؛ بنابراین پیشنهاد می شود که افشره زیره بر خونریزی بعد از زایمان و اختلال قاعدگی زنان با مدت طولانی تر مورد پژوهش قرار گیرد

    کلیدواژگان: زیره (Cuminum cyminum L، )، افشره زیره، خونریزی بعد از زایمان، سزارین
  • رضا شاه حسینی، علیرضا بابایی، مسعود میرمعصومی، رضا امیدبیگی صفحه 105
    عناب (Ziziphus jujuba Mill.) یکی از گیاهان دارویی حاوی موسیلاژ است که در زمینه های دارویی، پزشکی، بهداشتی و صنعتی کاربرد دارد. در ارزیابی گیاهان دارویی، متابولیت های ثانویه می توانند به عنوان یک نشانگر ارزشمند مفید واقع شوند. در این آزمایش بهینه سازی روش استخراج موسیلاژ بر مبنای روش Karawya و Patumi و مقایسه مقدار موسیلاژ در اکوتیپ های مختلف عناب مورد ارزیابی قرار گرفت. به این منظور تعداد 25 اکوتیپ عناب از نقاط مختلف کشور جمع آوری گردید. پژوهش در دو آزمایش مجزا در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تکرار در آزمایشگاه ژنتیک و فیزیولوژی گیاهی دانشگاه تهران در سال های 1388 و 1389 اجرا شد. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که روش استخراج گرم، روش مناسب تری برای استخراج موسیلاژ می باشد. همچنین نتایج نشان داد که بین اکوتیپ ها از لحاظ مقدار موسیلاژ استحصالی اختلاف معنی دار وجود دارد. البته دامنه تغییرات موسیلاژ بین اکوتیپ ها از 96/28% تا 58/11% تبیین گردید. اکوتیپ های کاسوا از قم و کلاله از مازندران دارای بیشترین میزان موسیلاژ بودند. به طور کلی، نتایج این پژوهش علاوه بر انتخاب بهترین اکوتیپ ها برای مصارف دارویی، می تواند زمینه مناسبی برای به نژادی این گیاه دارویی ارزشمند فراهم کند.
    کلیدواژگان: عناب (Ziziphus jujuba Mill، )، موسیلاژ، روش استخراج، اکوتیپ، تنوع
  • شیرین کاوه، حسین زینلی، لیلی صفایی، حسن عارفی، سمیه افلاکیان صفحه 116
    آویشن یکی از مهمترین گیاهان دارویی ایران است که به دلیل داشتن دو ترکیب تیمول و کارواکرول دارای خواص دارویی ضد میکروبی، ضد باکتریایی و ضد نفخ می باشد. در این تحقیق 13 جمعیت آویشن کوهی (Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen.) و 9 ژنوتیپ آویشن باغی (Thymus vulgaris L.)، جمع آوری شده از نقاط مختلف ایران، در ایستگاه شهید فزوه وابسته به مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان و در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار کشت شدند. صفات مورد مطالعه در طول فصل رشد عبارت بودند از: طول گل، طول غنچه، وزن سنبله، ارتفاع ساقه، سطح برگ، طول و عرض برگ، بزرگترین و کوچکترین قطر تاج پوشش، تعداد گل در سنبله، طول سنبله، مرحله شروع گلدهی، 50% و 100% گلدهی، عملکرد تر و خشک بوته و درصد اسانس. همچنین درصد تیمول و کارواکرول با استفاده از روش های GC و GC/MS محاسبه گردید. نتایج حاصل از مقایسه میانگین صفات نشان داد که تنوع ژنتیکی کافی برای کلیه صفات اندازه گیری شده وجود داشت. در این تحقیق بالاترین میزان تولید در گونه آویشن باغی بدست آمد و ژنوتیپ آویشن باغی استان اصفهان با میزان تولید 2200 کیلوگرم در هر هکتار بالاترین مقدار را به خود اختصاص داد. بیشترین میزان تولید ماده خشک آویشن کوهی نیز متعلق به جمعیت آذربایجان غربی با تولید 1640 کیلوگرم در هکتار بود. درصد اسانس آویشن کوهی از 42/0% تا 17/2% و در آویشن باغی از 42/0% تا 75/1% متغیر بدست آمد. درصد ترکیب تیمول در آویشن کوهی از 63/4% تا 52/74% و درصد کارواکرول از 3% تا 24/78% و در آویشن باغی درصد تیمول از 53/32% تا 75/79% و درصد کارواکرول از 74/5% تا 16/53% متغیر بود. تجزیه خوشه ای، ژنوتیپ های مورد بررسی را در 4 گروه مجزا قرار داد. گروه اول، دوره رشدی طولانی تری داشتند. گروه دوم، دارای عرض برگ، طول غنچه و وزن سنبله بالاتری بودند. گروه سوم، از عرض برگ و درصد تیمول نسبتا بالا و تعداد سنبله بالا برخوردار بودند؛ درنهایت گروه چهارم، از نظر درصد اسانس، درصد تیمول و همچنین عملکرد تر و خشک اندام هوایی نسبت به سایر گروه ها برتری داشتند. در مجموع نتایج بدست آمده حکایت از وجود پتانسیل ژنتیکی مناسبی از لحاظ کلیه صفات در ژرم پلاسم آویشن مورد مطالعه داشت که می توان از آن در برنامه های اصلاحی حداکثر استفاده را بعمل آورد.
    کلیدواژگان: Thymus kotschyanus Boiss، & Hohen، _ Thymus vulgaris L، _ تیمول، کارواکرول، عملکرد
  • محبوبه زراوشان، فرانسواز برنارد، زهره حیدریان صفحه 130
    گیاه آویشن دنایی (Thymus daenensis Celak. subsp. daenensis) یکی از گونه های اندمیک جنس آویشن در ایران است. این گونه مصارف زیادی در زمینه دارویی دارد. به نظر می رسد که استفاده از تکنیک کشت درون شیشه ای برای تکثیر آن مفید باشد. شرایط کشت درون شیشه ای، به دلیل ایجاد برش در بافت گیاهی و تغییر در میزان هورمون های گیاهی نسبت به شرایط طبیعی سبب ایجاد استرس خشکی یا پر آبی در بافت ها می شود که باتوجه به نوع محیط کشت، نوع آگار و مقدار آب محیط می تواند متفاوت باشد. شیشه ای شدن یکی از عمده ترین مشکلاتی است که در رشد درون شیشه ای دیده می شود و با ایجاد بدشکلی، مانع تکثیر گیاه می شود. در کشت جوانه آویشن دنایی شیشه ای شدن به مقدار زیادی دیده می شود. در این تحقیق، اثر بنزیل آدنین و سالیسیلیک اسید بر سندرم شیشه ای شدن جوانه ها سنجیده شد. به این منظور، بذرها در محیط موراشیک-اسکوگ (MS) با تیمارهای بنزیل آدنین (0.1mgl-1) کشت شدند. جوانه های رشد یافته در محیط بدون هورمون، به محیط مشابه انتقال یافت. همچنین جوانه های رشد یافته در محیط دارای بنزیل آدنین به محیط هایی با چهار تیمار هورمونی مختلف (بدون هورمون، دارای بنزیل آدنین به همراه سالیسیلیک اسید یا بدون سالیسیلیک اسید) منتقل شدند. به دنبال آن اثر تیمارهای مذکور بر پدیده شیشه ای شدن، ویژگی های مورفولوژیک و فیزیولوژیک گیاه مورد سنجش قرار گرفت. نتایج نشان داد که هورمون بنزیل آدنین به تنهایی، سبب ایجاد پدیده شیشه ای شدن در آویشن دنایی شد. بعد از انتقال ریزنمونه ها به محیط بدون بنزیل آدنین، بازگشتی نسبی به حالت نرمال دیده شد. حضور سالیسیلیک اسید باعث بهبود بازگشت به حالت نرمال می گردد. سالیسیلیک اسید باعث کاهش آب داخلی بافت و افزایش رنگدانه های فتوسنتزی می گردد. در نمونه تیمار شده با بنزیل آدنین، در حضور سالیسیلیک اسید بازگشتی به حالت نرمال دیده نشد.
    کلیدواژگان: آویشن دنایی (Thymus daenensis Celak، )، بنزیل آدنین، پدیده شیشه ای شدن، رنگدانه فتوسنتزی، سالیسیلیک اسید
  • محمد جواد ثقه الاسلامی، سید غلامرضا موسوی، طاهره برزگران صفحه 144
    امروزه تغییر الگوی کاشت به سمت گیاهان مقاوم به کم آبی به عنوان راهکاری برای مقابله با خشکی مطرح شده است. به منظور مطالعه ی اثر سطوح آبیاری و تاریخ کاشت بر عملکرد و بازدهی مصرف آب چای ترش (Hibiscus sabdariffa L.)، آزمایشی در سال زراعی 1389-1388 در مزرعه ی تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بیرجند انجام شد. مقادیر آبیاری در سه سطح (100، 60 و 20 درصد تبخیر و تعرق گیاه مرجع) به عنوان کرت های اصلی و تاریخ های مختلف کاشت در سه سطح (20 اردیبهشت، 10 خرداد و 30 خرداد) به عنوان کرت های فرعی در نظر گرفته شدند. آزمایش در قالب طرح کرت های خرد شده به صورت بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار انجام شد. نتایج آزمایش نشان داد که سطوح مختلف آبیاری و تاریخ کاشت اثر معنی داری بر تعداد گل در مترمربع، وزن تر و خشک گل، عملکرد زیست توده کل و بازدهی مصرف آب (گل و زیست توده) داشت. بیشترین تعداد گل در مترمربع (42/62)، وزن تر گل (50/62 گرم در مترمربع)، وزن خشک گل (30/10 گرم در مترمربع)، عملکرد زیست توده کل (3/150 گرم در مترمربع)، بازدهی مصرف آب گل (024/0 گرم بر لیتر آب مصرفی) و بازدهی مصرف آب زیست توده (532/0گرم بر لیتر آب مصرفی) مربوط به تاریخ کاشت اول (20 اردیبهشت) بود. همچنین بیشترین تعداد گل در مترمربع (88/55)، وزن تر گل (40/72 گرم در مترمربع)، وزن خشک گل (46/11 گرم در مترمربع)، عملکرد زیست توده کل (5/142 گرم در مترمربع)، بازدهی مصرف آب گل (042/0 گرم بر لیتر آب مصرفی) و بازدهی مصرف آب زیست توده (897/0 گرم بر لیتر آب مصرفی) مربوط به سطح آبیاری 20% تبخیر و تعرق گیاه مرجع بود. سطوح آبیاری و تاریخ کاشت اثر معنی داری بر شاخص برداشت گل در بوته نداشت. اثر متقابل آبیاری و تاریخ کاشت بر وزن تر و خشک گل، عملکرد زیست توده کل و بازدهی مصرف آب (گل و بیوماس) معنی دار شد. بیشترین مقادیر این صفات مربوط به تیمار تاریخ کاشت 20 اردیبهشت و سطح آبیاری 20% تبخیر و تجمع گیاه مرجع بود. به طور کلی با توجه به بروز سرمای زودرس پاییزه و طولانی بودن دوره ی رشد چای ترش، کشت این گیاه در اقلیم بیرجند توصیه نمی شود. در عین حال نتایج این آزمایش نشان داد که نیاز آبی این گیاه کم است.
    کلیدواژگان: عملکرد گل، شاخص برداشت، زیست توده
  • مرتضی یوسفی، وحیده ناظری، مهدی میرزا صفحه 157
    نوروزک با نام علمی Salvia leriifolia Benth. گیاه دارویی ارزشمندی از خانواده نعناع می باشد. به منظور بررسی تنوع موجود در نوروزک 180 نمونه گیاهی متعلق به 12 جمعیت از این گیاه از سه استان خراسان جنوبی، خراسان رضوی و سمنان جمع آوری شد. برای بررسی صفات ظاهری نمونه های جمع آوری شده، در فصل گلدهی و بذردهی از هر رویشگاه، 15 نمونه گیاهی کامل انتخاب و 33 صفت رویشی و زایشی با پنج تکرار برای هر صفت بررسی شد. به منظور استخراج اسانس، سرشاخه های گلدار گیاه در فصل گلدهی تهیه گردید. مقایسه میانگین داده های کمی با استفاده از نرم افزار SAS و براساس آزمون چند دامنه ای دانکن در سطح احتمال 5% (05/0 > p) انجام شد. گروه بندی صفات اندازه گیری شده با استفاده از نرم افزار SPSS به روش Ward انجام گردید. نتایج نشان داد که این گیاه در ارتفاع 1533-1000 متر از سطح دریا رویش داشته و با متوسط دمای سالیانه 23-15 درجه سانتی گراد و میزان بارش 194-80 میلی متر در سال می تواند به رشد مطلوب ادامه دهد. مهمترین صفات ریخت شناسی از قبیل ارتفاع گیاه، طول و عرض برگ به ترتیب در دامنه 8/35-9/18، 29/15-59/6 و 7/29-2/18 سانتی متر متغیر بود. بیشترین و کمترین مقدار اسانس با مقدار 37/1 و 69/0 درصد به ترتیب مربوط به جمعیت های نجم آباد و طبس سبزوار بود. نتایج حاصل از گروه بندی صفات نشان داد که جمعیت های مورد مطالعه براساس محل جمع آوری به سه گروه مجزا تقسیم شدند. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که دو جمعیت نجم آباد و بجستان به دلیل داشتن صفات مطلوب مورفولوژیکی و همچنین میزان اسانس فراوان، گیاهان مناسب برای کارهای اصلاحی و اهلی سازی این گونه می باشند و در ضمن حفاظت از این رویشگاه های مطلوب یکی از اولویت های مهم می باشد.
    کلیدواژگان: نوروزک (Salvia leriifolia Benth، )، تنوع، صفات مورفولوژیکی، ویژگی های اکولوژیکی
  • مهدی اسکندری صفحه 176
    تنش های محیطی و به ویژه تنش کم آبی یکی از موانع اصلی در تولید محصولات زراعی و باغی در بسیاری از نقاط دنیا به ویژه مناطق خشک و نیمه خشک همچون ایران محسوب می شوند. براسینواستروئیدها ترکیب های استروئیدی گیاهی با فعالیت گسترده بیولوژیکی هستند که توانایی افزایش عملکرد گیاهان را از طریق تغییرات متابولیسمی گیاه و حفاظت آنها در برابر تنش های محیطی به ویژه تنش خشکی را دارند. در یک پژوهش گلخانه ای در مرکز فنی و حرفه ای شهرستان ارسنجان، تاثیر سه سطح آبیاری در ظرفیت زراعی، تنش ملایم و تنش شدید و چهار غلظت ماده تنظیم کننده رشد گیاهی 28-هموبراسینولید، صفر، 10-10، 8-10 و 6-10 مولار بر برخی صفات گیاه دارویی مرزه گونه بختیاری (Satureja bachtiarica Bunge) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بدست آمده نشان داد که کاهش آبیاری تاثیر معنی داری در کاهش پارامتر های رشد شامل وزن خشک و طول ریشه، قطر ساقه، تعداد شاخه فرعی، ارتفاع گیاه و عملکرد کل اندام هوایی داشت. استفاده از غلظت 8-10 مولار 28-هموبراسینولید موجب افزایش معنی دار وزن خشک ریشه، قطر ساقه، تعداد شاخه فرعی، ارتفاع گیاه و عملکرد کل مرزه شد. درصد اسانس با کاهش آبیاری، افزایش معنی داری را در سطح 1% نشان داد، به طوری که مقدار اسانس از 36/0% در تیمار آبیاری کامل، به 87/0% در تنش شدید و استفاده از 8-10 مولار هورمون رسید. به طور کلی نتایج حاصل از آزمایش نشان می دهد که استفاده از 28-هموبراسینولید از طریق تحریک و افزایش پارامترهای رشد، باعث افزایش عملکرد ماده خشک این گیاه شده و راهکار مناسبی برای مقابله با شرایط تنش آبی می باشد
    کلیدواژگان: تنش خشکی، براسینواستروئید، درصد اسانس، عملکرد اندام هوایی، Bachtiarica Bunge، Satureja
  • لیلی صفایی، داود افیونی، حسین زینلی صفحه 187
    به منظور بررسی همبستگی بین اسانس و ترکیب های متشکله اسانس و تعیین نقش این صفات در ایجاد تنوع بین ژنوتیپ های مختلف گیاه دارویی رازیانه (Foeniculum vulgare Mill.)، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار بر روی 12 ژنوتیپ رازیانه در ایستگاه تحقیقاتی شهید فزوه اصفهان انجام شد. صفات مورد بررسی در این تحقیق شامل عملکرد دانه، درصد اسانس، عملکرد اسانس و ترکیب های متشکله اسانس بود. براساس نتایج تجزیه واریانس، اختلاف معنی داری میان ژنوتیپ های مورد مطالعه برای همه صفات مشاهده گردید. عملکرد اسانس همبستگی مثبت و معنی داری با صفات عملکرد دانه، درصد اسانس و درصد ترکیب های آلفا-پینن، کامفن، میرسن، فلاندرن، فنکون و کامفور داشت. چهار مولفه اول در تجزیه به مولفه های اصلی، 90% از کل واریانس متغیر ها را توجیه کرد. صفات عملکرد دانه، درصد اسانس، عملکرد اسانس و درصد ترکیب های آلفا-پینن، کامفن، میرسن، فلاندرن، گاماترپینن، فنکون، کامفور و ترانس آنتول عمده ترین نقش را در تبیین مولفه اول داشتند. در مولفه دوم، صفات درصد سابینن، بتا-پینن و پارا-سیمن دارای اهمیت بیشتری بودند. در مولفه سوم صفات درصد لیمونن و 8،1-سینئول و در مولفه چهارم صفات درصد متیل کاویکول و سیس آنتول بیشترین اهمیت را در تبیین این مولفه ها دارا بودند. براساس تجزیه خوشه ای، 12 ژنوتیپ مورد بررسی در چهار دسته مختلف قرار گرفتند و اختلاف های چشمگیری به ویژه در عملکرد بذر، درصد اسانس، عملکرد اسانس و درصد ترکیب های اصلی اسانس ازجمله ترانس آنتول، آلفا-پینن و فنکون در بین گروه ها وجود داشت. بنابراین می توان از طریق تلاقی بین ژنوتیپ های برتر خوشه های مختلف و آزمون نتاج آنها از طریق برنامه های به نژادی و انتخاب، نسبت به تولید ارقام با اسانس دارای کیفیت مطلوب اقدام نمود.
    کلیدواژگان: رازیانه (Foeniculum vulgare Mill، )، اسانس، ترکیب های متشکله اسانس، عملکرد
  • مریم سادات سلامتی، حسین زینلی صفحه 201
    این تحقیق به منظور بررسی تنوع ژنتیکی و روابط بین صفات مورفولوژیک در 21 ژنوتیپ سیاه دانه (Nigella sativa L.) در قالب یک طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار انجام شد. صفات مورفولوژی شامل عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیکی، تعداد فولیکول در بوته، تعداد دانه در فولیکول، وزن هزاردانه، تعداد انشعاب های ساقه، وزن فولیکول، ارتفاع بوته و شاخص برداشت بود. براساس نتایج تجزیه واریانس، اختلاف ژنوتیپ های مورد مطالعه برای کلیه صفات بجز شاخص برداشت در سطح احتمال 1% معنی دار بود. ضرایب تغییرات فنوتیپی و ژنوتیپی برای بیشتر صفات بالا بود، که نشان از تنوع بالا در صفات مورد بررسی داشت. دامنه تغییرات عملکرد دانه در بین ژنوتیپ های مورد بررسی از 34/63 گرم در ژنوتیپ شیراز تا 36/147 گرم در ژنوتیپ زابل 1 متغیر بود. برآورد ضرایب همبستگی بین صفات نشان داد که عملکرد دانه در بوته با صفات عملکرد بیولوژیک، تعداد دانه در فولیکول، ارتفاع بوته، تعداد انشعاب های ساقه و شاخص برداشت همبستگی مثبت و بالایی دارد. تجزیه و تحلیل رگرسیون مرحله ای برای عملکرد دانه نشان داد که صفات عملکرد بیولوژیک، تعداد دانه در فولیکول، تعداد انشعاب های ساقه و شاخص برداشت به ترتیب وارد مدل شدند و 95% تغییرات عملکرد دانه را توجیه نمودند. براساس ضرایب مسیر صفت عملکرد بیولوژیک و تعداد دانه در فولیکول بالاترین اثر مستقیم را بر عملکرد دانه داشتند. تجزیه عامل ها سه عامل پنهانی را معرفی نمود که در مجموع 12/94% از واریانس بین صفات را بیان نمودند. این عامل ها با توجه به اجزای تشکیل دهنده آنها به ترتیب عامل بهره وری (عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیک)، عامل اجزای عملکرد (تعداد انشعاب های ساقه و تعداد فولیکول در بوته) و عامل خصوصیات فولیکول (وزن فولیکول و تعداد دانه در فولیکول) نامیده شدند. براساس تجزیه خوشه ای21 ژنوتیپ مورد مطالعه در سه گروه مختلف قرار گرفتند و اختلاف های چشمگیری به ویژه برای میزان عملکرد، تعداد فولیکول در بوته و تعداد دانه در فولیکول در بین گروه ها وجود داشت. بنابراین می توان از طریق تلاقی بین ژنوتیپ های برتر خوشه های مختلف و آزمون نتایج آنها از طریق برنامه های به نژادی و انتخاب نسبت به تولید ارقام با خصوصیات زراعی مطلوب اقدام نمود.
    کلیدواژگان: Nigella sativa L، _ تجزیه خوشه ای، تنوع ژنتیکی، ضریب همبستگی
  • علی نوبخت، محمدرضا رحیم زاده، علیرضا صفامهر صفحه 215
    گیاهان دارویی و مشتقات آنها به عللی نظیر راحتی کاربرد، فراوانی و نداشتن اثرهای سوء قابل توجه به عنوان افزودنی های اثربخش در طیور مورد استفاده قرار می گیرند. در این راستا آزمایشی به منظور ارزیابی اثر سطوح مختلف مخلوط گیاهان دارویی گزنه، پونه و کاکوتی در مراحل آغازین و رشد بر عملکرد، کیفیت لاشه و فراسنجه های بیوشیمیایی و سلول های سفید خون جوجه های گوشتی انجام شد. در این آزمایش تعداد 324 قطعه جوجه ی گوشتی سویه ی راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با 9 تیمار و 3 تکرار (هر تکرار دارای 12 قطعه جوجه) از سن 1 تا 42 روزگی مورد آزمایش قرار گرفتند. گروه های آزمایشی شامل 1) شاهد (بدون استفاده از گیاهان دارویی) و در گروه های دیگر مخلوط گیاهی مورد استفاده به ترتیب در دوره های آغازین و رشد عبارت بودند از: 2) 75/0% در هر دو دوره، 3) صفر و 75/0%، 4) 75/0% و صفر، 5) 5/1% و 75/0%، 6) 75/0% و 5/1%، 7) صفر و 5/1%، 8) 5/1% و صفر و 9) 5/1%. نتایج بدست آمده نشان داد که استفاده از سطوح مختلف از مخلوط گیاهان دارویی گزنه، پونه و کاکوتی در مراحل آغازین و رشد دارای اثرهای معنی داری بر عملکرد، ویژگی های لاشه و سلول های سفید خون جوجه های گوشتی می باشد (05/0 > p). بر این اساس، بالاترین مقدار افزایش وزن روزانه (75/59 گرم)، بهترین ضریب تبدیل غذایی (9/1)، بالاترین درصد لاشه (04/74) و بیشترین درصد سنگدان (77/2) در گروه آزمایشی 3 و بهترین سطح سلول های سفید خون در گروه آزمایشی 9 مشاهده گردید، هر چند که در این موارد تفاوت معنی داری بین گروه های آزمایشی با گروه شاهد وجود نداشت.
    کلیدواژگان: متغیرهای بیوشیمیایی، جوجه ی گوشتی، کیفیت لاشه، ایمنی، گیاهان دارویی، عملکرد
  • هوشنگ ایروانی، حسین شعبانعلی فمی، معصومه سعادت زاده صفحه 225
    با توجه به متکی بودن اقتصاد ایران به درآمدهای نفتی، گیاهان دارویی و معطر علاوه بر نقش خاصی که در اقتصاد داخلی دارند، می توانند تاثیر به سزایی در امر صادرات غیرنفتی داشته باشند. یکی از راهکارهای توسعه تولید این گیاهان توسعه فرآوری آنان است. با توجه به اهمیت این موضوع، پژوهش حاضر با هدف بررسی نقش فرآوری در توسعه کشت گیاهان معطر شهرستان کاشان انجام شد. به طور کلی این تحقیق از نوع پیمایشی بوده که جمع آوری اطلاعات آن با استفاده از پرسش نامه که پایایی آن از طریق آلفای کرونباخ (بالای 7/0) و روایی آن با استفاده از پیشنهادهای متخصصان تایید شده، انجام گردید. جامعه آماری این پژوهش شامل پرورش دهندگان گیاهان معطر این شهرستان بوده که 250 نفر از آنان به صورت نمونه گیری تصادفی مورد مطالعه قرار گرفتند. برای تجزیه و تحلیل داده ها از آماره های توصیفی و استنباطی نظیر فراوانی، میانگین، ضریب تغییرات و در نهایت آزمون من ویت نی و آزمون t استفاده گردید. با مقایسه عوامل موثر بر توسعه کشت گیاهان معطر بین دو گروه پرورش دهندگان و پرورش دهندگان فرآوری کننده، مشخص شد که میزان رضایت از درآمد انواع گیاهان معطر و میزان انگیزه های اقتصادی در گروه گل کاران گلاب گیر بالاتر بوده است و همچنین مشخص گردید که پرورش دهندگان فرآوری کننده درصد بیشتری از کل اراضی خود را به کشت گیاهان معطر اختصاص داده و از این شغل رضایت بیشتری داشته و در آینده نیز تمایل بیشتری به پرورش این گیاهان نشان دادند.
    کلیدواژگان: گیاهان معطر، گیاهان دارویی، فرآوری، توسعه کشت، شهرستان کاشان
  • عبدالحسین دلیمی، محسن اربابی، راضی ناصری فر صفحه 237
    لیشمانیازیس جلدی یک بیماری عفونی آندمیک و از معضلات مهم بهداشتی در بسیاری از کشورها ازجمله ایران می باشد. به دلیل عدم وجود واکسن موثر بروز بیماری در اکثر نقاط دنیا رو به افزایش است. استفاده از ترکیب های آنتی موان پنج ظرفیتی به عنوان داروهای خط اول درمان، همراه با محدودیت ها و عوارض جانبی متعددی می باشد. از این رو نیاز به ساخت داروهای جدید ارزان، قابل دسترس و با عوارض کم جهت جایگزینی ترکیب های شیمیایی موجود کاملا احساس می گردد. داروهای با منشا گیاهی می تواند به مرور جایگزین مناسبی باشد. به همین منظور در پژوهش حاضر، تاثیر دو گیاه بومی درمنه Artemisia sieberi Besser و تشنه داری Scrophularia striata Boiss. بر رشد لیشمانیا ماژور در شرایط In vitro مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور غلظت های مختلف عصاره آبی گیاه درمنه و تشنه داری در شرایط In vitro روی رشد پروماستیگوت های لیشمانیا ماژور در داخل پلیت و رشد آماستیگوت ها در ماکروفاژها مورد بررسی قرار گرفت. طبق یافته های این بررسی، پروماستیگوت های لیشمانیا ماژور در محیط کشت RPMI تحت تاثیر غلظت های 20% و 25% درمنه، در همان روز اول به طور کامل از بین رفتند. در حالی که تشنه داری در غلظت 25% و در روز سوم باعث مرگ انگل گردید. کاهش رشد انگل در محیط کشت RPMI تحت تاثیر درمنه در هر 3 غلظت به طور معنی داری بیشتر از تشنه داری بود. غلظت های 20% درمنه در روز دوم و غلظت 25% تشنه داری در روز سوم باعث از بین بردن کامل آماستیگوت های لیشمانیا ماژور درون ماکروفاژ گردید.
    کلیدواژگان: عصاره آبی، تشنه داری (Scrophularia striata Boiss، )، درمنه (Artemisia sieberi Besser)، لیشمانیا ماژور
|
  • M. Alempour, Sh. Rahimi*, Ma. Karimi Torshizi Page 1
    In recent years, we have paid special attention to the development and production of broiler chickens. In this regard, the use of medicinal plants has been considered as growth promoters. Hypolipidemic and antioxidant properties of medicinal plants and their extracts have been proved. The purpose of this study was to compare hypolipidemic effects of five herbal extracts and virginiamycin as growth promoters in the poultry industry. Seven hundred and twenty1-d-old male broiler chicks were randomly divided into 9 treatments and 4 replicates (20 birds per replicate). Treatments respectively included extracts of thyme (Thymus vulgaris), garlic (Allium sativum), common thyme (Thymus kotschyanus), common sage (Salvia officinalis), peppermint (Mentha piperita), blend of thyme and peppermint and blend of common thyme and common sage with a dosage of 1%, virginiamycin with dosage of 15 ppm and control. Total cholesterol (TC), LDL cholesterol, triglycerides (TG), HDL cholesterol, and heterophil/lymphocyte ratio were measured after 42 days. Among the extracts, garlic (Allivum sativum) significantly reduced the levels of TC, LDL, and TG and significantly increased the level of HDL. Heterophil to lymphocyte ratio was not affected by treatments and the highest and lowest ratios were respectively observed in treatments of peppermint and garlic. Herbal extracts could improve blood factors compared with the antibiotic and control groups.
    Keywords: broiler, blood factors, lipids serum, virginiamycin, herbal extract
  • M. Sakhayi, M.H. Assareh, A. Shariat*, G. Bakhsi Khaniki, M. Matinizadeh Page 11

    In this study, allelophatic effects of Eucalyptus camaldulonsis Dehnh. were investigated on some growth parameters and quantitative and qualitative changes of peroxidase in wheat at greenhouse of research institute of forests and rangelands of Iran. Treatments included: control treatment, etanol extract of E. camaldulonsis leaf in three levels (3, 6, 12 g/lit), aqueous extract of E. camaldulonsis leaf in three levels (5%, 10%, 20%), fresh leaf of E. camaldulonsis in three levels (5, 10, 15 g), powderd dried leaves of E. camaldulonsis in three levels (5, 10, 15 g) and one-year seedlings of E. camaldulonsis. Wet and dry weight of the seedlings was measured as growth parameters. Comparison of different treatments showed that one-year seedlings of E. camaldulonsis had maximum significant effect in reducing wheat growth parameters due to root exudates. With increasing concentrations of ethanol and aqueous extracts, wet and dry weight and leaf surface area of wheat decreased while in treatments of fresh and powdered dried leaves, an increment was observed in dry weight and leaf area. Activity of peroxidase enzyme strongly increased in root treatment of E.camaldulonsis and showed new isoenzyme band compared to control treatment. Ethanol and aqueous extracts of Eucalyptus leaves increased peroxidase activity in wheat but no new isoenzyme band was observed and less affected in fresh and dry leaves of Eucalyptus.

    Keywords: Eucalyptus camaldulonsis Dehnh., peroxidase, allelopathy, Triticum aestivum
  • V. Ghasemi, S. Moharramipour*, G.H. Tahmasbi Page 26
    Varroa destructor Anderson and Trueman is considered as the most important external parasite of the European honey bee. Considering the distribution of the European honey bee throughout the world, this mite could cause many concerns among beekeepers and threaten the beekeeping industry. The aim of present research was to calculate the time it took to cause 50 percent of mortality (LT50) in Varroa mite and honey bee population after the commencement of exposure with essential oil of Mentha longifolia L. For this purpose, Varroa mites and honey bees were treated with four concentrations of the oil including 1.87, 2.5, 3.12 and 3.75 µl/l air in Petri dishes (800 ml). For each species, the corresponding mortality rate was measured once in every two hours without opening the Petri dish until the complete demise of subjected organisms. Results showed that calculated LT50 values of the oil on Varroa mite in concentrations of 1.87, 2.5, 3.12 and 3.75 µl/l air were 10.12, 8.11, 7.26 and 6.21, respectively. However, LC50 values of the oil on A. mellifera at the same concentrations were 19.83, 19.56, 15.72 and 13.68, respectively. These results represented a much more severe toxicity of M. longifolia oil against Varroa mite compared with the European honey bee. Therefore, adjustment of oil concentration and exposure time would be applicable for the management of Varroa mite in apiaries.
    Keywords: Varroa destructor, Mentha longifolia oil, LT50, Apis mellifera
  • F. Sefidkon*, B. Torabi Sagvand, M. Naderi, S.A. Ghooshegir Page 35
    Nasturtium officinalis (L.) R. Br. is a prennial and aquatic plant which grows in water flows of most regions of Iran. There are flavonoids in the leaves and flowers of N. officinalis with anticancer properties. In this research, to investigate anticancer effects, leaves and flowers of N. officinalis were used by maceration in methanol for preparation of extract and its fractions. Also, the extract was converted to nanocapsules. The fractions of dichloromethane, diethylether and methanol were prepared from the first extract. Nanocapsules were prepared by double emulsion method using poly-lactic-glycolic acid. Nanocapsules were dried and their dimensions and distribution coefficient were determined. To evaluate the inhibitory effects on the proliferation of breast cancer cells (T47D) and colon cancer cells (HT-29), effects of the first extract, fractions and nanocapsules were compared with Doxorubicin (500 nM) and RPMI as control treatment. Measuring the the average size of nanocapsules showed that the dimentions of 50% of nanocapsules were less than 10 nm and the other were between 50-900 nm. Results of anticancer properties of the extract and fractions of N. officinalis on both breast and colon cancer cells, for 1 to 3 days, showed that dichloromethane fraction had a stronger effect on inhibition of proliferation of cancer cells compared to the first extract and other fractions. In addition, nanocapsules in the same concentration and period of time killed more cells in comparison to the first extract. Meanwhile, the anticancer effect of N. officinalis extract on breast cancer cells was stronger than that on colon cancer cells. Consequently, the possibility of making medicines from this plant extract especially in nanocapsule form could be considered.
    Keywords: Nasturtium officinalis (L.) R. Br., extract, nanocapsule, colon cancer, breast cancer
  • M.S. Salamati*, H. Zeinali Page 51
    Cuminum cyminum L. is one of the most important and economic medicinal plants with a considerable distribution in different regions of the country. This study was carried out in order to evaluate genetic variation and relationships among traits in 16 populations of Cuminum cyminum L. under field conditions using a completely randomized design with 4 replications. Morphological traits including seed yield, biological yield, plant height, plant weight, the number of umbels per plant, the number of umbelet per umbel, the number of seed per umbel and 1000-seed weight were studied. Results of analysis of variance showed significant differences for all studied traits (p< 0.01) except for number of umbelet per umbel. High values of phenotypic and genotypic coefficients of variation were recorded for most of the traits, indicating high variations for the studied traits. Seed yield varied from 0.75 g per plant in accession of Sirjan to 0.99 g in accession of Birjand. According to the results of correlation coefficients, a high and positive significant correlation was recorded between seed yield per plant and seed number per umbel, the number of umbel per plant, biological yield and plant height. Sixteen populations were classified into four groups based upon cluster analysis. Populations of cluster IV had superiority for seed number per umbel, seed yield, biological yield, and number of umbel per plant compared to other clusters. Consequently, crossing between superior genotypes of different clusters and testing their progeny through breeding and selection programs may result in production of cultivars with desirable agronomic characteristics
    Keywords: Cuminum cyminum L., cluster analysis, genetic variation, correlation coefficients
  • M. Dadashpour, I. Rasooli*, F. Sefidkon, M. Taghizadeh, S. Darvish Alipour Astaneh Page 63
    Essential oils with good antioxidant properties could be used for therapeutic, nutritional and food preservation purposes. With the increasing use of medicinal plant products, different aspects need to be considered in terms of useful applications and their potential harm to human health. In the present study, antimicrobial, antioxidative and cytotoxic properties of fresh and commercial essential oils of Anethum graveolens L. were studied. The bacterial strains sensitive to Anethum graveolens oils were in the following order: Candida albicans> S. aureus> E. coli> P. aeruginosa. The minimum inhibitory and bactericidal concentrations of the oils were determined. The essential oils had good bactericidal and bacteriostatic properties except for Pseudomonas aeruginosa. Antioxidative properties of the oils were studied using DPPH free radical scavenging and beta-carotene bleaching tests and the results were compared with standard synthetic antioxidants. Lipid peroxidation inhibitions were comparable to the synthetic antioxidants of BHT and BHA. The oil concentration required for 50% free radical scavenging (IC50) was 6.7 μg/ml with total phenol contents of 174.91 μg GAE/mg for fresh oil of A. graveolens, while they were 10.53 μg/ml and 4.34 GAE/mg respectively for the commercial oil. The volatile oils from fresh and commercial A. graveolens displayed cytotoxic effects on human peripheral blood cells (lymphocytes) with IC50 of 7 and 3042μg/ml and on human tumor cell line (HeLa cells) with IC50 of 8.51 μg/ml and 205.65 μg/ml respectively. The results show that essential oils of A. graveolens could be used with caution and after determining the dose
    Keywords: Anethum graveolens L., antimicrobial, antioxidant, cytotoxcicity, essential oils
  • S. Nasri*, J. Cheraghi, S. Soltanbaygi Page 74
    Some plants are used in traditional medicine as analgesic drugs. The aim of this study was investigation of antinociceptive and anti-inflammatory effect of hydroalcoholic extract of Scrophularia striata Boiss. in male mice. This plant has been traditionally used as an analgesic drug by people of Zagros. In this research, 224 NMRI male mice weighting 25 ± 35 g were used. In inflammation test, animals were divided into 7 groups including control, positive control (receiving 15 mg/kg dexamethasone) and 5 groups received hydroalcoholic extract of root and stem of Scrophularia striata (200, 400, 500, 600, 800 mg/kg). Xylene was used for inflammation induction. Formalin test was used for investigation of antinociceptive effect of the extract. In antinociception test, animals were divided into 7 groups including, positive control (receiving 10 mg/kg morphine), control treatment and 5 groups received hydroalcoholic extract of root and stem of Scrophularia striata (200, 400, 500, 600, 800 mg/kg). Injections were performed intraperitoneally. Results showed that alcoholic extract of root and stem of Scrophularia striata significantly decreased inflammation at doses of 600 and 800 mg/kg (p < 0.001). Also, hydroalcoholic extract of root and stem of Scrophularia striata decreased nociception in both 1st and 2nd phase of formalin test. The maximum effect was observed at doses of 600 and 800 mg/kg (p < 0.001). Consequently, it seems that anti-inflammatory and antinociceptive effects of the extract of root and stem of Scrophularia striata are due to flavonoids especially quercetin that inhibit lipooxygenase, phospholipase A2 and nitric oxide synthase.
    Keywords: Inflammation, nociception, hydroalcoholic extract, root, stem of Scrophularia striata Boiss., NMRI male mice
  • M. Emam*, A. Ghamarizare, K. Espahbodi, T.S. Naraghi, Sh. Shahrzad H. Zare, L. Mirjani Page 85
    Sorbus aucuparia is a medicinal species belonging to Rosaceae family. Its medicinal value is due to its fruit and leaves. To investigate the effect of medium, plant growth regulators and genotype on In vitro regeneration of Sorbus aucuparia, apical buds were collected from adult trees at different localities (Siabishe, Farim and Foolad mahalle) in all seasons. Cleaning and brushing of buds with tween and ethanol 70% solution was identified as the best method of buds sterilization. For sterilization phase, treatment solution of 0.1% HgCl2 for four minutes and three minutes were respectively identified as the best treatments for Farim and Siabishe at the beginning of the winter season. This treatment was useful for 5 minutes in summer for genotypes of Foolad mahalle. The best medium for shoot regeneration was DKW with BA0.5 mg/lit, TDZ 0.05 mg/lit and IBA 0.1 mg/lit. Shoot growth was achieved in MS with 2ip0.5 mg/lit. Shoots were rooted in MCM suspension medium supplimented with vermiculite and 1.5 mg/lit IBA under dark conditions.
    Keywords: Sorbus aucuparia L., Genotype, In vitro regeneration, plant growth regulator
  • N. Fazel*, H. Esmaeili, N. Shamaeian Razavi Page 97

    Post Partum Hemorrhage (PPH) is one of the causes of maternal morbidity and mortality. WHO reports that about 80 percent of the world's population rely on medicinal plants and the use of plant products is more common in women. Since the side effects of medicinal plants on PPH are not clear, this Clinical Trial was carried out to investigate the effects of cumin (Cuminum cyminum L.) oil on post partum hemorrhage after cesarean. The research involved 124 women (66 participant in cumin oil group and 58 participants in placebo group) who underwent cesarean. Cumin oil and placebo were administered in three doses with 20 minutes intervals after stopping I.V. Patient’s pads were weighted before intervention and three hours after first dose of medications. Chi-square, T-student, and logistic regression tests were used to analyze the results. According to the results, Height of Fundus (HOF), hematocrite level, and amount of bleeding showed no statistically significant difference before and after intervention (p=0.15, p=0.45, and p=0.75, respectively). Results of this study showed that cumin oil had no statistically significant effect on PPH; thus, public opinion cannot be confirmed based on increased blood loss and this result needs to be supported by more studies.

    Keywords: Cumin (Cuminum cyminum L.), cumin oil, post partum hemorrhage, cesarean
  • R. Shahhoseini, A. Babaei*, M. Mirmasoomi, R. Omidbaigi Page 105
    Jujube (Ziziphus jujube Mill.) is one of the medicinal plants containing mucilage and is used in the fields of pharmaceutical, medical, healthcare and industrial purposes. In evaluation of medicinal plants, secondary metabolites could be considered as a valuable indicator. In this experiment, optimizing extraction method of mucilage was evaluated based on the Patumi and Karawya methods and comparing the amount of mucilage in jujube ecotypes. For this purpose, 25 ecotypes of jujube were collected from different parts of the country. Research was performed in two separate experiments in a completely randomized design with four replications in the Genetics and Plant Physiology lab of the University of Tehran during 1388 and 1389. Results of this study showed that warm extraction was identified as the most suitable method. Also, results showed that there were significant differences among ecotypes in terms of amount of mucilage. The variation range of mucilage differed among the ecotypes from 28/92% to 11/58%. Maximum amount of mucilage was recorded for ecotypes of Kasva (Qom) and Kolaleh (Mazandaran). Generally, results of this research could be used to select the best ecotypes for medicinal purposes as well as providing good information for linebreeding of the valuable medicinal plant.
    Keywords: Ziziphus jujube Mill., mucilage, extraction method, ecotype, diversity
  • Sh. Kaveh, H. Zeinali*, L. Safaei, H. Madah Arefi, S. Aflakian Page 116
    Thyme is an important medicinal plant of Iran that in order to have thymol and carvacrol using as antimicrobial, antibacterial and antiflatulence agent. In this study 22 genotypes of Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen. and Thymus vulgaris L. collected from different regions of Iran and cultivated as a randomized complete block design with 3 replications in fozveh station of Agricultural and Natural Resource Research Center of Isfahan. Length of flower and buds, spike weight, stem height, leave surface, leave length and width, maximum and minimum cover length, number of flower in spike, spike length, the beginning, 50% and 100% flowering stage, aerial dry and wet yield and essential oil percentage. Thymol and carvacrole percentages were measured with GC and GC/MS. The results showed a genetically variation for all traits in thyme genotypes. The highest production was in Thymus vulgaris with 2200 kg/ha. Thymus kotschyanus from western Azarbayejan had the highest production (1640 kg/ha) among the same population. Essential oil percentage in Thymus kotschyanus was from 0.42 to 2.17% and in Thymus vulgaris from 0.42 to 1.75%. Also Thymol percentage was from 4.63 to 74.52%, and carvacrol from 3 to 78.24% in Thymus kotschyanus and in Thymus vulgaris thymol was from 32.53% to 32.53% and carvacrol from 5.74 to 53.16%. Genotypes were classified into 4 groups. The first group had the highest vegetative period. The second had the maximum amount of Length of buds, spike weight and leave width. Number of spike, thymol percentage and leave width were relatively high in the third group. The forth group had the highest thymol percentage, aerial dry and wet yield and essential oil percentage. Based on the results there was suitable genetically potential for all thyme traits that can use in improvement programs.
    Keywords: Thymus kotschyanus Boiss., Hohen., Thymus vulgaris L., Thymol, Carvacrole, yield
  • M. Zarooshan, F. Bernard*, Z. Heydarian Page 130
    Thymus daenensis Celak. is an endemic plant species in Iran used for medicinal purposes. It seems that In vitro culture is a useful technique for its propagation. In vitro culture conditions cause water stress or hyperhydricity in tissues due to the cut in the plant tissue and changes in levels of plant hormones compared to natural conditions and may vary depending on the type of medium, type of agar and available water. Hyperhydricity syndrome is one of the major problems that occur in in vitro growth and through a deformity prevents the propagation of plants. In shoot culture of Thymus daenensis Celak., hyperhydricity happens commonly. In this investigation, the effect of benzyladenine and salicylic acid were studied on shoot hyperhydricity syndrome. For this purpose, disinfected seeds were cultured into glass jars containing Murashige and Skoog (MS) medium with benzyladenine (0.1mgl-1). Non benzyladenine-treated plantlets were transferred to the same medium and benzyladenine-treated plantlets were cultured in four experimental media including without benzyladenine, with 1mgl-1 benzyladenine in presence or without 5µM salicylic acid. Afterward, effects of the mentioned treatments on hyperhydricity, morphological and physiological characteristics of the plant were measured. Results showed that benzyladenine singly caused hyperhydricity in shoot explants of Thymus daenensis. After transferring the explants to the medium free of benzyladenine, hyperhydricity reversed toward normal state and the presence of salicylic acid improved this reversion. Salicylic acid reduced water content in shoot explants and enhanced the amount of photosynthetic pigments. In benzyladenine treated sample, the hyperhydricity was not reversed by salicylic acid.
    Keywords: Thymus daenensis Celak., benzyladenine, hyperhydricity syndrome, photosynthetic pigments, salicylic acid
  • M.J. Seghatoleslami*, S.G. Mosavi, T. Barzegaran Page 144
    Nowadays, changes in cultivation pattern towards drought resistant species are proposed as a solution to tackle drought. To study the effect of irrigation levels and planting date on yield and water use efficiency of Hibiscus sabdariffa L., an experiment was conducted in the research field of agriculture college of Islamic Azad University of Birjand during 2010-2011. Three levels of irrigation (20, 60 and 100 percent evapotranspiration of source plant) as main plots and different planting dates (May 10th, June 1th and June 20th) as sub plots were studied in a split plot experiment with three replications in a randomized complete blocks design. The results indicated that different irrigation levels and planting dates had significant effects on number of flowers per square meter, dry and fresh weight of flowers, total biomass yield and water use efficiency (flower and biomass). The highest number of flowers per square meter (62.42), flower fresh weight (62.50 grams per square meter), flower dry weight (10.30 grams per square meter), total biomass yield (150.3 grams per square meter), water use efficiency of flowers (0.024 gram per) and water use efficiency of biomass (0.532 gram per liter) were obtained from the first planting date i.e. May 10th. Also, the highest number of flowers per square meter (55.88), flower fresh weight (72.40 grams per square meter), flower dry weight (11.46 grams per square meter), biomass yield (142.5 grams per square meter), water use efficiency of flower (0.042 gram per liter) and water use efficiency of biomass (0.897 gram per liter) were recorded for the irrigation level of 20 percent evapotranspiration of the source plant. Irrigation levels and planting dates had no significant effect on flower harvest index. The interaction effect of irrigation levels and planting dates was significant on flower dry and fresh weight, total biomass yield and water use efficiency (flower and biomass). The highest values of these traits were obtained at planting date of 10 May and irrigation level of 20 percent evapotranspiration of source plant. Generally, with regard to the early cold fall and long growth period of Hibiscus sabdariffa, its plantation is not recommended in Birjand climate. According to the results of this experiment, water requirement of this plant was low.
    Keywords: Flower yield, harvest index, biomass
  • M. Yousefi, V. Nazeri*, M. Mirza Page 157
    Salvia leriifolia Benth. is one of the valuable medicinal plants of Lamiaceae. In order to evaluate genetic diversity among natural populations of Salvia leriifolia, 12 natural populations were chosen from South Khorasan, Razavi Khorasan and Semnan provinces. To study and evaluate 33 vegetative and reproductive morphological traits with five replications, 15 complete plants were collected from each locality at flowering and seeding stages. Flowering stems were used in order to extract the essential oil. Mean comparisons of data was performed by Duncan's multiple range test at 5% level of probability using SAS software. The populations were clustered by Ward method using SPSS software. Results showed that this plant grew well in a height of 1000-1533 above sea level, with an average temperature of 15-23ºcm and a precipitation of 80-194 mm in year. The most important morphological traits such as plant height, leaf length and width, were in the range of 18.9-35.8, 6.59-15.29 and 18.2- 29.7 cm, respectively. Maximum and minimum essential oil yield with 1.37 and 0.69 percent were obtained for Najmabad and Tabas Sabzevar, respectively. Populations of Salvia leriifolia were classified into three groups based upon collection locations. Results showed that "Najmabad" and "Bejestan" populations could be recommended for breeding and domestication programs because of appropriate morphological traits and abundant essential oil yield. Meanwhile, conservation of these populations is highly recommended.
    Keywords: Salvia leriifolia Benth., diversity, morphological traits, ecological characteristics
  • M. Eskandari* Page 176
    Environmental stresses, particularly drought stress, are considered as one of the major obstacles in the production of horticultural crops in many parts of the world, especially in arid and semiarid regions like Iran. Brassinosteroids are of plant steroidal compounds with broad biological activities that are able to increase plant performance through changes in plant metabolism and protectecting them against environmental stresses especially drough stress. In a greenhouse study, the impact of three levels of irrigation at field capacity (FC), mild stress (FC2/3) and severe stress (FC1/3) and four concentrations of plant growth regulators of Article 28-Homobrassinolid including zero, 10-10 M, 10-8 M and 10-6 M were investigated on some traits of Satureja Bachtiarica Bunge. The results showed that reducing irrigation had a significant effect on the reduction of growth parameters, including root length, root dry weight, stem diameter, branch number, plant height, shoot yield and total yield. Concentration of 10-8 M 28-Homobrassinolid significantly increased root dry weight, stem diameter, branch number, plant height, and total yield. Oil percentage showed a significant increase at 1% level of probability by reducing irrigation as it increased from 0.36% in full irrigation upto 0.87% in severe stress and use of 10-8 M hormone. Generally, our results showed that the use of 28-Homobrassinolid could increase dry matter yield through stimulating growth parameters and it was considered as as a good strategy to deal with water stress conditions.
    Keywords: Drought stress, Brassinosteroids, essential oil percentage, shoot yield, Satureja bachtiarica Bunge
  • L. Safaei٭, D. Afiuni, H. Zeinali Page 187
    To study correlations between essential oil and essential oil components and determining the role of these traits in variation among 12 genotypes of fennel (Foeniculum vulgare Mill.), an experiment was conducted in a randomized complete blocks design with 3 replications at Fozveh Research Station of Esfahan. The studied traits included seed yield, essential oil percentage, oil yield and oil components. Results of analysis of variance showed significant differences among the genotypes for all traits. Correlation coefficients showed that essential oil yield had a positive significant correlation with essential oil percentage, seed yield, and the percentage of α-pinene, camphene, myrcene, phlandrene, fenchone and camphor. In principal component analysis, the first four components could justify 90% of the total variation. Seed yield, essential oil percentage and yield, and the percentage of α-pinene, camphene, myrcene, phlandrene, fenchone, -terpinene, E-anetole and camphor had a major role in explaining the first component. In the second component, sabinene, Beta pinene and p-cymene were more important whereas limonene and 1,8-cineole in the third component and methyl cavichol and cis-anethol in the forth component had more importance. Based on the cluster analysis, genotypes of fennel were classified into 4 groups which had noticeable differences, especially for seed yield, essential oil percentage, essential oil yield, and the percentage of α-pinene, fenchone and E-anetole. Consequently, crossing between superior genotypes of different clusters and testing their progeny through breeding and selection programs may result in production of cultivars with desirable essential oil quality.
    Keywords: Foeniculum vulgare Mill., essential oil, essential oil components, yield
  • M.S. Salamati*, H. Zeinali Page 201
    This study was performed to investigate genetic diversity and relationships among morphological traits in 21 genotypes of Nigella sativa L., in a completely randomized design with four replications. Morphological traits included seed yield/plant, biological yield, follicle number, seed number per follicle, 1000- seed weight, number of stem branches, follicle weight, plant height and harvest index. Results of analysis of variance showed significant differences for all studied traits (p < 0.01) except harvest index. Phenotypic and genotypic coefficients of variation were high for most traits indicating high diversity of the studied traits. Seed yield varied from 63.34 g in genotype of Shiraz to 147.36 g in genotype of Zabol 1. Correlation coefficients among traits showed that seed yield/plant had a significant and positive correlation with biological yield, seed number per follicle, plant height, number of stem branches and harvest index. Results of stepwise regression analysis for seed yield showed that biological yield, seed number per follicle, number of stem branches and harvest index were entered into the model, respectively, and 95 percent of total variation of seed yield was justified. Path analysis showed that biological yield and seed number per follicle had the highest direct effect on seed yield per plant. Factor analysis revealed three factors that justified 94.12 percent of the total variation among studied traits. These factors were respectively named as efficiency factor (seed yield and biological yield), yield component factor (number of stem branches and follicle number per plant) and follicle factor (follicle weight and seed number per follicle). According to the cluster analysis, 21 genotypes were classified into 3 groups and there were significant differences among the groups especially in terms of seed yield, follicle number per plant and seed number per follicle. Consequently, crossing between superior genotypes of different clusters and testing their progeny through breeding and selection programs may result in production of cultivars with desirable agronomic characteristics.
    Keywords: Nigella sativa L., cluster analysis, genetic diversity, correlation coefficient
  • A. Nobakht*, M.R. Rahimzadeh, A.R. Safamehr Page 215
    Due to the ease of application, abundance and lack of significant side effects medicinal plants and their derivatives are used for poultry as effective additives. This experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of nettle (Urtica dioica L.), pennyroyal (Mentha pulegium L.) and ziziphora (Ziziphora tenuior L.) on performance, carcass traits, blood hematological and biochemical parameters of broilers. The experiment was performed in a completely randomized design including 324 broilers (Ross 308) with 9 treatments and3 replications (each replication included 12 hens) from age 1 to 42 days. Experimental groups included I) control group with no medicinal plants, and in other treatments the levels of medicinal plants in starter and grower periods were as II) 0.75% III) 0 and 0.75%, IV) 0.75% and 1.5%, V) 1.5% and 0.75%, VI) 0.75% and 1.5%, VII) 0 and 1.5%, VIII) 1.5% and 0, IX) 1.5% in both periods. The results showed that different levels of medicinal plants in starter and grower periods had significant effects on performance, carcass traits and hematological status of broilers (p < 0.05). According to the results, the highest daily weight gain (59.75g), the lowest feed conversion (1.90) the highest carcass percentage (74.04) and the highest percentage of gizzard (2.77) were observed in group 3, whereas the best level of white blood cells was observed in group 9, but there were no significant differences between experimental groups and control group in terms of performance and blood hematological parameters.
    Keywords: Biochemical variables, broilers, carcasses traits, immunity, medicinal plants, performance
  • H. Iravani, H.Sh. Fami, M. Sadatzade* Page 225
    According to the dependence of Iran's economy on oil revenues, medicinal and aromatic plants could play an important role in domestic economy in addition to the great influence on non-oil exports. One of the mechanisms for production of such plants is development of their processing. Given the importance of this issue, the current study was performed to investigate the role of processing in development of cultivation of aromatic plants in Kashan. In general, this was a survey research in which data were collected by questionnaires and its validity was examined by Cronbach's alpha (higher than 0.7). The statistical population was growers of aromatic plants of which 250 persons were selected randomly. Data analysis was performed by descriptive and inferential statistics such as frequency, mean, coefficient of variation, and finally Mann-Whitney and T tes. The results showed that satisfaction of income resulted from aromatic plants and economic incentives were higher in the group of processors than that of the group of flower growers. It also became clear that processors allocated a higher percentage of the total land to cultivation of aromatic plants with more satisfaction from this job and more willing to continue in future.
    Keywords: Aromatic plants, medicinal plants, processing, development of cultivation, Kashan
  • A. Dalimi*, M. Arbabi, R. Naserifar Page 237
    Cutaneous leishmaniasis is an endemic infectious disease known as a major health problem in many countries including Iran. Due to the lack of an effective vaccine, the disease is increasing in most parts of the world. Pentavalent antimony compounds as the first line drug against leishmaniasis has numerous side effects. Consequently, the need to introduce new, inexpensive and available drugs with fewer side effects to replace existing chemical compounds is fully felt. Herbal drugs could be a good alternative. In the present work, the effects of two native plants namely Artemisia sieberi Besser and Scrophularia striata Boiss. against Leishmania major were investigated under in vitro conditions. For this purpose, different concentrations of aqueous extracts of Artemisia and Scrophularia were investigated on the growth of promastigotes of Leishmania under in vitro conditions as well as growth of amastigote of Leishmania in mice macrophages. The results indicated that promastigotes in RPMI culture were killed completely under concentrations of 20% and 25% of Artemisia in the first day of the experiment; while the parasites were killed by Scrophularia at the concentration of 25% within three days. Reduction of the parasite growth in RPMI culture under three concentrations of Artemisia was significantly higher than that of Scrophularia. Concentrations of 20% of Artemisia in the second day and 25% of Scrophularia in the third day led to the complete elimination of amastigote of L. major in macrophages.
    Keywords: Aqueous extraction, Scrophularia striata Boiss., Artemisia sieberi Besser, Leishmania major