فهرست مطالب

تحقیقات غلات - سال سوم شماره 4 (زمستان 1392)

فصلنامه تحقیقات غلات
سال سوم شماره 4 (زمستان 1392)

  • تاریخ انتشار: 1393/02/25
  • تعداد عناوین: 6
|
  • نسیم خاکسار*، عزت الله فرشادفر، رضا محمدی صفحه 267
    به منظور بررسی شاخص های تحمل خشکی و شناسایی ژنوتیپ های متحمل به تنش خشکی در گندم دوروم، 20 ژنوتیپ پیشرفته گندم دوروم به همراه 3 شاهد، ارقام زردک و ساجی (شاهدهای گندم دوروم) و رقم سرداری (شاهد گندم نان) در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در دو شرایط دیم و آبیاری تکمیلی در سال 1390-1389 در معاونت موسسه تحقیقاتی-کشاورزی دیم کشور (سرارود) مورد آزمایش قرار گرفتند. بر مبنای عملکرد دیم و آبیاری تکمیلی شاخص های کمی تحمل به خشکی از قبیل میانگین بهره وری، شاخص تحمل، میانگین هندسی بهره وری، میانگین هارمونیک، شاخص حساسیت به تنش، شاخص تحمل تنش، شاخص عملکرد و شاخص پایداری عملکرد محاسبه شدند. ژنوتیپ های شماره 2، 4، 8، 21 (ساجی) و 18 دارای بالاترین مقدار شاخص های میانگین بهره وری، میانگین هندسی بهره وری، میانگین هارمونیک و تحمل به تنش بودند. در حالی که ژنوتیپ های شماره 12، 22 (زردک)، 16 و 19 با کمترین مقدار شاخص های حساست به تنش و تحمل دارای حساسیت به خشکی کمتری بودند. تجزیه بای پلات نشان داد که ژنوتیپ های شماره 8،21 و 18 در مجاورت بردارهای مربوط به شاخص های میانگین بهره وری، میانگین هندسی بهره وری، میانگین هارمونیک و تحمل به تنش قرار گرفتند و به عنوان ژنوتیپ های متحمل به خشکی شناسایی شدند. جمع بندی نتایج حاصل از این بررسی نشان داد که از بین ژنوتیپ های مورد مطالعه ژنوتیپ های شماره 8، 21 و 18 ژنوتیپ های متحمل به خشکی بودند.
    کلیدواژگان: تنش خشکی، شاخص های تحمل خشکی، عملکرد دانه، گندم دوروم
  • محمد جواد بابایی زارچ، سهراب محمودی* صفحه 281
    تولید محصولات کشاورزی در مناطق خشک و نیمه خشک همیشه تحت تاثیر شوری خاک و رقابت علف های هرز است. به منظور ارزیابی رقابت گندم و چاودار تحت شوری خاک، آزمایشی فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند در سال 1391 انجام شد. عوامل آزمایش، 5 نسبت مختلف کشت گندم- چاودار بر اساس سری های جایگزینی (100-0، 75-25، 50-50، 25-75 و 0-100 درصد) و 4 سطح شوری خاک (2، 4، 8 و 16 دسی زیمنس بر متر) بود. نتایج آزمایش حاکی از اثر معنی دار (01/0>P) شوری بر وزن خشک گیاهان مورد مطالعه بود به طوری که با افزایش شوری خاک از 2 به 16 دسی زیمنس بر متر، ماده خشک گندم و چاودار به ترتیب 84 و 90 درصد کاهش یافت. چاودار در سطوح شوری 2 و 4 دسی زیمنس بر متر و گندم در سطوح شوری 8 و 16 دسی زیمنس بر متر دارای قدرت رقابتی بیشتری بودند. بررسی شاخص های رقابتی مختلف نشان داد که افزایش شوری خاک باعث کاهش قدرت رقابتی چاودار با گندم می شود.
    کلیدواژگان: تنش شوری، شاخص تهاجم، شاخص غالبیت، عملکرد نسبی
  • محبوبه عاشوری، مسعود اصفهانی*، شاپور عبداللهی، بابک ربیعی صفحه 291
    به منظور بررسی اثر محلول پاشی مکمل های کود آلی (آمینول فورته، فسنوترن و کادوستیم) بر عملکرد و اجزای عملکرد و خصوصیات کیفی دو رقم برنج، آزمایش مزرعه ای به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 10 تیمار و سه تکرار در سال 1388 در موسسه تحقیقات برنج کشور اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل پنج سطح کودی [1- سه نوع کود شیمیایی با مقادیر کامل، 2- سه نوع کود شیمیایی با مقادیر کامل + سه نوع مکمل کود آلی (آمینول فورته، فسنوترن و کادوستیم به میزان یک لیتر در هکتار به صورت محلول پاشی روی برگ به ترتیب در مراحل پنجه زنی، آبستنی و شیری شدن دانه ها)، 3- سه نوع کود شیمیایی با مقادیر 50 درصد + سه نوع مکمل کود آلی، 4- سه نوع مکمل کود آلی و 5- تیمار شاهد (بدون مصرف کودهای شیمیایی و مکمل های آلی)] و دو رقم برنج (خزر و هاشمی) بودند. صفات مورد اندازه گیری شامل عملکرد دانه و اجزای عملکرد، صفات مورفولوژیک، خصوصیات کیفی دانه و کارایی مصرف نیتروژن بودند. نتایج نشان داد که تیمارهای آزمایشی دارای اثر معنی داری بر درصد باروری پنجه ها، تعداد دانه پر در خوشه، عملکرد دانه و وزن هزار دانه بودند. تیمارهای کود شیمیایی کامل و ترکیب کود شیمیایی + مکمل کود آلی از نظر تاثیر بر صفات یاد شده تفاوت معنی داری با یکدیگر نداشتند و کمترین مقادیر این صفات به ترتیب از تیمارهای سه مکمل کود آلی و شاهد (بدون مصرف کود) به دست آمد. بیشترین میزان عملکرد دانه (5371 کیلوگرم در هکتار) نیز از تیمار کود شیمیایی کامل + سه مکمل کود آلی حاصل شد. تیمار سه مکمل کود آلی با میانگین 3/48 درصد بیشترین شاخص برداشت نیتروژن و تیمار 50 درصد کود شیمیایی کامل + سه مکمل کود آلی، با میانگین 4/26 کیلوگرم بر کیلوگرم بیشترین کارایی جذب نیتروژن را داشتند. نتایج این آزمایش نشان داد که مصرف مکمل های کود آلی، علاوه بر صرفه جویی در مصرف کود شیمیایی نیتروژن، باعث افزایش کارایی جذب آن می شود.
    کلیدواژگان: آامیلوز، برنج، عملکرد دانه، کارایی مصرف نیتروژن، مکمل کود آلی
  • سمیه نصیری، جعفر اصغری*، حبیب الله سمیع زاده، پرستو مرادی، فرزاد شیرزاد صفحه 307
    به منظور بررسی کارایی سطوح علف کش های اگزادیارژیل و تیوبنکارب بر عملکرد و اجزای عملکرد برنج رقم هاشمی، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 8 تیمار و 4 تکرار، در مزرعه پژوهشی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه گیلان در سال 1390 انجام شد. در این آزمایش اثر کاربرد علف کش های کمتر و بیشتر از غلظت توصیه شده اگزادیارژیل (450، 900 و 1350 گرم در هکتار) و تیوبنکارب (1500، 3000 و 4500 گرم در هکتار) بررسی شد. همچنین دو شاهد بدون وجین و دو بار وجین دستی نیز در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که ارتفاع بوته برنج، تعداد دانه در خوشه، تعداد خوشه، عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیک به طور معنی داری تحت تاثیر تیمارها قرار گرفتند. کاربرد تیوبنکارب و اگزادیارژیل بیشتر از غلظت توصیه شده عملکرد دانه را نسبت به شاهد رقابت کامل به ترتیب 7/61 و 3/54 درصد افزایش داد که تفاوت معنی داری با هم نداشتند، اما با سایر تیمارها تفاوت معنی داری داشتند. بیشترین ارتفاع بوته (6/134 سانتی متر)، تعداد پنجه (6/16 عدد) و تعداد دانه در خوشه (4/76) در غلظت بالای تیوبنکارب حاصل شد که 10 تا 44 درصد نسبت به شاهد رقابت کامل بالاتر بود. کمترین تعداد پنجه، دانه در خوشه و ارتفاع در شاهد رقابت کامل و غلظت کمتر از میزان توصیه شده دو علف کش به دست آمد. به طورکلی، غلظت بالای تیوبنکارب و اگزادیارژیل با کنترل 75 و 69 درصد وزن خشک کل علف های هرز نسبت به شاهد رقابت کامل، کارایی بالاتری در کنترل علف های هرز داشتند و عملکرد بهتری نسبت به سطوح پایین این علف کش ها نشان دادند.
    کلیدواژگان: برنج، سطوح کاهش یافته علف کش، علف هرز، عملکرد دانه
  • شیوا قیطران پورسهریق، سید ابوالقاسم محمدی*، بهزاد صادق زاده صفحه 321
    آهن یکی از عناصر ضروری، کم مصرف برای اکثر گیاهان می باشد که نقش مهمی در تثبیت ازت و فعالیت برخی از آنزیم ها مانند کاتالاز، پراکسیداز و سیتوکروم اکسیداز دارد. به منظور مکان یابی QTL های مرتبط با میزان و غلظت آهن در دانه جو، 148 لاین هاپلوئید مضاعف حاصل از تلاقی رقم دو ردیفه استرالیایی Clipper و رقم شش ردیفه بومی الجزایر Sahara3771 در شرایط گلخانه ای ارزیابی و صفات عملکرد دانه تک بوته، وزن هزار دانه، غلظت و محتوای آهن دانه اندازه-گیری شد. تجزیه QTL بر اساس نقشه پیوستگی جمعیت مشتمل بر 26 نشانگر رتروترانسپوزونی IRAP و REMAP، 246 نشانگر SSR و EST-SSR، 238 نشانگر RFLP و یک نشانگر مورفولوژیک با پوشش 09/1099 سانتی مورگان از ژنوم جو و متوسط فاصله بین دو نشانگر مجاور برابر 37/2 سانتی مورگان انجام شد. از نظر کلیه صفات، تفاوت معنی دار بین لاین ها مشاهده شد و وجود تفکیک متجاوز در کلیه صفات نشان دهنده وجود ترکیبات آللی مطلوب والدین در نتاج بود. در مجموع، 511 نشانگر در هفت گروه پیوستگی قرار گرفتند. شش QTL برای عملکرد دانه تک بوته مکان یابی شد که فقط یکی از آن ها دارای اثر افزایشی منفی بود. از سه QTL وزن هزار دانه، QTL واقع در کروموزوم 2H با اثر افزایشی مثبت، 70 درصد از تغییرات فنوتیپی صفت را تبیین کرد. برای غلظت و محتوای آهن، به ترتیب 6 و 4 QTL شناسایی شده که 5 و 2 QTL اثر افزایشی منفی داشتند. اثر افزایشی منفی اغلب QTL های شناسایی شده برای غلظت و محتوای آهن تک بوته نشان دهنده نقش الل های والد Sahara3771 در افزایش تجمع آهن در نتاج است. دو ناحیه ژنومی مشترک برای QTL های برخی از صفات مورد مطالعه شناسایی شد که ممکن است ناشی از پیوسته بودن QTL ها یا اثر پلیوتروپیک آن ها باشد. با توجه به پیوستگی قوی نشانگر های پیوسته با QTL های مکان یابی شده، این نشانگرها می توانند در برنامه های اصلاح به کمک نشانگر استفاده شوند.
    کلیدواژگان: جو، غلظت آهن، مکان یابی فاصله ای مرکب، نشانگرهای رتروترانسپوزونی
  • مختار اسکندری، مهدی همایی*، صفورا اسدی کپورچال، سید خلاق میرنیا صفحه 347
    جو گیاهی مقاوم به شوری است که می تواند در شرایط شور محصول نسبتا زیادی تولید کند. شوری خاک معمولا مانع جذب آب توسط بذرهای جو می شود و جوانه زنی و استقرار گیاهچه را به تاخیر می اندازد. اغلب پژوهش های مرتبط با جوانه زنی، در محلول های شور و نه در خاک های شور انجام شده است. حال آنکه در شرایط واقعی مزرعه، شوری خاک جوانه-زنی بذر را کنترل می کند. به منظور بررسی اثر شوری بر روند جوانه زنی بذرهای گیاه جو، سه آزمایش جداگانه طراحی و اجرا شد. در این آزمایش ها، جوانه زنی در محلول های NaCl + CaCl2، آب شور طبیعی و خاک شور بررسی شد. رقم انتخاب شده برای این آزمایش جو تروپی بود که یک رقم بهاره می باشد. آزمایش ها در قالب طرح کاملا تصادفی با 13 تیمار شوری و 3 تکرار انجام شدند. تیمارهای شوری در هر سه آزمایش شامل EC صفر (شاهد)، 5، 7، 9، 11، 13، 15، 17، 19، 21، 23، 25 و 27 دسی زیمنس بر متر بودند. شمارش بذرهای جوانه زده با فواصل زمانی مشخص انجام و تا هنگامی ادامه یافت که یا همه بذرها جوانه بزنند و یا تعداد بذرهای جوانه زده در دو شمارش متوالی ثابت بماند. سپس، سرعت جوانه زنی بذرها محاسبه شد. نتایج نشان داد که با افزایش شوری، درصد جوانه زنی بذرها و سرعت جوانه زنی کاهش می یابد، لیکن این کاهش در آب شور طبیعی بیشتر از محلول NaCl + CaCl2 است. در شوری های بیشتر، سرعت جوانه زنی کاهش یافت و این امر زمان لازم برای جوانه زنی را افزایش داد. نتایج آزمایش جوانه زنی در خاک نیز نشان داد که بذرها فقط تا تیمار 13 دسی زیمنس بر متر، جوانه زنی قابل قبولی دارند و از آن به بعد درصد جوانه زنی به شدت کاهش می یابد به گونه ای که در تیمار 23 دسی زیمنس بر متر بذرهای جو جوانه نزدند. این پدیده به دلیل اثر پتانسیل ماتریک خاک بر جذب آب توسط بذرها افزون بر اثر اسمتیک محیط شور ریشه است.
    کلیدواژگان: جو، جوانه زنی، شوری، مقاومت به شوری
|
  • Nasim Khaksar*, Ezatollah Farshadfar, Reza Mohammadi Page 267
    To investigate drought tolerance indices and identify drought tolerant genotypes in durum wheat, 20 advanced durum wheat genotypes along with three checks, Zardak and Saji (durum wheat checks) and Sardari (bread wheat check) were assessed in a randomized complete block design with 3 replications under two rainfed and supplemental irrigation conditions in the Drayland Agricultural Research Sub-Institute (Sararood, Kermanshah, Iran) in 2010-11 cropping season. Drought tolerance indices i.e. mean productivity (MP), tolerance index (TOL), genomic mean productivity (GMP), harmonic mean (HAM), stress susceptibility index (SSI), stress tolerance index (STI), yield index (YI) and yield stability index (YSI) were calculated on the basis of grain yield in the both stress and nonstress conditions. The genotypes No. 2, 4, 8, 21 (Saji) and 18 with the highest values of MP, GMP, HAM and STI were found to be tolerant genotypes, while the genotypes 12, 21 (Zardak), 16 and 19 with the lowest values of TOL and SSI had the least susceptibility to drought stress. Biplot analysis indicated that the genotypes No. 8, 21 (Saji) and 18 were characterized by the indices of MP, GMP, HAM and STI as drought tolerant genotypes. The results of this research showed that in all of the genotypes, genotypes No. 8, 21 and 18 were tolerant genotypes.
    Keywords: Drought stress, Drought tolerance indices, Durum wheat, Grain yield
  • Mohammad Javad Babaie Zarch, Sohrab Mahmoodi* Page 281
    Agricultural production in arid and semi-arid regions always is affected by soil salinity and weeds competition. In order to study the effect of soil salinity on competition between wheat and rye, a factorial replacement series experiment based on completely randomized design with 3 replications was conducted in research greenhouse of faculty of Agriculture, at University of Birjand, in 2012. Four different ratios of wheat-rye (100-0, 75-25, 50-50, 25-75, 0-100 percentage) and 4 levels of soil salinity (2, 4, 8 and 16 dS.m-1) were used as experimental factors. The results indicated significant (P<0.01) effect of salinity on dry matters of wheat and rye. Increasing soil salinity from 2 to 16 dS.m-1 decreased 84% and 90% of the dry matter of rye and wheat, respectively. Competitive ability were more at salinity levels of 2 and 4 dS.m-1 in rye and 8 and 16 dS.m-1 in wheat. Investigation of competition by several indices indicated that increasing of salinity level can decrease competitive ability of rye versus wheat.
    Keywords: Crowding index, Dominance Index, Relative yield, Salinity
  • Mahboobeh Ashoori, Masoud Esfahani*, Shapour Abdollahi, Babak Rabiei Page 291
    To evaluate the effect of organic fertilizer complements application (Aminol Forte, Fosnutren and Kadostim) on grain yield, milling properties and nitrogen use efficiency of two rice (Oryza sativa L.) cultivars, a field experiment in factorial layout and randomized complete block design with 10 treatments and 3 replications was conducted at Rice Research Institute of Iran in 2009. Treatments included: fertilizer in 5 levels [complete chemical fertilizer (for cv. Khazar: nitrogen 90, phosphorus 45 and potassium 75 kg.ha-1 and for cv. Hashemi: nitrogen 60, phosphorus 30 and potassium 50 kg.ha- 1, respectively, complete chemical fertilizer + organic fertilizer complements (Aminol Forte, Fosnutren and Kadostim one l.ha-1 as a foliar application in tillering, booting and milk stages), 50% of chemical fertilizer + organic fertilizer complements, organic fertilizer complements and control (no fertilizer application)] and two rice cultivars (cv. Khazar and Hashemi). Traits that been measured were; grain yield and yield components, morphological characteristics, milling properties and nitrogen use efficiency. Results indicated that experimental treatments had a significant effect on the tillers fertility, number of filled grain. panicle-1, grain yield and 1000 grain weight. In this traits, complete chemical fertilizer and complete chemical fertilizer + organic fertilizer complements treatments had had similar effects and lowest amount obtained from organic fertilizer complements and control (no fertilizer application) treatments. The highest grain yield (5371 kg.ha-1) obtained in complete chemical fertilizer + organic fertilizer complements treatment. Organic fertilizer complement treatment and 50% of chemical fertilizer + organic fertilizer complement treatment showed the highest nitrogen uptake efficiency (26.4 kg.kg-1) and nitrogen harvest index (48.3 %), respectively. Results indicated that organic fertilizer complements application, eliminated chemical fertilizers rate that enhanced nitrogen uptake efficiency parameters.
    Keywords: Amylase, Grain yield, Nitrogen use efficiency, Organic fertilizer complements, Rice
  • Somayeh Nasiri, Jafar Asghari*, Habibollah Samizadeh, Parastoo Moradi, Farzad Shirzad Page 307
    To investigate the effect of various levels of Oxadiargyl and Thiobencarb herbicides on yield and yield components of rice (Oryza sativa cv. Hashemi), an experiment was carried out as a randomized complete block design with 8 treatments in 4 replications, in Rice Research Farm of Agriculture Faculty of Guilan University in 2011 growing season. In this experiment, the effects of Oxadiargyl (450, 900 and 1350 g.a.i ha-1) and Thiobencarb (1500, 3000 and 4500 g.a.i ha-1) herbicides were investigated. The two untreated control and hand weeding twice was also considered. Rice plant height, number of filled and unfilled grains per spike, grain yield and biological yield were significantly affected by treatments. But, there was no significant effecton 1000- grain weight and harvest index. The more than recommended concentration of Thiobencarb and Oxadiargyl increased 61/7 and 54/3 % the grain yield in comparison with untreated control that was not significantly different from each other. The Most plant height (134.6 cm), number of tillers (16.6), number of grains per spike (76.4) obtained at high concentration of Thiobencarb that 10 to 44 percent higher than untreated control. The lowest number of tillers, grains per spike and plant height obtained at untreated control and the lower than recommended concentration of two herbicides. In general, the high levelsof Thiobencarb and Oxadiargyl herbicides with control 75 and 69% of the total dry weight of weeds and 69 and 71% of the total density of weeds in comparing with untreated control showed higher efficiency in weeds control and performance better in comparing with low levels of self.
    Keywords: Grain yield, Reduced concentration of herbicide, Rice, Weeds
  • Shiva Gheitaran Poorsahrigh, Seyed Abolghasem Mohammadi*, Behzad Sadeghzadeh Page 321
    Iron is one of the essential micronutrient, which has an important role in nitrogen fixation and activity of some enzymes such as catalase, peroxidase and cytochrome oxidase. To map QTLs for the traits associated with iron accumulation in barley, 148 doubled haploid lines derived from a cross between Clipper an Australian two rowed cultivar and Sahara3771 Algerian six rowed landrace were evaluated under greenhouse condition and single plant grain yield, 1000 kernel weight, single plant iron concentration and content at grain were measured. To saturate linkage map of the population, 26 retrotransposone markers, IRAP and REMAP markers, 246 SSR and EST-SSR, 238 RFLP and one morphological marker were used and covered 1099.09 cM of barley genome with an average distance of 2.37 cM between two adjacent markers. Transgressive segregation was observed for all traits indicating the presence of desirable parental allele combinations in the progenies. In total, 511 polymorphic markers were mapped in 7 linkage groups. For single plant grain yield, six QTLs were mapped with positive additive effects except one. Three QTLs were identified for seed weight which QTL on 2H with positive additive effect explained 70% of the phenotypic variation. For single plant iron concentration and content at grain six and four QTLs were detected, respectively that five and two QTLs had negative additive effects. QTLs had negative additive effects indicating the role of Sahara3771 alleles in increasing iron accumulation in offspring. Two common genomics regions for the QTLs of some traits were identified which could be due to linkage between the QTLs or their pleiotropic effect. Given the strong linkage markers associated with QTL positioning, these markers can be used in marker-assisted breeding programs.
    Keywords: Barley, Composite interval mapping, Iron concentration, Retrotransposone markers
  • Mokhtar Eskandari, Mehdi Homaee*, Safoora Asadi Kapourchal, Seyyed Khallagh Mirnia Page 347
    Barley (Hordeum vulgare) known as a tolerant plant to salinity and has capability to produce reasonable yield under saline conditions. Salinity decreases water uptake by seeds and can lead to delay in germination and seedling establishment. To investigate the effect of salinity on barley germination, three different experiments were carried out in completely randomized design through 13 treatments each with three replications. In these experiments, germination process was studied within three different media including NaCl+CaCl2 solution, natural saline water and natural saline soil. Studied variety was the spring variety, Tropy. The salinity levels in all experiments were consisted of control (0.005), 5, 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21, 23, 25 and 27 dS.m-1. The germinatedseeds were counted at designated time intervals and continued up to full germination or until the consecutive counting were the same. The number of germinated seeds as well as the germination rates were then calculated and analyzed. The results indicated that by increasing salinity, both percentage and rate of germination decreased. There were further reductions in natural saline water than the NaCl+CaCl2 solution. In higher salinity levels, the germination rate was decreased, while the required time for germination has increased. Seeds were germinated in all salinity treatments within the NaCl+CaCl2 solution. But in the soil medium, germination was successful up to 13 dS.m-1 and the germinated seed numbers were rapidly reduced such that in 23 dS.m-1 treatment no seed was germinated. This observation can be attributed to the fact that in the saline soil medium, the matric potential is also reducing the seed water uptake.
    Keywords: Barley, Germination, Salinity, Tolerance to salinity