|  درخواست عضويت  |  رمز خود را فراموش کرده ايد؟  |  ورود اعضا [Sign in]
جستجوي پيشرفته مطالب   |  
 جستجو:  
مجله علوم غذايي و تغذيه،
magiran.com >  مجله علوم غذايي و تغذيه > فهرست مطالب سال 1386، شماره 4
مشخصات نشريه
آخرين شماره
آرشيو شماره هاي گذشته
جستجوي مطالب
سايت اختصاصي
تماس با نشريه
ارسال الکترونيکي مقاله
شماره جديد اين نشريه
سال چهاردهم
شماره 3
پاييز 1396


 راهنمای موضوعی نشريات
اين نشريه در گروه(های) زير قرار گرفته است:
1 مصوب پزشکي

خدمات سايت




 
 
مجله علوم غذايي و تغذيه

Journal of Food Technology & Nutrition

ISSN 2008-0123

فصلنامه داراي رتبه علمي - پژوهشي (پزشکي)

سال 1386، شماره 4، زمستان 1386

 
 بررسي ميزان مهاجرت تركيب سمي بيسفنول A دي گلايسيديل اتر (BADGE) و برخي از مشتقات آن به درون محصولات غذايي كنسرو شده
مريم ميزاني ، عباس گرامي ، مرتضي شهرستاني ، سيدعليرضا حاج سيد جوادي ، فرزين شفق   ص 1
 بررسي اثر فرآيند تصفه بر ويژگي هاي كيفي تالواولئين
پيمانه قاسمي افشار ، مهرداد قوامي ، مريم قراچورلو ، پرويز آبرومند آذر ، اميرحسين الهامي راد   ص 2
 تاثير نگهداري كشت ماست در درجه حرارت هاي پائين بربقاء و فعاليت لاكتوباسيلوس بلگاريكوس و استرپتوكوكوس ترموفيلوس به عنوان باكتري هاي آغازگر
پريناز طاهري ، محمدرضا احساني ، فرخ درويش    ص 3
 بررسي ميزان ژلاتينه شدن نشاسته در نان بربري توسط دستگاه DSC
آرزو عرفانيان ، سيدمهدي سيدين اردبيلي ، محمدحسين عزيزي    ص 4
 مقايسه كمي و كيفي الگوي اسيدهاي آمينه در روش هاي مختلف توليد پنيرهاي رژيمي
سيدعلي ياسيني اردكاني ، سيدحسن فاطمي    ص 5
 بررسي وضعيت كيفي كره هاي گياهي توليد داخل كشور از نظر ميزان ايزومر ترانس
سيدابراهيم حسيني ، بابك غياثي طرزي ، پرويز بشيري    ص 6
 مقايسه اثر روغن كنجد با لسيتين بر يادگيري فضايي موش صحرايي جوان و پير
منيره شفاهي ، احمدعلي معاضدي ، رحيم چيني پرداز   ص 7
 طراحي الگوي خصوصي سازي اداره امور بيمارستان هاي سازمان تامين اجتماعي
اميراشكان نصيري پور ، خليل علي محمدزاده ، شهزاد آردن ، پوران رئيسي    ص 8
تاريخ انتشار: 1/10/86
تلفن: (داخلي 40066) 60-44868535 (021)

تاريخ درج در سايت: 2/5/89
شمار بازديدکنندگان اين شماره: 704  
 
چاپ فهرست
ارسال فهرست به ديگران
نظر بدهيد
ثبت در فهرست علائق

معرفی سايت به ديگران
گزارش اشکال در اطلاعات
اشتراک نشريات ديگر
 جستجوی مطالب
کلمه مورد نظر خود را وارد کنيد

جستجو در:
آرشيو اين مجله
همه مجلات عضو
مجلات علمی مصوب
متن روزنامه های عضو
    
جستجوی پيشرفته



 

اعتماد
ايران
جام جم
دنياي اقتصاد
رسالت
شرق
كيهان
 پيشخوان
نشريه مطالعات زبان و ادبيات غنايي
متن مطالب شماره 23، تابستان 1396را در magiran بخوانيد.

 

 

 

سايت را به دوستان خود معرفی کنيد    
 1396-1380 کليه حقوق متعلق به سايت بانک اطلاعات نشريات کشور است.
اطلاعات مندرج در اين پايگاه فقط جهت مطالعه کاربران با رعايت شرايط اعلام شده است.  کپی برداري و بازنشر اطلاعات به هر روش و با هر هدفی ممنوع و پيگيرد قانوني دارد.
 

پشتيبانی سايت magiran.com (در ساعات اداری): 77512642  021
تهران، صندوق پستی 111-15655
فقط در مورد خدمات سايت با ما تماس بگيريد. در مورد محتوای اخبار و مطالب منتشر شده در مجلات و روزنامه ها اطلاعی نداريم!
 


توجه:
magiran.com پايگاهی مرجع است که با هدف اطلاع رسانی و دسترسی به همه مجلات کشور توسط بخش خصوصی و به صورت مستقل اداره می شود. همکاری نشريات عضو تنها مشارکت در تکميل و توسعه سايت است و مسئوليت چگونگی ارايه خدمات سايت بر عهده ايشان نمی باشد.



تمامي خدمات پایگاه magiran.com ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است