|  درخواست عضويت  |  رمز خود را فراموش کرده ايد؟  |  ورود اعضا [Sign in]
جستجوي پيشرفته مطالب   |  
 جستجو:  
فصلنامه پژوهش و نوآوري در علوم و صنايع غذايي،
magiran.com >  فصلنامه پژوهش و نوآوري در علوم و صنايع غذايي > فهرست مطالب سال هفتم، شماره 2
مشخصات نشريه
آخرين شماره
آرشيو شماره هاي گذشته
جستجوي مطالب
سايت اختصاصي
تماس با نشريه
ارسال الکترونيکي مقاله
راهنماي تدوين و ارسال مقالات
 راهنمای موضوعی نشريات
اين نشريه در گروه(های) زير قرار گرفته است:
1 صنايع غذايي

خدمات سايت




 
 
فصلنامه پژوهش و نوآوري در علوم و صنايع غذايي

Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology

ISSN 2252-0937

فصلنامه داراي رتبه علمي - پژوهشي (کشاورزي)

سال هفتم، شماره 2، 1397

 
 The Effect of Encapsulated Camel milk’s Lactoferrin with Whey Protein Isolate-pectin Complexes on the Growth and Viability of MG63 Osteoblast Cell  (Text in Persian)
Masoumeh Raei, Fakhri Shahidi * , Majid Farhoodi, Seid Mahdi Jafari, Ali Rafe   Pages 119-132
 Abstract    Full Text    [PDF 1188KB]    
 Production and Optimization of Functional Fiber Supplement Based on Food By-products Using Extrusion Technology  (Text in Persian)
Sara Niasti, Mohammad Hossein Haddad khodaparast*, Elnaz Milani, Arash Koocheki    Pages 133-148
 Abstract    Full Text    [PDF 1009KB]    
 The Effect of Antioxidant Properties of Brown Algae (Iyengaria Stellata) Extract on the Shelf-life and Sensory Properties of Rainbow Trout (Oncorhynchus Mykiss)Fillet Nugget during Frozen Storage (-18 °C)  (Text in Persian)
Omid Asadi Farsani, Moazameh Kordjazii*, Bahareh Shabanpour, Seyed Mahdi Ojagh, Aniseh Jamshidi    Pages 149-166
 Abstract    Full Text    [PDF 888KB]    
 Comparison of Different Cell-wall Disruption and Fatty Acid Extraction from Dunaliella Salina Microalgae  (Text in Persian)
Farzaneh Mehrabi , Seyed Ali Jafarpour* , Ghorban-Ali Nematzadeh   Pages 167-176
 Abstract    Full Text    [PDF 655KB]    
 The Effect of Adding Flour Soy and Lentil to Doughnut on its Physicochemical Properties  (Text in Persian)
Mandana Khorsand, Majid Aliabadi*, Jalil Jarrahiferiz   Pages 197-212
 Abstract    Full Text    [PDF 789KB]    
 The Evaluation of Quality Parameters and Drying Efficiency of Button Mushroom in Hybrid Microwave-Hot Air Dryer  (Text in Persian)
Amin Omari, Nasser Behroozi-Khazaei* , Faroogh Sharifian   Pages 213-224
 Abstract    Full Text    [PDF 851KB]    
 Synthesis and Performance Evaluation of ELVALOY®4170 Polymeric Membrane for Separation and Concentration of Omega-3 Fatty Acids  (Text in Persian)
Samaneh Ghasemian, Reza Abedini*   Pages 225-240
 Abstract    Full Text    [PDF 1888KB]    
تاريخ انتشار: 14/4/97
تلفن: 9-35425328 (051)

تاريخ درج در سايت: 16/5/97
شمار بازديدکنندگان اين شماره: 84  
 
چاپ فهرست
ارسال فهرست به ديگران
نظر بدهيد
ثبت در فهرست علائق

معرفی سايت به ديگران
گزارش اشکال در اطلاعات
اشتراک نشريات ديگر
 جستجوی مطالب
کلمه مورد نظر خود را وارد کنيد

جستجو در:
آرشيو اين مجله
همه مجلات عضو
مجلات علمی مصوب
متن روزنامه های عضو
    
جستجوی پيشرفته



 

اعتماد
ايران
جام جم
دنياي اقتصاد
رسالت
شرق
كيهان
 پيشخوان
مجله پرستار و پزشك در رزم
متن مطالب شماره 18 (پياپي 40)، بهار 1397را در magiran بخوانيد.

 

 

 

سايت را به دوستان خود معرفی کنيد    
 1397-1380 کليه حقوق متعلق به سايت بانک اطلاعات نشريات کشور است.
اطلاعات مندرج در اين پايگاه فقط جهت مطالعه کاربران با رعايت شرايط اعلام شده است.  کپی برداري و بازنشر اطلاعات به هر روش و با هر هدفی ممنوع و پيگيرد قانوني دارد.
 

پشتيبانی سايت magiran.com (در ساعات اداری): 77512642  021
تهران، صندوق پستی 111-15655
فقط در مورد خدمات سايت با ما تماس بگيريد. در مورد محتوای اخبار و مطالب منتشر شده در مجلات و روزنامه ها اطلاعی نداريم!
 


توجه:
magiran.com پايگاهی مرجع است که با هدف اطلاع رسانی و دسترسی به همه مجلات کشور توسط بخش خصوصی و به صورت مستقل اداره می شود. همکاری نشريات عضو تنها مشارکت در تکميل و توسعه سايت است و مسئوليت چگونگی ارايه خدمات سايت بر عهده ايشان نمی باشد.



تمامي خدمات پایگاه magiran.com ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است