|  درخواست عضويت  |  رمز خود را فراموش کرده ايد؟  |  ورود اعضا [Sign in]
جستجوي پيشرفته مطالب   |  
 جستجو:  
ماهنامه آشپزباشي، شماره 122
magiran.com >  ماهنامه آشپزباشي > فهرست مطالب شماره 122
مشخصات نشريه
آخرين شماره
آرشيو شماره هاي گذشته
جستجوي مطالب
سايت اختصاصي
تماس با نشريه
 راهنمای موضوعی نشريات
اين نشريه در گروه(های) زير قرار گرفته است:
1 بانوان
1 تغذيه

خدمات سايت




 
 
ماهنامه آشپزباشي

ماهنامه

سال دهم، شماره 122، مرداد 1396
84 صفحه

 
كلام اول
 توصيه هاي كليدي آشپزباشي براي سفره هاي تابستاني
افسانه ظروفي   ص 14
پرونده ماه
 پارفه شكلات و فندق/ باوارياي توت فرنگي/ بستني پسته و آناناس صص 20-22
 كيك بستني قرمز مخملي/ چيزكيك يخي با شكلات داغ/ كيك تراسپانيايي صص 23-25
 پاي گيلاس/ كرم ملون/ دسر سوهان/ پاناكتاي خرما صص 26-28
 كرم موس زعفراني/ روكر آناناس ص 30
 كرم قهوه و پنير/ مسو انبه و توت فرنگي ص 32
خواندني هاي پرونده ماه
 همه چيز راجع به بستني ص 34
پرونده ماه
 دلي موس شكلاتي/ كرم شكلات و گيلاس ص 36
 موس مارس و فندق/ دسر شكلات و موهيتو/ كاپ كيك شكلاتي بدون آرد/ چيزكيك انگور ياقوتي صص 38-40
 دسر شير با سس گيلاس/ تارت بستني زردآلو ص 44
 ميني كاپ كيك شكلاتي با فيلينگ كارامل/ اسلايس مرنگ با ميوه ص 46
 هلوي كبابي با پنير و پسته/ پاي كره بادام زميني و شكلات صص 48-52
خواندني هاي پرونده ماه
 زغال اخته بخوريد به هزار دليل ص 50
پرونده ماه
 حلقه نان خامه اي و ميوه هاي فصل/ كيك شكلات سفيد/ تيراميسوي گلابي صص 53-55
آشپزي ويژه
 استيك با طعم سير و ريحان (مايكروويو)/ بشقاب مخلوط سبزيجات (مايكروويو) ص 56
غذاي ملل
 پاستا پنه با سس پستو و زيتون/ ميني ساندويچ هاي خوشمزه/ پاي مرغ و تره فرنگي صص 58-60
 رول مرغ سوخاري با سبزيجات ص 61
 تاپناد زيتون/ ساندويچ هاي روباني/ ساندويچ مرغ تنوري ايتاليايي صص 64-66
 كباب چوبي كالياري/ ساندويچ استيك مرغ با سس كاري شيرين/ كباب ياكيتوري صص 67-69
 ساندويچ بروشتاي ميوه و پنير/ كباب ميگو با سس پرتقال صص 70-71
 پيتزا راتاتوي/ مونوفينگر سيب زميني و نعناع صص 74-75
 سالاد لوبيا چيتي و سيب زميني تند/ چيز پاپس با ژامبون صص 76-77
خواندني هاي پرونده ماه
 آشنايي با عناوين و اصطلاحات آشپزي و شيريني پزي ص 78
 مسابقه مولتي كافه ص 81
 جدول ص 82
تعداد صفحات: 84 صفحه
قيمت: 60000 ريال
تاريخ انتشار: 10/5/96
تلفن: 7-66435666 (021)

تاريخ درج در سايت: 15/5/96
شمار بازديدکنندگان اين شماره: 67  
 
چاپ فهرست
ارسال فهرست به ديگران
نظر بدهيد
ثبت در فهرست علائق

معرفی سايت به ديگران
گزارش اشکال در اطلاعات
اشتراک نشريات ديگر
 جستجوی مطالب
کلمه مورد نظر خود را وارد کنيد

جستجو در:
آرشيو اين مجله
همه مجلات عضو
مجلات علمی مصوب
متن روزنامه های عضو
    
جستجوی پيشرفته



 

اعتماد
ايران
جام جم
دنياي اقتصاد
رسالت
شرق
كيهان
 پيشخوان
مجله دانشكده پزشكي اصفهان
متن مطالب شماره 435، هفته سوم مرداد 1396را در magiran بخوانيد.

 

 

 

سايت را به دوستان خود معرفی کنيد    
 1396-1380 کليه حقوق متعلق به سايت بانک اطلاعات نشريات کشور است.
اطلاعات مندرج در اين پايگاه فقط جهت مطالعه کاربران با رعايت شرايط اعلام شده است.  کپی برداري و بازنشر اطلاعات به هر روش و با هر هدفی ممنوع و پيگيرد قانوني دارد.
 

پشتيبانی سايت magiran.com (در ساعات اداری): 77512642  021
تهران، صندوق پستی 111-15655
فقط در مورد خدمات سايت با ما تماس بگيريد. در مورد محتوای اخبار و مطالب منتشر شده در مجلات و روزنامه ها اطلاعی نداريم!
 


توجه:
magiran.com پايگاهی مرجع است که با هدف اطلاع رسانی و دسترسی به همه مجلات کشور توسط بخش خصوصی و به صورت مستقل اداره می شود. همکاری نشريات عضو تنها مشارکت در تکميل و توسعه سايت است و مسئوليت چگونگی ارايه خدمات سايت بر عهده ايشان نمی باشد.



تمامي خدمات پایگاه magiran.com ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است