فهرست مطالب

آرد و نان - پیاپی 85 (فروردی ن 1394)

ماهنامه آرد و نان
پیاپی 85 (فروردی ن 1394)

  • 68 صفحه، بهای روی جلد: 50,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1394/02/15
  • تعداد عناوین: 18
|
  • آغاز سخن
  • سال 94 و وضعیت آرد و نان
    لطف علی بخشی صفحه 2
  • عکس
  • جنگ با آرد در اسپانیا
    صفحه 4
  • گفتگو
  • پای صحبت آقای شریف نظام مافی مدیر عامل بولر تهران
    عادل طیبی، محدثه شرافت صفحه 6
  • سالی که گذشت
  • مصاحبه با مدیر عامل شرکت تامین کالای اساسی آسیا
    صفحه 18
  • مصاحبه با مدیر عامل شرکت آرتین شیمی
    صفحه 20
  • سفره ایرانی
  • نذر بانوی آب و آیینه
    ایمان مهدی زاده، فاطمه یزدی صفحه 22
  • مطالعه موردی
  • خمیر تارت نپخته
    هاله حدائق صفحه 30
  • مصاحبه
  • واکاوی تاریخچه تصدی گری دولت در حوزه گندم / مصاحبه با مدیر عامل شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی
    صفحه 32
  • گندم از کجا می آید؟
    صفحه 42
  • سلامت
  • چرا نباید نان سفید بخوریم؟
    صفحه 44
  • پرونده ویژه
  • اتاق بازرگانی ایران
    صفحه 46
  • انتخابات پارلمان بخش خصوصی ایران: از مجلس تجارت تا اتاق بازرگانی
    صفحه 47
  • در انتخابات اتاق بازرگانی ایران چه خبر بود؟
    صفحه 50
  • اعلام نتایج اولیه اتاق بازرگانی در ایران: چهره های نامدار شکست خوردند
    صفحه 52
  • اتاق بازرگانی؛ یک جریان تازه در راه پارلمان بخش خصوصی ایران است
    صفحه 54
  • حامیان صنعت آرد و فرآورده های آردی از ائتلاف «برای فردا»
    صفحه 58
  • گزیده ای از نظرات منتخبین
    صفحات 60-67
  • گزارش: حرکت بر مدار اخلاق در اتاق بازرگانی
    صفحه 68