فهرست مطالب
ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 119 (اردیبهشت 1396)
- 80 صفحه، بهای روی جلد: 60,000ريال
- تاریخ انتشار: 1396/02/20
- تعداد عناوین: 24
-
اهدای عضو، اهدای زندگیصفحه 10
- شیرینی، دسر، نان
-
کیک برشی سیب/کیک فندقی با مرنگ و مارمالاد/ توپ های ژله و گل/ چیزکیک لیموصفحات 16-19
-
اسلایس انیلی/ کیک مرطوب نارگیلی/ کیک پسته/ کیک شکلات و قهوهصفحات 20-22
-
کوکی لیمو و نارگیل/ کوکی برانیز/ بیسکویت پرتقالی/ شیرینی فندقیصفحات 24-26
-
کوکی زبرا/ شیرینی رول گردویی/ کلوچه دارچینی/ بیسکویت کرم برولهصفحات 28-33
- خواندنی های پرونده ماه
-
استفاده بهینه از نمکصفحه 30
- شیرینی، دسر، نان
-
کوکی شکلات و مارشمالو/ بیسکویت فنجانی بادام زمینی/ شیرینی هلالی وانیلی/ توپ های دارچینیصفحات 34-37
-
مکعب های شکلات و نارگیل/ مینی کیک قهوه و بادام/ شیرینی قهوهصفحات 38-41
-
کوکی کشمش و کورن فلکس/ شیرینی اسکار/ نان برنجی کرمانشاهیصفحات 42-44
- خواندنی های پرونده ماه
-
چغاله بادام نوبرانه بهاریصفحه 46
- آشپزی ویژه
-
اسپاگتی با سبزیجات (گیاهی)/ کرفس پلو (گیاهی)صفحه 48
-
لقمه های اسفناج با فیلو (مقرون به صرفه)/ کوفته با سس ماست و شوید (مایکروویو)صفحه 50
- غذای سنتی
-
آبگوشت بزباش/ دیگی کبابصفحه 52
- غذای ملل
-
فیشن استراگانف/ مافین کدوحلوایی با پنیر فتاصفحه 54
-
خوراک مرغ کره ای/ تخم مرغ های برشتهصفحات 56-57
-
سوپ دال عدس هندی/ فیله مرغ نودلیصفحه 60
- خواندنی های پرونده ماه
-
گوجه سبز نوبرانه بهاریصفحه 62
- غذای ملل
-
ساندویچ سیب زمینی ایرلندی/ ساندویچ برنج هاواییصفحات 64-65
-
جوجه کباب عربی/ برگر کوردن بلوصفحات 66-67
-
ساوارین کوکوسبزی/ ماهی تیلاپیلا با تاپینگ اسفناجصفحات 70-71
-
ساندویچ مرغ باربکیو/ رشته پلو قالبیصفحات 72-73
- خواندنی های پرونده ماه
-
آشنایی با عناوین و اصطلاحات آشپزی و شیرینی پزیصفحه 74
-
مسابقه پیامکیصفحه 77
-
جدولصفحه 78