|  درخواست عضويت  |  رمز خود را فراموش کرده ايد؟  |  ورود اعضا [Sign in]
جستجوي پيشرفته مطالب   |  
 جستجو:  
magiran.com: ماهنامه آشپزباشي، شماره 116
magiran.com >  ماهنامه آشپزباشي > فهرست مطالب شماره 116
مشخصات نشريه
آخرين شماره
آرشيو شماره هاي گذشته
جستجوي مطالب
سايت اختصاصي
تماس با نشريه
 راهنمای موضوعی نشريات
اين نشريه در گروه(های) زير قرار گرفته است:
1 بانوان
1 تغذيه

خدمات سايت




 
 
ماهنامه آشپزباشي

ماهنامه

سال دهم، شماره 116، دي 1395
80 صفحه

 
 حفاظت از محيط زيست لازمه هواي سالم
افسانه ظروفي   ص 12
 پرونده ويژه غذاهاي مكزيكي ص 14
 هومن سليمي؛ استاد آشپزي سه ماهي است كه لب به غذا نزده ص 15
 استيك با پنير و چيلي/ مرغ با سس چيپوتله/ انچيلاداي مرغ و پنير/ ميگو پلو مكزيكي صص 16-19
 خوراك مكزيكي به همراه برنج قهوه اي/ پاكت هاي مكزيكي/ سالاد سبزيجات مكزيكي/ سوپ ليمو صص 20-23
 دلمه فلفل سوخاري/ تورتاس/ تاكو/ پلوي سبزيجات مكزيكي صص 24-27
 ساندويچ قارچ مكزيكي/ رولت مكزيكي/ خوراك رويال مكزيكي/ كوفته شويد مكزيكي صص 28-33
خواندني هاي پرونده ماه
 رژيم غذايي مكزيك ص 30
 سالاد مكزيكي با سس انار/ سوپ تند گوجه فرنگي مكزيكي/ فاهيتاي مرغ مكزيكي/ استيك با سس مول ص 34
 بوريتوي مكزيكي/ ديپ لوبياي مكزيكي/ لقمه مكزيكي/ خوراك زبان مكزيكي/ ساندويچ سبزيجات با سس گواكاموله صص 38-43
خواندني هاي پرونده ماه
 انواع سس سالسا ص 44
 يك ابر ميوه ص 46
آشپزي ويژه
 كوكوي تره و پيازچه (مقرون به صرفه) ص 48
 سينه مرغ پر شده با براكلي (مياكروويو) ص 49
شيريني، دسر، نان
 رولت شكلات و فندق/ دسر شير عسلي سه رنگ/ شيريني دانماركي شكلاتي صص 52-54
 تارت كدو حلوائي/ كيك پسته و بادام/ فرني پرتقال صص 55-57
 كرپ كيك ليمويي/ شكلات زنجفيلي/ كوكيز شكلات و كارامل صص 58-61
خواندني هاي پرونده ماه
 فلفل و سلامتي ص 62
شيريني، دسر، نان
 چرخ هاي كشمش و دارچين/ تست پنير فرانسوي/ شيريني گل فري صص 64-66
 شريني به شكل گل/ ترافل هاي شكلاتي/ شكلات سه لايه آجيلي/ نان ارده صص 67-71
چاشني ها
 نوشيدني گرم گيريپ فروت/ دمنوش هل، دارچين و زعفران ص 72
خواندني هاي پرونده ماه
 آشنايي با عناوين و اصطلاحات آشپزي و شيريني پزي ص 74
 مسابقه پيامكي ص 77
 جدول ص 78
تعداد صفحات: 80 صفحه
قيمت: 60000 ريال
تاريخ انتشار: 20/10/95
تلفن: 7-66435666 (021)

تاريخ درج در سايت: 30/10/95
شمار بازديدکنندگان اين شماره: 33  
 
چاپ فهرست
ارسال فهرست به ديگران
نظر بدهيد
ثبت در فهرست علائق

معرفی سايت به ديگران
گزارش اشکال در اطلاعات
اشتراک نشريات ديگر
 جستجوی مطالب
کلمه مورد نظر خود را وارد کنيد

جستجو در:
آرشيو اين مجله
همه مجلات عضو
مجلات علمی مصوب
متن روزنامه های عضو
    
جستجوی پيشرفته



 

تبليغات

ترجمه

اعتماد
ايران
جام جم
دنياي اقتصاد
رسالت
شرق
كيهان
 پيشخوان
Teenager
متن مطالب شماره 85، 2017را در magiran بخوانيد.

 

 

 

سايت را به دوستان خود معرفی کنيد    
 1395-1380 کليه حقوق متعلق به سايت بانک اطلاعات نشريات کشور است.
اطلاعات مندرج در اين پايگاه فقط جهت مطالعه کاربران با رعايت شرايط اعلام شده است.  کپی برداري و بازنشر اطلاعات به هر روش و با هر هدفی ممنوع و پيگيرد قانوني دارد.
 

پشتيبانی سايت magiran.com (در ساعات اداری): 77512642  021
تهران، صندوق پستی 111-15655
فقط در مورد خدمات سايت با ما تماس بگيريد. در مورد محتوای اخبار و مطالب منتشر شده در مجلات و روزنامه ها اطلاعی نداريم!
 


توجه:
magiran.com پايگاهی مرجع است که با هدف اطلاع رسانی و دسترسی به همه مجلات کشور توسط بخش خصوصی و به صورت مستقل اداره می شود. همکاری نشريات عضو تنها مشارکت در تکميل و توسعه سايت است و مسئوليت چگونگی ارايه خدمات سايت بر عهده ايشان نمی باشد.



تمامي خدمات پایگاه magiran.com ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است