|  درخواست عضويت  |  رمز خود را فراموش کرده ايد؟  |  ورود اعضا [Sign in]
جستجوي پيشرفته مطالب   |  
 جستجو:  
ماهنامه آشپزباشي، شماره 124
magiran.com >  ماهنامه آشپزباشي > فهرست مطالب شماره 124
مشخصات نشريه
آخرين شماره
آرشيو شماره هاي گذشته
جستجوي مطالب
سايت اختصاصي
تماس با نشريه
 راهنمای موضوعی نشريات
اين نشريه در گروه(های) زير قرار گرفته است:
1 بانوان
1 تغذيه

خدمات سايت




 
 
ماهنامه آشپزباشي

ماهنامه

سال دهم، شماره 124، مهر 1396
80 صفحه

 
كلام اول
 نذرتات قبول
افسانه ظروفي   ص 10
پرونده ماه
 سوفله ماهي و ميگو/ گراتن سبزيجات/ سوفله براكلي و گل كلم/ گراتن مرغ و بادمجان صص 16-18
 گراتن ژامبون و قارچ/ گراتن كدوسبز/ سوفله تخم مرغ/ املت گراتن صص 20-23
 سوفله بادمجان سوخاري/ گراتن لوبيا و مرغ/ سوفله راتاتوي/ گراتن عربيتا صص 24-26
 گراتن مرغ و انبه/ گراتن آلفردو/ گراتن لقمه اي سيب زميني و پنير صص 28-32
خواندني هاي پرونده ماه
 16 راهكار انتخاب، نگهداري و مصرف لبنيات ص 30
پرونده ماه
 گراتن اسفناج و ريحان/ سوفله سيب زميني/ گراتن يوناني صص 33-34
آشپزي ويژه
 ترين اسفناج و سويا (مقرون به صرفه) ص 36
 سوپ كلم اسپانيايي (مقرون به صرفه) ص 37
غذاي ملل
 خوراك بره با اسفناج ص 40
 ترين اسفناج و ماهي ص 41
خواندني هاي پرونده ماه
 نكته هاي مفيد درباره سوفله و گراتن ص 42
غذاي ملل
 پاستاي پستوي دريايي ص 44
 پاستا با گوشت قل قلي (ميت بال پاستا) ص 45
خواندني هاي پرونده ماه
 دنياي شيرين ترشي ها ص 46
شيريني، دسر، نان
 كيك شكلات و گلابي/ كيك بادام با كرم ديپلمات/ رولت اسپايسي با كرم پنير صص 48-50
 موس كيك برانيز و ليمو/ بيسكويت عسلي با تزيين آيسينگ/ تزيين كاپ كيك به شكل سبد گل صص 51-52
 دسر پرالين و انجير/ كرم كيك بادام و دارچين/ اشترودل سيب/ دسر فيولانتين صص 54-57
 پودينگ با دانه ريحان/ دسر قهوه و پنير/ پودينگ ليمو/ مرباي سيب گلاب صص 60-62
 تارت گردو و كاسترد/ چيزكيك شكلاتي/ تارت ليمو و كارامل/ تارت شكلات سفيد و هل صص 64-67
 اسكن با خامه و مربا/ گلت آلو سياه/ تارت انجير/ تارت پنير و گيلاس صص 70-73
خواندني هاي پرونده ماه
 آشنايي با عناوين و اصطلاحات آشپزي و شيريني پزي ص 74
 مسابقه پيامكي ص 77
 جدول ص 78
تعداد صفحات: 80 صفحه
قيمت: 60000 ريال
تاريخ انتشار: 10/7/96
تلفن: 7-66435666 (021)

تاريخ درج در سايت: 18/7/96
شمار بازديدکنندگان اين شماره: 38  
 
چاپ فهرست
ارسال فهرست به ديگران
نظر بدهيد
ثبت در فهرست علائق

معرفی سايت به ديگران
گزارش اشکال در اطلاعات
اشتراک نشريات ديگر
 جستجوی مطالب
کلمه مورد نظر خود را وارد کنيد

جستجو در:
آرشيو اين مجله
همه مجلات عضو
مجلات علمی مصوب
متن روزنامه های عضو
    
جستجوی پيشرفته



 

اعتماد
ايران
جام جم
دنياي اقتصاد
رسالت
شرق
كيهان
 پيشخوان
International Journal of Management, Accounting and Economics
متن مطالب شماره 8 (پياپي 408)، Aug 2017 را در magiran بخوانيد.

 

 

 

سايت را به دوستان خود معرفی کنيد    
 1396-1380 کليه حقوق متعلق به سايت بانک اطلاعات نشريات کشور است.
اطلاعات مندرج در اين پايگاه فقط جهت مطالعه کاربران با رعايت شرايط اعلام شده است.  کپی برداري و بازنشر اطلاعات به هر روش و با هر هدفی ممنوع و پيگيرد قانوني دارد.
 

پشتيبانی سايت magiran.com (در ساعات اداری): 77512642  021
تهران، صندوق پستی 111-15655
فقط در مورد خدمات سايت با ما تماس بگيريد. در مورد محتوای اخبار و مطالب منتشر شده در مجلات و روزنامه ها اطلاعی نداريم!
 


توجه:
magiran.com پايگاهی مرجع است که با هدف اطلاع رسانی و دسترسی به همه مجلات کشور توسط بخش خصوصی و به صورت مستقل اداره می شود. همکاری نشريات عضو تنها مشارکت در تکميل و توسعه سايت است و مسئوليت چگونگی ارايه خدمات سايت بر عهده ايشان نمی باشد.



تمامي خدمات پایگاه magiran.com ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است