|  درخواست عضويت  |  رمز خود را فراموش کرده ايد؟  |  ورود اعضا [Sign in]
جستجوي پيشرفته مطالب   |  
 جستجو:  
magiran.com: ماهنامه آشپزباشي، شماره 112
magiran.com >  ماهنامه آشپزباشي > فهرست مطالب شماره 112
مشخصات نشريه
آخرين شماره
آرشيو شماره هاي گذشته
جستجوي مطالب
سايت اختصاصي
تماس با نشريه
 راهنمای موضوعی نشريات
اين نشريه در گروه(های) زير قرار گرفته است:
1 بانوان
1 تغذيه

خدمات سايت




 
 
ماهنامه آشپزباشي

ماهنامه

سال دهم، شماره 112، شهريور 1395
72 صفحه

 
 تقابل سنت و مدرنيته در فرهنگ غذايي
صغر نعمتي   ص 10
پرونده ماه
 لقمه هاي خوشمزه پنير و سبزي/ ساندويچ زبان/ ساندويچ سالاد سيب زميني و مرغ/ لقمه هايماست چكيده و خيار صص 16-19
 اسنك هاي پنيري/ مثلث هاي خمير فيلو و پنير/ ساندويچ مرغ و بادام/ ساندويچ تخم مرغ، گوجه فرنگي و خيارشور صص 20-23
 كرپ مارمالادي/ لقمه هاي گردو و پنير/ كرپ گردو و خامه با سس كارامل/ ساندويچ بوقلمون و انبه صص 24-27
 مافين مرغ و پنير/ پن كيك بادام زميني و مارمالاد توت فرنگي/ ساندويچ بادمچان و موزارلا/ ساندويچ ماهي تن و جوانه صص 28-33
خواندني هاي پرونده ماه
 تغذيه در كودكان پيش دبستاني ص 30
پرونده ماه
 اسنك خيار، پنير و پيازچه/ فيلوي پر كرده با لوبيا چيتي/ دونر مرغ/ پاكورا صص 34-37
 اسپرينگ رول با نودل/ ساندويچ پنير و سبزيجات/ ساندويچ مرغ و آووكادو/ ساندويچ تخم مرغ و كرفس صص 38-42
 برگر ماهي تن و برنج/ كوفته لپه و گردو/ شامي مرغ كنجدي/ كروكت اسپاگتي صص 43-49
خواندني هاي پرونده ماه
 آلو و خواص آن ص 45
آشپزي ويژه
 شويد پلوي زعفراني با نخود فرنگي (گياهي) ص 50
 كوكوي سبزيجات تابستاني (مقرون به صرفه) ص 51
شيريني، دسر، نان
 كيك نارگيل و بادام/ كيك پسته/ بيسكويت ترد شكلات و گردو صص 54-56
 بيسكويت جو و شكلات چيپسي/ نان اسكن چاي/ ترافل فندقي صص 57-60
 برش هاي آجيلي ص 61
خواندني هاي پرونده ماه
 يك ظرف سلامت ص 62
شيريني، دسر، نان
 شيريني مرنگ/ پاي با شيره انگور صص 64-65
چاشني
 نوشيدني چاي سبز و نعنا ص 66
 نوشيدني دلپذير انبه و موز ص 67
شيريني، دسر، نان
 تارتلت شكلاتي ص 68
 كيك پنير و شاهتوت/ نان ارده صص 70-71
چاشني
 چاتني انبه و سيب ص 72
پيش غذا، سوپ، سالاد
 سالاد بلغور و فلفل كبابي ص 73
خواندني هاي پرونده ماه
 آشنايي با عناوين و اصطلاحات آشپزي و شيريني پزي ص 74
 مسابقه پيامكي ص 77
 جدول ص 78
تعداد صفحات: 72 صفحه
قيمت: 60000 ريال
تاريخ انتشار: 20/6/95
تلفن: 7-66435666 (021)

تاريخ درج در سايت: 23/6/95
شمار بازديدکنندگان اين شماره: 66  
 
چاپ فهرست
ارسال فهرست به ديگران
نظر بدهيد
ثبت در فهرست علائق

معرفی سايت به ديگران
گزارش اشکال در اطلاعات
اشتراک نشريات ديگر
 جستجوی مطالب
کلمه مورد نظر خود را وارد کنيد

جستجو در:
آرشيو اين مجله
همه مجلات عضو
مجلات علمی مصوب
متن روزنامه های عضو
    
جستجوی پيشرفته



 

اعتماد
ايران
جام جم
دنياي اقتصاد
رسالت
شرق
كيهان
 پيشخوان
ماهنامه دادرسي
متن مطالب شماره 117، مرداد و شهريور 1395را در magiran بخوانيد.

 

 

 

سايت را به دوستان خود معرفی کنيد    
 1395-1380 کليه حقوق متعلق به سايت بانک اطلاعات نشريات کشور است.
اطلاعات مندرج در اين پايگاه فقط جهت مطالعه کاربران با رعايت شرايط اعلام شده است.  کپی برداري و بازنشر اطلاعات به هر روش و با هر هدفی ممنوع و پيگيرد قانوني دارد.
 

پشتيبانی سايت magiran.com (در ساعات اداری): 77512642  021
تهران، صندوق پستی 111-15655
فقط در مورد خدمات سايت با ما تماس بگيريد. در مورد محتوای اخبار و مطالب منتشر شده در مجلات و روزنامه ها اطلاعی نداريم!
 


توجه:
magiran.com پايگاهی مرجع است که با هدف اطلاع رسانی و دسترسی به همه مجلات کشور توسط بخش خصوصی و به صورت مستقل اداره می شود. همکاری نشريات عضو تنها مشارکت در تکميل و توسعه سايت است و مسئوليت چگونگی ارايه خدمات سايت بر عهده ايشان نمی باشد.



تمامي خدمات پایگاه magiran.com ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است