فهرست مطالب

آشپزباشی - پیاپی 89 (امرداد 1393)

ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 89 (امرداد 1393)

  • 80 صفحه، بهای روی جلد: 35,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1393/05/05
  • تعداد عناوین: 25
|
  • پرونده ماه
  • خوراک کوفته قلقلی و تخم مرغ/ حلقه های فلفل و تخم مرغ/ خوراک تخم مرغ با برنج و ادویه/ تخم مرغ نیمرو در فنجان سیب زمینی
    صفحات 18-21
  • رول های تخم مرغی با سبزی/ کوکوی شیرین/ سیب زمینی تنوری با تخم مرغ/ لقمه های تخم مرغی
    صفحات 22-25
  • تخم مرغ پلو/ رولت پن کیک تخم مرغ/ رولت تخم مرغ با سیب زمینی سرخ کره/ برنج سرخکرده در املت
    صفحات 26-31
  • کراکت تخم مرغ/ مافن تخم مرغ و گوشت/ سوپ تخم مرغ و لیمو/ ساندویچ تخم مرغ و پنیر با نان یر/ سالاد تخم مرغ
    صفحات 27-45
  • خواندنی های پرونده ماه
  • سایه روشن های تخم مرغ
    صفحه 28
  • پرونده ماه
  • تخم مرغ سوخاری اسکاتلندی/ پاستای تخم مرغ و ژامبون/ پای تخم مرغ و مارچوبه/ نان پرشده با تخم مرغ
    صفحات 33-36
  • خواندنی های پرونده ماه
  • سبزیکاری در منزل
    صفحه 46
  • آشپزی ویژه
  • سالاد جوانه ماش و سیب (گیاهی)
    صفحه 47
  • پلوی رنگین کمان (مایکروویو)
    صفحه 48
  • پاستای گوجه فرنگی (مقرون به صرفه)
    صفحه 49
  • غذای سنتی
  • لوبیای چیتی پلو
    صفحه 50
  • غذای ملل
  • خوراک مرغ عسلی
    صفحه 51
  • پیش غذا، سوپ، سالاد
  • ساندویچ سه لایه خیار و شوید
    صفحه 54
  • سالاد کدو سبز با انگور و فلفل
    صفحه 55
  • شیرینی، دسر، نان
  • موس توت فرنگی با میوه/ کلافوتی هلو/ پای شکلات و مرنگ/ کیک قرمز مخملی
    صفحات 56-60
  • بیسکویت قرمز مخملی/ ماکارون بادامی/ دسر انبه و مرنگ/ شیرینی اسکار
    صفحات 61-67
  • چاشنی
  • چای سبز سرد با هلو و انبه/ پانچ آناناس
    صفحه 64
  • نوشیدنی زنجفیلی با نعنا/ شربت توت فرنگی با آویشن
    صفحه 65
  • خواندنی های پرونده ماه
  • سالاد الویه سالم
    صفحه 68
  • شیرینی، دسر، نان
  • بیسکویت کرمدار لیموئی/ دسر شکلات و هلو/ پنجره زردآلو/ قطاب آناناس
    صفحات 70-73
  • شیرینی پنجه غاز/ شیرینی قهوه/ نان گردوئی
    صفحات 74-76
  • چاشنی
  • پنیر با بادام و نعنا/ پنیر با کنجد
    صفحه 77
  • خواندنی های پرونده ماه
  • آشنایی با عناوین و اصطلاحات آشپزی و شیرینی پزی
    صفحه 78
  • مسابقه آشپزباشی با جوایز ارزنده
    صفحه 80
  • برندگان خوش شانس آشپزباشی
    صفحه 82