فهرست مطالب

آشپزباشی - پیاپی 143 (خرداد 1398)

ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 143 (خرداد 1398)

  • 84 صفحه، بهای روی جلد: 150,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1398/03/20
  • تعداد عناوین: 19
|
  • کلام اول
  • چیستی ارگانیسم
    افسانه ظروفی صفحه 16
  • پیشنهاد سردبیر
  • کیک سوپرایز
    صفحه 20
  • تارت موهیتو
    صفحه 22
  • تارت شاتوت و بادام
    صفحه 24
  • برگ های کریسپی
    صفحه 27
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • مرغ برشته با سبزیجات/ میرزاقاسمی کاسه ای با تخم بلدرچین/ کیش برگ تربچه/ خورش گوجه سبز با قارچ
    صفحات 28-32
  • پیتزا ماهی کیلکا/ سالاد انبه/ پلوی اسپایسی/ املت با زیتون و پنیر موزارلا
    صفحات 33-38
  • خواندنی ها
  • چگونه یک غذ ای شور را نجات دهیم؟
    صفحه 36
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • شوربای ماست/ چیکن رپ/ نودل سنگاپوری/ پیچاق قیمه
    صفحات 40-46
  • خواندنی ها
  • نکاتی در مورد آب میوه گیری
    صفحه 42
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • کباب ماستی/ پاپیای مرغ/ دیپ ماست و سبزیجات/ سالاد بادمجان
    صفحات 47-51
  • کراکت مرغ پنیری/ توپک برنج سرخ شده/ ساوارین میت بال و پنیر
    صفحات 54-57
  • شیرینی، دسر، نان
  • بیسکویت شکلاتی کاپوچینو، برانیز موز، چیز کیک یخچالی پرتقالی
    صفحات 58-60
  • شکلات گردویی/ مربای هویج/ دسر لیمو
    صفحات 63-65
  • کیک ماست ایتالیایی/ کاپ کیک لیمو و نارگیل
    صفحات 66-68
  • نان کدو سبز/ کوکی کیک هویج
    صفحات 70-72
  • پودینگ باتراسکاچ/ کیک یخچالی توت فرنگی و لیموناد
    صفحات 74-76
  • کوکی فلفل/ کوکی ترد بادام هندی
    صفحات 78-80
  • خواندنی ها
  • سرگرمی
    صفحه 82