فهرست مطالب
نشریه پژوهش های بالینی دام های بزرگ
پیاپی 10 (بهار 1389)
- تاریخ انتشار: 1389/06/01
- تعداد عناوین: 11
-
صفحه 1
مورفین یک داروی مخدر ضد درد قوی و یک ماده فعال در تریاک است. همچنین یک محصول آندوکرین طبیعی در انسان ها و حیوانات می باشد. مرفین از دسته داروهای شبه تریاک می باشد. این دارو برای درمان دردهای خفیف تا شدید استفاده می شود. مطالعه به منظور بررسی اثرات هیستوپاتولوژیک مورفین برروی بافت کلیه نوزاد موش صحرایی انجام شد. در این تحقیق 40 سر موش صحرایی (20 سر نر و 20 سر ماده) نژاد ویستار از انستیتو رازی ایران خریداری شد. سن موش ها در حدود 8 هفته و وزن آنها در حدود g10±250 بود.20 سر موش ماده به دو گروه کنترل(10=N) و آزمایش(10=N) تقسیم شدند. به گروه آزمایش داروی مورفین روزانه به میزان mg/kg 4 به روش داخل عضلانی(IM) به مدت 30 روز تجویز شد. به گروه کنترل نرمال سالین به میزان روزانه یک سی‌سی به روش داخل عضلانی به مدت 30 روز تجویز شد. پس از پایان ماه اول موش‌های ماده درگروه‌های کنترل و آزمایش با موش‌های نر جفت گیری کردند.در پایان ماه دوم و پس از زایمان، نوزادان متولد شده توسط اتر بیهوش و سپس صفاق آنها از ناحیه شکاف عرضی شکمی باز شده و کلیه در هر دو گروه کنترل و آزمایش از بدن خارج و نمونه گیری انجام شد. سپس نمونه ها برای مطالعه با میکروسکوپ نوری آماده شدند. در بررسی اسلایدهای گروه آزمایش سلول‌های پوششی دیوار لوله‌های پروکسیمال و دیستال دچار آسیب شده و آثار تخریب فراوان به صورت از هم گسیختگی سلول‌های پوششی و وجود فضاهای غیرعادی فراوان در دیواره لوله‌های مذکور مشاهده شد. هیالینه شدن گلومرول‌ها و وجود رسوب اورات در داخل لوله های پروکسیمال و دیستال و اتساع لوله‌های مذکور قابل مشاهده بود. نتایج این تحقیق نشان می دهد که مرفین می تواند از طریق جفت به جنین منتقل شده و منجر به نارسایی کلیوی شود که وجود اثرات هیستوپاتولوژیکی مشخص روی کلیه نوزادان موید این نکته بود.
کلیدواژگان: هیستوپاتولوژیک، مورفین، کلیه، نوزاد موش صحرایی -
صفحه 7
آزمایش حاضربه منظور بررسی تاثیر افزودن دو باکتری (با قابلیت تولید فیتاز) به جیره ی غذایی جوجه‌های گوشتی، بر عملکرد و قابلیت هضم فسفر، کلسیم، آهن و روی خوراک انجام گرفت. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی (CRD) با 4 تیمار، 4 تکرار و 20 قطعه جوجه گوشتی از سویه راس (308) در هر تکرار به اجرا در آمد. تیمار های آزمایشی شامل: 1) عدم استفاده ازباکتری های حل کننده فسفات 2) استفاده از باکتری های حل کننده فسفات در کل دوره پرورش 3) استفاده از باکتری های حل کننده فسفات در دوره‌ی آغازین 4) استفاده از باکتری‌های حل کننده فسفات در دوره های آغازین و رشد بود. نتایج بدست آمده نشان دادند که باکتری های مورد آزمایش تاثیر معنی‌داری بر افزایش، وزن خوراک مصرفی سرانه در بین گروه های آزمایشی در دوره های رشد، پایانی و در کل دوره داشتند(05/0>P). همچنین تفاوت معنی داری در ضریب تبدیل غذایی بین گروه های آزمایشی در دوره های آغازین، رشد، پایانی و کل دوره مشاهده شد (05/0>P). باکتری های مورد آزمایش سبب افزایش معنی‌دار قابلیت هضم فسفر و کلسیم شدند(05/0>P) ولی اثر معنی داری بر قابلیت هضم آهن و روی نداشتند (05/0>P). از نتایج حاصل چنین استنباط می شود که باکتری های حل کننده فسفات زمانی بیشترین تاثیر را بر عملکرد و قابلیت هضم فسفر و کلسیم دارند که در کل دوره پرورش به جیره غذایی افزوده شوند.
کلیدواژگان: باکتری های حل کننده فسفات، عملکرد، قابلیت هضم، مواد معدنی، جوجه گوشتی -
صفحه 17
در این تحقیق ابتدا پودر کیلکای تولید شده در برخی از کارخانجات استان مازندران از نظر وجود افلاتوکسین مورد ارزیابی قرار گرفته و سپس از مخمرساکارومیسس سرویزیه بعنوان یک ابزار بیولوژیک در جهت کاهش تیپهای B1 ، B2 ، G1 و G2 افلاتوکسین (در دو مقیاس آزمایشگاهی و پودر ماهی کیلکا) استفاده گردید. دو غلظت مورد استفاده افلاتوکسین‌ها در محیط کشت برای تیپ B1 12 و 16 و برای سایر تیپها 8 و 12 نانوگرم بر میلی لیتر و دوز مورد استفاده ساکارومیسس نیز دو غلظت 3% و 4% بوده و در پودر ماهی کیلکا برای افلاتوکسین B1 50 و 100 و برای سایر تیپها 25 و 50 نانو گرم بر گرم و برای مخمر نیز 4% درصد بوده است. میزان تغییرات مخمر و افلاتوکسین در محیط کشت به ترتیب با قرایت جذب نوری مخمر در طول موج 600 نانومتر توسط دستگاه اسپکتروفتومتر و دستگاه HPLC مورد ارزیابی قرار گرفته و در پودر ماهی نیز فقط تغییرات غلظت افلاتوکسین با استفاده از دستگاه HPLC مورد بررسی قرار گرفت. نتایج آنالیز افلاتوکسین در پودر ماهی شاهد نمونه برداری شده از واحدهای مختلف نشان داد که میانگین و انحراف معیار تیپ B1 در کارخانه 1 ، 2 ، 3 و 4 به ترتیب10/0+96/0، 39/0+68/1 ، 18/0+30/1 و 26/0+21/1، برای تیپ B2 به ترتیب 89/0+ 79/1، 73/0+37/1 ، 52/0+03/2 و 83/0+50/1، برای تیپ G1 به ترتیب 34/0+76/0، 45/0+2/1، 10/0+94/0 و 25/0+54/1 و برای تیپ G2 به ترتیب 83/0+15/1، 26/0+03/1 ، 16/0+03/1 و 13/0+88/0 میکروگرم بر کیلوگرم بوده است. نتایج کاهش بیولوژیک افلاتوکسین در محیط کشت آزمایشگاهی نشان داد که به هنگام استفاده از ساکارومیسس سرویزیه در دوز 3 درصد، میزان کاهش برای B1 7/92- 6/90 درصد ، برای B2 94- 8/89 درصد، برای G1 8/98 و 3/97 درصد و برای G2 8/94 و 95 درصد و در دوز 4 درصد مخمر به ترتیب 6/94- 3/93 درصد برای B1 ، 8/95-9/94 درصد برای B2، 1/92 و 8/96 درصد برای G1 و 3/97 و 97 درصد برای G2 بوده است. میزان کاهش افلاتوکسین در پودر ماهی به ترتیب 79/90-91/85 درصد برای تیپ B1،70/87- 05/87 درصد برای B2 ، 85/91 و 66/90 درصد برای تیپ G1 و 66/89 و 47/91 درصد برای G2 بوده است. نتیجه این مطالعه و مقایسه آن با سایر مطالعات انجام گرفته نشان میدهد که ساکارومیسس سرویزیه قادر به کاهش تیپهای افلاتوکسین در شرایط آزمایشگاهی و پودر ماهی بوده و می‌توان از آن بعنوان یک ماده بیولوژیک در جیره غذایی طیور و آبزیان که حاوی درصد خاصی از پودر ماهی می‌باشند استفاده نمود.
کلیدواژگان: ساکارومیسس سرویزیه، افلاتوکسین های B1، B2، G1 و G2، پودر ماهی کیلکا -
صفحه 27
جهت مطالعه هیستوژنز ندول های لنفاوی شیردان در شتر یک کوهانه ، 33 عدد جنین مورد مطالعه قرار گرفت. به این منظور از سنین 2 تا 13 ماه و در هر ماه، سه جنین انتخاب شد. بعد از تعیین سن جنین‌ها بر اساس معیار C-RL (Crown-Rump Length)، در فرمالین 10% به آزمایشگاه بافت شناسی ارسال شدند. بعد از جدا سازی شیردان‌ها، با استفاده از روش های رایج آزمایشگاهی به صورت برش‌های متوالی از آنها مقطع تهیه شد. نتایج حاصله از بررسی مقاطع میکروسکوپیک نشان داد که ندول‌های لنفاوی در بافت شیردان جنین شتر از 160 روزگی حاملگی (C-RL=30cm) در پارین مخاط ناحیه کاردیای شیردان بوجود می آیندکه با افزایش سن جنین، ندول‌های لنفاوی نیز گسترده تر می شوند. این ندول ها در شیردان نشخوارکنندگان اصلی (گاو، گوسفند و بز) گزارش نشده اند.
کلیدواژگان: ندول های لنفاوی، هیستوژنز، شتر یک کوهانه، شیردان -
صفحه 31
جهت مطالعه تریکومونیازیس در کبوترهای شهر کازرون ، از دی ماه 1387 تا مهرماه 1388 با استفاده از روش گسترش مرطوب روی لام و با تهیه سوآپ از ناحیه دهان و حنجره، 300 قطعه کبوتر در 3 گروه سنی زیر یکسال ، تا دو سال و بالای دو سال بررسی شدند. از تعداد کل 300 کبوتر، 257 قطعه (6/85 %) آلوده و 43 قطعه (4/14%) غیر آلوده بودند.در گروه سنی زیر یکسال آلودگی بیشتری دیده شد که معادل 89% بود.در گروه سنی تا دو سال 85% و گروه سنی بالای 2 سال 83% آلودگی دیده شد.از 150 قطعه کبوتر ماده ، 132 قطعه (88%) و از تعداد 150 قطعه نر، 123 قطعه (3/83) آلوده بودند. در بررسی فصلی ، در فصول گرم (اردیبهشت تا مهر) از 150 قطعه کبوتر مورد بررسی، 134 قطعه (3/89 %) و از 150 قطعه مورد بررسی در فصل سرد(دی تا اردیبهشت) ، 123 قطعه ، (82%) آلوده بودند. به طور کلی ، میزان شیوع تریکوموناس گالینه در کبوترهای بومی کازرون بسیار بالا دیده شد . آلودگی در فصل گرم تا حدودی بیشتر از فصل سرد و در جنس ماده بیشتر از جنس نر دیده شد . در کبوترهای جوان میزان شیوع بالاتری از کبوترهای مسن دیده شد. نتایج حاصل با استفاده از آزمون Z ونرم افزارSpss15 مورد بررسی قرار گرفتند. به طور کلی اختلاف آماری معنی دار در سنین مختلف، کبوتران نر و ماده و همچنین فصول سرد و گرم دیده نشد(0.05P).
کلیدواژگان: تریکومونیازیس، کبوتر، کازرون، تریکوموناس گالینه -
صفحه 37
هدف از این مطالعه، بررسی اثرات سطوح مختلف پروتئین و لیزین در جیرههای غذایی دوره‌ی رشد جوجه‌های گوشتی (جنس ماده) بر خصوصیات لاشه و بستر بود. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی به روش فاکتوریل 4×3 انجام پذیرفت. در روز 21 آزمایش، جوجه‌ها در قالب چهار تکرار و هر تکرار دوازده قطعه، با ترکیبی از پروتئین و لیزین (18 درصد پروتئین و 8/0، 9/0، 0/1 و 1/1 درصد لیزین – 20 درصد پروتئین و 8/0، 9/0، 0/1 و 1/1 درصد لیزین – 22 درصد پروتئین و 8/0، 9/0، 0/1 و 1/1 درصد لیزین) تا سن 42 روزگی تغذیه شدند. تجزیه و تحلیل آماری داده‌ها در قالب طرح کاملا تصادفی و با استفاده از بسته نرم‌افزاری SAS انجام پذیرفت. سطوح پروتئین و لیزین تاثیر معنی‌داری بر افزایش وزن بدن و وزن نسبی لاشه، سینه، ران و چربی محوطه‌ی بطنی (گرم به ازای هر 100 گرم وزن لاشه) داشته است. در این آزمایش، جوجه‌های گوشتی ماده پاسخ بیشتری به افزودن لیزین در جیره‌ی حاوی 18 درصد پروتئین در مقایسه با جیرههای حاوی 20 و 22 درصد پروتئین از نظر افزایش وزن بدن، وزن لاشه، سینه و ران نشان دادند. باتوجه به نتایج این تحقیق میزان نیاز به لیزین در جیرههای حاوی 18 درصد پروتئین از نظر افزایش وزن بدن، وزن لاشه، سینه و ران، 1/1 درصد و در جیرههای حاوی 20 درصد پروتئین از نظر چربی محوطه بطنی 0/1 درصد می‌باشد. کاهش سطح پروتئین جیره سبب کاهش ازت، pH و رطوبت بستر گردید که این اثرات می‌تواند سبب بهبود کیفیت هوا در داخل سالن شود.
کلیدواژگان: پروتئین خام، لیزین، جوجه های گوشتی، لاشه، بستر -
صفحه 47
املاح نیتریت سدیم غالبا به عنوان نگهدارنده، آنتی اکسیدان و تثبیت کننده رنگ در محصولات گوشتی استفاده می شوند و نیتریت به عنوان یک ماده سرطانزا شناخته شده است. هدف از این تحقیق مطالعه اثرات تلقیح باکتری های اسید لاکتیک در میزان کاهش نیتریت محصولات گوشتی (سوسیس تخمیری) می‌باشد. سه سویه 1638, L. plantarum PTCC 1058 L. fermentum PTCCوLeu. mesenteroides subsp mesenteroides PTCC 1563 برای بررسی توانایی کاهش نیتریت و بار میکروبی انتخاب گردیدند. دو سوش L. plantarum, L. fermentum و مخلوط آنها، به عنوان مایه های کشت میکروبی در تولید سوسیس استفاده شده است. تراکم میکروبی با استفاده از غلظت 0/5 مک فارلند در طول موج nm600 به وسیله روش اسپکتروفتومتری استاندارد گردید. مایه های کشت، با تعداد معادل 108 cfu/gfarsh به سوسیس‌های حاویµg/g 120 نیتریت، تلقیح شد ند. میانگین میزان نیتریت باقیمانده، pH، اسیدیته، تعداد کل لاکتوباسیلوس‌ها، تعداد کل باکتری های هوازی مزوفیل و تعداد کل باکتری های آنتروباکتریاسه درطول دوره تخمیر، در مقایسه با تیمار شاهد معنی دار شده است(P<0.05). میانگین نیتریت باقیمانده در سوسیس تخمیری تلقیح شده با L. fermentum، L. plantarumو مخلوط، به ترتیب به میزان8/65%، 4/75% و 3/68% کاهش یافته است، در حالیکه در تیمار شاهد این میزان کاهش 60% بوده است. همچنین بررسی های آماری نشان داده است که بین میانگین تعداد کل باکتری های هوازی مزوفیل در سوسیس های تلقیح شده با مایه کشت مخلوط و L. fermentum تفاوت معنی داری وجود ندارد(P>0.05).
کلیدواژگان: نیتریت، لاکتوباسیلوس فرمنتوم، لاکتوباسیلوی پلانتاروم، سوسیس تخمیری -
صفحه 61
این تحقیق به منظور شناسایی گونه‌های کنه‌ی مستقر در سطوح بدن گوسفندان منطقه مراغه و میزان توزیع آلودگی بر حسب سن و جنس در قسمت های مختلف بدن آنها و میزان شیوع آن به مدت یک سال و در سال 1387انجام پذیرفت . درمجموع از تعداد 1200 راس گوسفند نر و ماده، نمونه گیری صورت پذیرفت.داده ها با استفاده از نرم افزار spss تحت بررسی آماری قرار گرفت. نتایج این مطالعه نشان داد که 22/22 درصد (266 راس) گوسفندها آلوده به کنه بودند بیشترین میزان آلودگی در گوسفندان در خرداد و کمترین میزان در بهمن ماه بود. در بررسی آماری اختلاف معنی داری، بین تعداد کنه های جدا سازی شده در ماه های مختلف و فصول مختلف مشاهده گردید (p<0/05). از 1279 کنه بالغ و نوچه شناسایی شده در روی گوسفندان به ترتیب: ریپی سفالوس ترانیکوس (51/48 درصد)، ریپی سفالوس سانگوینوس (28/8 درصد)، ریپی سفالوس بورسا (53/2 درصد)، هیالوما آناتولیکوم آناتولیکوم با (01/15 درصد)، هیالوما آناتولیکوم اکسکاواتوم با (22/3 درصد)، هیالوما مارژیناتوم (56/2 درصد)، همافیزالیس پونکتاتا (32/4 درصد)، همافیزالیس سولکاتا (66/3 درصد) و درماسنتورمارژیناتوس(91/11 درصد) بیشترین فراوانی را داشتند و از266 کنه بالغ و نوچه شناسایی شده، فراوانی آلودگی به کنه در قسمت های مختلف بدن گوسفندان به ترتیب در سر و گوش(63 درصد)، زیر دمبه (23 درصد)، زیر بغل (10 درصد)، زیر ران و مغابنی (4 درصد) بوده که آنالیز آماری، اختلاف معنی دار در میانگین تعداد کنه های جداسازی شده در قسمت های مختلف بدن گوسفندان را نشان داد (p<0/05) .
کلیدواژگان: کنه سخت، گوسفند، مراغه، انگل خارجی -
صفحه 67
هدف از این مطالعه بررسی میزان آلودگی تک یاخته های خونی و شناسایی کنه های ناقل آنها در گوسفند نژاد ماکویی در منطقه ماکو بود بدین منظور از 183 راس گوسفند مشکوک به ابتلاء به بیماریهای تک یاخته ای که دارای علایم بالینی بیماری بودند نمونه خون اخذ گردید . پس از تهیه گسترش مستقیم و رنگ آمیزی گسترشها با رنگ گیمسا ، جدا سازی کنه های سخت از بدن دامهای آلوده انجام گرفت سپس با مطالعه گسترشها و تشخیص نوع تک یاخته ، گونه های کنه ناقل شناسایی گردید نتایج بدست آمده با آزمون مربع کای مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت. در این بررسی مشخص شد تعداد 38 نمونه (76/20%) آلوده به تک یاخته ی بابزیا بوده که از این میان 33 نمونه (02/18%) آلوده به بابزیا اویس ، دو نمونه (09/1 %) آلوده به بابزیا موتازی و 3 نمونه (63/1 %) آلودگی توام به بابزیا اویس و بابزیا موتازی داشتند ، آلودگی به تیلریا و آناپلاسما یافت نشد . از حیوانات مورد مطالعه کنه های ریپی سفالوس ، هیالوما ، درماسنتور و همافیزالیس جدا گردید نتایج نشان دهنده غالب بودن آلودگی تک یاخته ای بابزیا گونه بابزیا اویس در گوسفند نژاد ماکویی در منطقه ماکو می باشد. نتایج آماری نشان داد که حضور کنه ریپی سفالوس بورسا به طور معنی داری با وجود بیماری بابزیوزیس در گوسفند ارتباط دارد(05/0p<) .
کلیدواژگان: بابزیا اویس، بابزیا موتازی، گوسفند، ریپی سفالوس بورسا، ماکو -
صفحه 75
هجوم نوزاد دوبالان به بخش های مختلف بدن حیوانات زنده در طول فاصله زمانی کوتاه جهت تغذیه از محتویات میزبان مرده یا بافت زنده را میاز گویند. هدف از این تحقیق بررسی آلودگی به میازهای جلدی و زیر جلدی (اتیک) در گاوهادر شهرستان ارومیه بود . در طی این بررسی 2194 راس گاو کشتار شده در کشتارگاه این شهرستان مورد بررسی قرار گرفت این تعداد 47 راس(14/2درصد) آلوده به گونه های مختلف هیپودرما بودند. در بررسی‌های انجام شده از 2194 راس گاو کشتار شده 27 راس (23/1درصد) آلوده به هیپودرما بوویس، (27/0%) 6 راس آلوده به هیپودرما لینه‌آتوم و (64/0%) 14 راس بصورت مشترک آلوده به هر دو گونه هیپودرما بوویس و هیپودرمالینه آتوم بودند. با توجه به نتایج بدست آمده از میاز در جلوی گاو در منطقه مورد نظر و بروز خسارات اقتصادی حاصل باید توجه خاص به مدیریت درمان و پیشگیری از آلودگی انجام پذیرد.
کلیدواژگان: میازیس، هیپودرما، گاو، کشتارگاه، ارومیه -
صفحه 83
اورنیتوباکتریوم رینوترکیال (ORT)یک باکتری گرم منفی، میله شکل از خانواده فلاوباکتریاسه می باشد که بطور اولیه و ثانویه سبب بروز مشکلات تنفسی به همراه کاهش عملکرد پرورشی در مزرعه‌های طیور بخصوص مرغ و بوقلمون می‌شود. برای اولین بار در ایران، شیوع سرمی عفونت ORT در بوقلمون ها به وسیله آزمایش الایزا بررسی شد. بدین منظور بطور تصادفی 21 مزرعه پرورش بوقلمون گوشتی در استانهای تهران، قزوین، قم، خراسان رضوی، کرمانشاه، همدان، اصفهان، یزد، کرمان، سمنان، آذربایجان غربی و بندر عباس در سن 12 تا 15 هفتگی انتخاب شد. پس از اخذ 20 نمونه خون از هر مزرعه، سرمها با استفاده از کیت تجاری IDEXX (Westbrook, ME, USA) آزمایش شدند. هم چنین عملکرد پرورشی این مزارع شامل: میانگین وزن، درصد تلفات و ضریب تبدیل غذایی در زمان خونگیری ثبت و با استاندارد نژادی آن از نظر آماری مقایسه شد. نتایج نشان داد که از 21 مزرعه مورد مطالعه 13 مزرعه (65%) مثبت شده و 8 مزرعه (38% مزارع) منفی بودند. از نمونه های سرمی نیز، 267 نمونه (6/63%) دارای تیتر مثبت ORT و 153 نمونه (4/36%) دارای تیتر منفی علیه ORT بودند. هم چنین عملکرد پرورشی مزرعه‌های آلوده در مقایسه با مزارع غیر آلوده، بطور معنی داری پایین‌تر بود و بین آلودگی سرمی ORT با کاهش وزن، افزایش ضریب تبدیل غذایی و افزایش تلفات ارتباط معنی‌داری وجود داشت (05/0>P). این مطالعه بیانگر شیوع سرمی بالای عفونت اورنیتوباکتریوم رینوتراکیال در سطح مزارع پرورش بوقلمون ایران می باشد و پیشنهاد می شود جداسازی و شناسایی ملکولی سروتیپ های غالب باکتری ORT در ایران انجام شود.
کلیدواژگان: عفونت ارنیتوباکتریوم رینوتراکئال، الایزا، بوقلمون، ایران
-
Page 1
Morphine is the main substance of opium. It is in a group of drugs called opoid like. This drug is used to treat moderate to sever pain. Morphine is highly potent opiate analgesic drug. It is also a natural endocrine product in humans and animals. Objective is histopathological study of morphine effect on kidney in rat neonatal. The aim of this investigation was histopathological study of morphine effects on kidney in Rat neonatal. In this study 40 wistar rats (20 male and 20 female), aged 8 weeks and weighted 250±10 gr were used. Female rats were divided into two groups, experimental (N=10) and control (N=10). Experimental groups received morphine (4mg/kg, IM,Daily) for 30 days. Control groups received normal saline (1cc, IM, Daily) for 30 days. Then female rats (experimental and control groups) were caged with male rats. After parturation, biopsy was taken from kidney tissue of neonatal rat from both groups. Then sampels were prepared for LM studies.Microscopic observarion demonstrated intercellular fossa in proximal and distal tube layer, Glomerular hialinization, Dilation of proximal and distal tube and existance urate in proximal and distal tube. This study showed that morphine can reach the fetus via the placenta and cause renal failur in neonatal rat.
Keywords: Histopathologic, Morphine, Kidney, Rat neonatal -
Page 7
The aim of this study was investigation on the effect of phosphate solublizing bacteria in broiler diet on digestibility of some minerals (P, Ca, fe and Zn) and performance in broiler chicks. In this experiment phosphate solublizing bacteria (PSB) that isolated with screening soil samples collected from various region of Iran used as mixed to diet. The experiment included 320 one-day old broilers from ROSS strain in 3 periods, starter (1-21d) grower (23-35 d) finisher (36-49 d). Birds were randomly allocated to 4 treatments, with 4 replicates of 20 birds. Treatments include T1.Negative Control (basal diet, with no added probiotic); T2 – Negative Control + Probiotic (in starter, grower and finisher); T3 – Negative Control + Probiotic (in starter and grower) and T4 – Negative Control + Probiotic (in starter). In 49 d 4 birds randomly choose from each treatment and allocated in metabolic cage for 11 days, include 7 days adaptation and 4 days for samples collection. Phosphorus was determined with spectrophotometer. Chromic oxide, Ca, Fe and Zn were determined with atomic absorption. Results obtained shown that probiotic had significant effect on feed intake, weight gain and feed conversion ratio in entire of study and some periods (P<0.05).Probiotic significantly increased phosphate and calcium digestibility (P<0.05). However, phosphate solublizing bacteria didn’t have significant effect on Fe and Zn digestibility. These results strongly suggest that phosphate solublizing bacteria as a probiotic can improve performance and phosphate and calcium digestibility in broiler. However, more studies are needed to support this hypothesis.
Keywords: Phosphate solublizing bacteria, performance, digestibility, mineral, broiler -
Page 17
The report of FAO showed that 25% of agriculture products are would be contaminated to mycotoxin that from these, aflatoxins are more important than to others. Aflatoxins are divided in B1, B2, G1 and G2 types and other classes such as M1 and M2 are derived from these. In the study, after examination of Kilka fish meal to aflatoxin in four meals processing plants of Mazandaran province, inhibitory effect of Saccharomyces cerevisiae on B1, B2, G1 and G2 were evaluated in two scales (culture media and Kilka fish meal). In culture media, were used from two concentrations of aflatoxin (12 and 16 ppb for B1 and 8 and 12 for other types) and two doses of the yeast (3 and 4%). In fish meal, were also two concentrations of aflatoxin (50 and 100 ppb for B1 and 25 and 50 for other types) and one dose of the yeast (4%).Changes of aflatoxins and the yeast growth were tested by HPLC and Spectrophotometer (OD: 600 λ), respectively. The results of the meal sampled from processing plants showed that mean of B1 in 1, 2, 3 and 4 plants was 0.96, 1.68, 1.30 and 1.21 ppb, for B2 were 1.79, 1.37, 2.03 and 1.50, for G1 were 0.76, 1.2, 0.94 and 1.54 and for G2 1.15, 1.03, 1.03 and 0.88 ppb, respectively. Culture media results were showed that B1, B2, G1 and G2 have been decreased to 90.6-92.7%, 89.8-94%, 98.8-97.3% and 94.8-95%, respectively (for 3% Saccharomyces cerevisiae) and 93.3-94.6%, 94.9-95.8%, 92.1-96.8% and 97.3-97%, respectively (for 4% Saccharomyces cerevisiae). In fish meal, B1, B2, G1 and G2 have been decreased to 85.91-90.79%- 87.05-87.70%, 91.85-90.66% and 89.66-91.47%, respectively. The conclusion were showed that the yeast was able to significantly decrease of four types of aflatoxin in culture media and meal and can be used as biological tool in different feed particularly fish meal.
Keywords: B1, B2, G1, G2 of aflatoxins, Saccharomyces cerevisiae, Kilka fish meal -
Page 27
For the study of histogenesis of the abomasum’s lymphatic nodules in one-humped camel, 33 fetuses were studied. The fetuses were selected from 2 to 13 months age and in each month, 3 fetuses. After determining the fetuses age with C-RL (Crown-Rump Length) criterion, they were sent in 10% formalin to histological laboratory. After dissecting the abomasums, with use of routine methods, were performed serial section of them. The results of the microscopic sections indicate that the lymphatic nodules in abomasum’s tissue of camel’s fetus were formed at 160 days of gestation (CRl = 30cm) in lamina propria of cardia mucosa in abomasums that with increasing fetuses age, the lymphatic nodules were developed, too. These nodules weren’t reported in typical ruminants (ox, sheep and goat).
Keywords: Lymphatic nodules, histogenesis, one, humped camel, abomasum -
Page 31
To investigate Trichomonas gallinae pigeons in Kazeroon, Supply Soap from mouth, larynx and through the method of wet expansion, 300 pigeons in three groups ranged under one year, 2year and higher than 2 years were considered. Out of all 300 pigeon, 257 (85.6%) were infected and 43 (14.4%) were not. Among these, those under one year were more infected equals to 89%, 85% for 2 year and 83% for more than 2 years. Out of Female pigeons, which were 150, 135 (88%) and for 150 male, 123 (83.3%) were infected. In seasonal investigation, in hot season, (from Ordibehesht to Mehr) out of 150 pigeons, 134 (89.3%) and in cold season (Dei to Ordibehesht) 123 (82%) were infected. Generally, the among of Trichomoniasis outbreak was high amount Kazeroon pigeons. The infection was higher in hot seasons and among the female more too. The outbreak in young pigeons was more than old. The result was investigated through Spss15. non meaningful statistical difference in difference age, Male and Female pigeons and cold and warm seasons was seen.
Keywords: Trichomoniasis, Pigeon, Kazeroon, Trichomonas gallinae -
Page 37
The objective of the present study was to evaluate carcass characteristics and litter quality in female broiler chickens fed variable levels of dietary crude protein and lysine during the grower period (21-42 d). The experimental design was completely randomized. on d 21 of experiment, 4 replicate pens of 12 chicks each were fed 1 combination of dietary lysine and CP (18% CP with 0.8, 0.9, 1.0 and 1.1% lysine and 20% CP with 0.8, 0.9, 1.0 and 1.1% lysine., and 22% CP with 0.8, 0.9, 1.0 and 1.1% lysine) until d 42. Data were evaluated with ANOVA for a complete randomized design, using the general linear models procedure of SAS software. Dietary crude protein and lysine levels had significant effects on body weight gain, carcass yield, breast and leg quarter weight and abdominal fat. In experiments, female broilers had a greater response to supplemental lysine when 18% CP was fed, but less response to supplemental lysine when 20 or 22% CP was fed for BWG, CY, BMW and leg quarter weight. The requirement for lysine at 18% CP (as a percentage of diet) were 1.1% for BWG, CY, BMW and leg quarter weight and at 20% CP were 1.0% for abdominal pod fat. As regards, reducing CP did case litter N, pH and humidity to decline both of these advantages will improve air quality within the poultry house.
Keywords: Crude protein, Lysine, Broiler chicks, Carcass, Litter -
Page 47
Nitrite salts of sodium have been used traditionally in meat products as preservatives, antioxidant and color fixative agents. Nitrite is highly carcinogenic agent. The aim of this work was to study acid lactic bacteria inoculation effects on nitrite and load of bacterial reduction in sausages products. Three lactic acid bacteria strains (L. fermentum PTCC 1638, L. plantarum PTCC 1058, Leu. mesenteroides subsp mesenteroides PTCC 1563) were selected for considering of their nitrite reduction ability primarily. Two strains of them (L. fermentum, L. plantarum) and their mixture were evaluated as starter cultures in the production of sausage. Their density standardized with 0.05 Mac-Farland dilution in 600nm wave length by spectrophotometric method. Mentioned strains and their mixture with finally number of (108cfu/g farsh) inoculated to sausage containing 120 μg/g nitrite. During “Fermentation period” nitrite residual mean value: pH,acidity, total number of lactic acid bacteria, total number of mesophilic aerobic bacteria and total number of Enterobacteriacea were significantly different in compared to no inoculation treatments(control) (P<o.o5).Residual nitrite in fermented sausage by L. fermentum, L. plantarum and their mixture, was reduced to 65.8%, 75.4% and 68.3% respectively, while it was 60% in no inoculation treatment. Result revealed, there is no difference between total aerobic bacteria men values in fermented sausages, by L. fermentum and mixture starter cultures (P>0.05).
Keywords: actobacillus plantarum, Lactobacillus fermentum, Nitrite, Fermanted, Susages -
Page 61
An investigation was conducted in order to determine the tick species of sheep body surface and their seasonal population variations in maraghe province from march 2008 to april 2009. Sampling was done from overally 1200 sheep of both sexes. Collected data were analyzed using SPSS computer software. the results revealed that 266 (22.22%) sheep was infested by hard ticks. the highest percentage of the sheep ticks infestation was observed in june 2008, while lowest percentage was in during February 2008. There was a significant difference (p<0.05)in the tick population of sheep during the seasons and months of the year.Out of 1279 ticks were collected on sheep and were identified as: R.turanicus (48.51%), Hy.anatolicum. anatolicum(15.01%), D.marginatus (11.91%), R.sanguineus (8.22%), Ha.punctata (4.32%), Ha.sulcata (3.66%), Hy.anatoliium.excavatum (3.22%), Hy.marginatum (2.56%), R.bursa (2.53%). the difference of ticks site preference was significantly noticeable.Distribution of ticks over different parts of sheep body surface according to their frequency were as follow respectively:head and meck(63%),under the tail(23%), under armful(10%), groin(4%).(p<0/05)
Keywords: Hard Ticks, Sheep, Maraghe, EctoParasite -
Page 67
The main purpose of this survey was investigation on blood protozoal infection and tick infestation of Makuei sheep in Maku region. In third study, blood samples were taken from 183 sheep which were infacted by blood protozoal. Blood smears obtained from sheep and stained with Geimsa, and ticks were taken from the bodies of the infected animals. Then blood smears were studied and each protozoa was identified and tick speices weredistinguished. The results were analyzed by the chi – square test statistically. The result indicated that out of 38 (20.76%) sheep infected withBabesia 33 (18.02%), 2 (1.09%) and 3(1.63%) were infected with B. ovis, B. motasi and mixed infection with B. motasi & B. ovis respectively. There wasn’t any infection with Theileria and Anaplasma. Rhipicephalus,Dermasentor, Haemaphysalis and hyalomma were isolated from sheep. This study shows that problems with Babesia in this region mainly related to B.ovis. The result also indicated that Rhipicephalus bursa was dominant vector of sheep babesiosis in this region (P<0.05).
Keywords: Babesia ovis, B. motasi, sheep, Rhipicephalus bursa, Maku -
Page 75
Myiasis is the infestation of live vertebrale animals with dipterous larvae, which for at least a certain period feed on the host. The aim of this study was a consideration infection to cutaneous and subcutaneous myiasis of cattle in Urmia region. The examination was performed in Urmia slaughterhouse and 47(2.14%) carcases out of 2194 examined were infectioned by Hypoderma spp. The results indicated that the infestation to H. bovis, H. lineatum and mixed infestation were seen in 27(1.23 %), 6(0.27 %) and 14(0.64 %), respectively. The results showed that there was not any infestation to cutaneous myiasis in the region. Due to presence of infestation to Hypoderma spp in the region more attention was done on treatment and prevent of the parasite.
Keywords: Myiasis, Hypoderma, Urmia, Cattle, Slaughter house -
Page 83
Ornithobacterium rhinotracheale is a gram-negative, rod shaped bacterium of the Flavobacteriaceae family which is associated with respiratory disease and decreasing performance in poultry especially in chicken and turkey farms. This study was carried out to examine the seroprevalence of Ornithobacterium rhinotracheale infection (ORT) within commercial turkey farms in Iran for the first time. A total of 420 serum samples collected from 21 meat-type turkey farms in different regions were examined for outer membrane protein of bacteria by IDEXX Elisa kit (Westbrook, ME, USA). Results showed that 13 of 21 (65%) of farms and 267 of 420 (63.6 %) sera were positive based on arithmetic mean titers (AMT) and interpretation of IDEXX Elisa kit. There was a positive correlation among ORT titers and the average of farms’ weight, feed conversion rate and mortality rate (P < 0.05). Our study indicates that despite commercial turkey production is developing industry in Iran, the seroprevalence of ORT is somehow high in Iranian meat-type turkey farms and consequently this respiratory pathogen can easily spread through premises especially in multi-age farms from elders to newly housed poults.
Keywords: Ornithobacterium rhinotracheale infection, Elisa, Turkey, Iran
©2000-2024 magiran.com All Rights Reserved.