فهرست مطالب

فصلنامه فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان
سال دوم شماره 4 (زمستان 1393)

  • تاریخ انتشار: 1393/12/25
  • تعداد عناوین: 6
|
  • راضیه صالح پور، صابر خدابنده صفحات 1-21
    در این پژوهش، استخراج پپتید های موکوس شقایق دریایی و اثرات آن ها بر بافت آبشش بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان در شرایط آزمایشگاهی مورد مطالعه قرار گرفته است. بدین منظور نمونه برداری از شقایق دریایی Stichodactyla haddoni در ناحیه بین جزر و مدی سواحل جزیره هرمز انجام گرفت. نمونه ها بعد از فریز شدن به آزمایشگاه منتقل شدند. بخش موکوسی نمونه ها با استفاده از PBS عصاره گیری شد. پپتید های پائین تر از 10 کیلودالتون به وسیله فیلتر MWCO 10000 میلی پور جدا و به سیاهرگ دمی بچه ماهی ها تزریق شد. بعد از بی حال شدن ماهی ها، با روش های بافت شناسی کلاسیک و ایمونوهیستوشیمی تغییرات بافتی، میزان حضور آنزیم Na+/K+-ATPase، اسمولاریته و یون های پلاسما در آن ها مورد بررسی قرار گرفت. انواع آسیب های بافتی شامل هیپرتروفی سلول های اپیتلیالی، بدشکلی انتهای لاملا ها، ادم زیر بافت پوششی، نزدیک شدن لاملا ها در ناحیه بین لاملایی و نکروز در بافت آبشش ماهی های مورد مطالعه مشاهده شد. تزریق این پپتید ها همچنین باعث کاهش یون ها و اسمولاریته پلاسمای خون ماهی شد. نتایج نشان داد که این پپتید های استخراجی از موکوس شقایق دریایی می توانند باعث تغییرات بافتی آبشش، تغییر در اسمولاریته و یون های پلاسمای بچه ماهی قزل آلا شوند و در نتیجه این تغییرات باعث اختلال در عملکرد تنظیم اسمزی و در نهایت مرگ ماهی می شود.
    کلیدواژگان: آبشش، Stichodactyla haddoni، Oncorhynchus mykiss، IgGα5
  • ویدا بذرکار، محمود رضا آقامعالی صفحات 23-34
    لیزوزیم یک مولکول کلیدی در سیستم ایمنی غیر اختصاصی است و در سیستم دفاعی بسیاری از گونه ها نقش اساسی را در انهدام و سرکوب گونه های بیماری زای باکتریایی، با هیدرولیز پیوند گلیکوزیدی بین N- استیل مورامیک اسید و N- استیل گلوکز آمین لایه پپتیدو گلیکان دیواره سلولی باکتری ها بر عهده دارد. در گونه های دریایی بیش ترین میزان این آنزیم در بافت هایی مانند کلیه و طحال گزارش شده است. در این بررسی نمونه اولیه از بافت فوق کلیه ماهی سفید دریای خزر (Rutilus frisii kutum) استخراج شده، با استفاده از آمونیوم سولفات به صورت جزئی تخلیص شد و ویژگی هایی مانند دما، pH بهینه و اثر غلظت های مختلف نمک کلرید سدیم و اوره بر فعالیت لیزوزیم مورد ارزیابی قرار گرفت. میزان فعالیت این آنزیم با استفاده از سوسپانسیون باکتری Micrococcus lysodeikticus به عنوان سوبسترا به دست آمد. نتایج نشان داد که pH بهینه لیزوزیم ماهی سفید 6 و دمای بهینه 45 درجه سانتی گراد است. به علاوه فعالیت لیزوزیم ماهی سفید وابسته به نمک است.
    کلیدواژگان: لیزوزیم، ماهی سفید، دناتورانت، میکروکوکوس لیزودیکتیکوس
  • محمود زارعی امامزاده هاشمی، حسن تقوی، فاطمه نظرحقیقی صفحات 35-49
    بررسی تغییرات بافت شناختی به منظور تخمین تاثیرپذیری موجودات زنده از آلاینده های شیمیایی از اهمیت زیادی برخوردار است. هدف این پژوهش، ارزیابی کلی تغییرات هیستوپاتولوژیکی عضله ماهی حوض در مواجهه با آلاینده آلی بوتاکلر است. بدین منظور، 32 قطعه ماهی حوض بالغ، از یک مرکز تکثیر و پرورش ماهی تهیه شد. ماهیان 15 روز در 4 آکواریوم در معرض سه غلظت زیرکشنده آلاینده بوتاکلر %60 به میزان 1/0، 14/0 و 28/0 میلی لیتر بر لیتر و یک آکواریوم شاهد قرار داده شدند. سپس از هر تیمار 6 قطعه ماهی به صورت تصادفی انتخاب شد، بافت عضله از بخش زیرین باله پشتی آنها جدا شد. بافت تثبیت شده در محلول بوئن پس از طی مراحل معمول بافت شناسی، برش های 6 میکرونی تهیه و با روش هماتوکسیلین- ائوزین رنگ آمیزی شد. مشاهده بافت با میکروسکوپ نوری، تغییرات پاتولوژیکی شاخص از قبیل تغییر در خطوط ماهیچه، تغییرات هسته ای، تورم ابری، دژنرسانس هیالین، دژنرسانس دانه ای و نکروز در بافت عضلانی ماهیانی که در معرض غلظت های مختلف علف کش بوتاکلر قرار داشتند، را نشان داد. همچنین مشاهده شد که با افزایش غلظت بوتاکلر در تیمارهای مختلف، وسعت و شدت ضایعات افزایش یافت و بیش ترین شدت تخریب، در غلظت 28/0 میلی لیتر بر لیتر مشاهده شد.
    کلیدواژگان: آسیب های بافتی، ماهی حوض، بوتاکلر، عضله
  • لیلا یاوری، ایلیا اعتمادی دیلمی صفحات 51-65
    در مطالعه حاضر فعالیت ضدقارچی گونه Plakobranchus ocellatus جمع آوری شده از آب های جنوبی جزیره قشم در خلیج فارس بر سه قارچ Candida albicans، C. parapsilosis و C. glabrata که از قارچ های بیماری زای انسانی با خطرآفرینی زیاد هستند، مورد بررسی قرار گرفته است. عصاره ها با استفاده از سه حلال با پایه های آلی و آبی (استونیتریل، اتانول و بافرفسفات) استخراج شده، در هفت غلظت جداسازی و توسط DMSO و آب مقطر استریل، رقیق شده و با روش Well Diffusion اثر داده شدند. بیش ترین و کم ترین قطر ممانعتی به ترتیب مربوط به عصاره استونیتریل بر قارچ C. parapsilosis و عصاره بافرفسفات بر قارچ C. albicans با غلظت μg/mL2000 بود. بیش ترین اثر عصاره ها بر قارچ ها در غلظت های 600، 900، 2000 و μg/mL3000 مشاهده شد. عصاره آبی در مقایسه با عصاره های آلی تاثیر کم تری داشت که می تواند نشانی از کم بودن میزان ترکیبات فعال ضدقارچی با ماهیت پروتئینی و حساس به دما در عصاره ها باشد. در مجموع، می توان بیان کرد که جهت دستیابی به ترکیبات زیست فعال در عصاره هایی با قطر بیش تر ممانعتی، تخلیص و استخراج متابولیت های ثانویه ضروری است.
    کلیدواژگان: ضدقارچ، Plakobranchus ocellatus، Candida، خلیج فارس
  • مجید عسکری حصنی، مصطفی موذنی، محمد امین طلاب طلاب، مهتاب شجاعی لنگری، سید قاسم قربانزاده زعفرانی، حسین جعفری جعفری، محمد طالبی متین، سمیه زنگی آبادی، مهدی طبیب، احسان توسل پور، عارف غلامی زرندی، صادق فضل آبادی صفحات 67-82
    پژوهش حاضر با هدف زیست سنجی و بررسی وضعیت تولیدمثلی لاک پشت های منقار عقابی در منطقه حفاظت شده نایبند از اسفندماه 1392 تا تیرماه 1393 انجام گرفت. طی انجام این پژوهش 26 لاک پشت زیست سنجی و پلاک گذاری شد. بر اساس نتایج حاصل از لانه گزینی و زیست سنجی، میانگین وزن مولدین 2/4±7/40 کیلوگرم، میانگین طول منحنی کاراپاس (CCL) 7/4±7/72 سانتی متر، میانگین عرض منحنی کاراپاس (CCW) 6/2±3/66 سانتی متر، میانگین تعداد کل تخم 8/10±0/91 عدد، میانگین تخم طبیعی 1/8±76 عدد، میانگین تخم غیرطبیعی 2/8±65/11 عدد، میانگین قطر تخم 1/2±5/35 میلی متر و میانگین وزن تخم 7/2±8/30 گرم بود. میانگین طول، عرض و وزن نوزادان نیز به ترتیب 3/2±1/37 و 05/1±8/28 میلی متر و 1/1±1/12 گرم بود. مقایسه پارامترهای زیستی به دست آمده در منطقه مورد مطالعه با سایر مناطق تخم گذاری، نشان داد که لاک پشت های منطقه نایبند از سایر نقاط دنیا کوچک تر هستند و وزن کم تری دارند. اما از نظر قطر و وزن تخم تفاوتی با سایر نقاط دنیا وجود ندارد. با این وجود میانگین کل تخم های لاک پشت های نایبند بالاتر از کشورهای منطقه خلیج فارس ولی پایین تر از متوسط جهانی است.
    کلیدواژگان: زیست سنجی، تولیدمثل، لاک پشت منقار عقابی، نایبند
  • زهرا حسین زاده، نادر شعبانی پور، عیسی جرجانی، کیاوش گلزاریان پور، سهراب بوذرپور صفحات 83-99
    شگ ماهی براشنی کووی (Alosa braschnikowi) با نام عام زالون، از ناحیه غربی جنوب دریای خزر، به منظور شناسایی ویژگی های زیست شناختی بینایی نوعی ماهی استخوانی سطح زی و ارتباط چشم با تامین غذا در محیط زندگی، مورد مطالعه قرار گرفت. این ماهی شکارچی، گوشتخوار، فاقد خط جانبی و دارای رفتار گله ای است. ماهی های نر از پره های صیادی تهیه شدند و شبکیه چشم جهت مطالعات بافت شناسی و عکس برداری با میکروسکوپ الکترونی آماده شدند. در نتایج به دست آمده، سه نوع گیرنده نوری استوانه ای، مخروطی دوگانه و مخروطی منفرد کوتاه شناسایی شد. میانگین تعداد سلول های مخروطی دوگانه به ترتیب از ربع شکمی- گیجگاهی به سمت ربع پشتی- گیجگاهی در جهت عقربه های ساعت کم تر و قطر سلول ها بیش تر می شود. آرایش سلول ها در ربع های پشتی و در پیرامون ربع های شکمی دارای الگوی موزائیک موازی و در قسمت مرکزی ربع های شکمی دارای الگوی موزائیک مربع بود. با توجه به پژوهش های قبلی، آرایش مربع سلول های مخروطی باعث تیزبینی، تشخیص نور پلاریزه و دقت در شکار می شود. بنابراین دید در جهت های جلو، بالا و عقب ماهی قوی است. همچنین ربع های پشتی حساسیت نوری چشم براشنی کووی را در عمقی از آب که سطح نور پایین است، افزایش می دهد.
    کلیدواژگان: شبکیه، سلول مخروطی، Alosa braschnikowi
|
  • Razieh Salehpour, Saber Khodabandeh Pages 1-21
    In this study¡ the extraction of peptides from sea anemone Stichodactyla haddoni mucus andtheir effects on the gills of rainbow trout Oncorhynchus mykisswere examined. For this purpose¡ Specimens of S. haddoni were collected from the intertidal coast from Hormuz Island. Frozen samples were transported to the laboratory.Then the mucus was extracted using of the PBS solvent.Peptides down of 10kDa were separated by amicon® Ultra-15 10K millipore filter device. These peptides were injected into the caudal vein of the fish and after inactived¡ histopathological changes were examined using of the classical histological and immunohistochemical method and also plasma osmolarity and ions were examined in this fish. The various tissue damages of the gill were observed including hypertrophy¡ lamella deformation¡ subepithelial edema¡ lamella congestion in the interlamellar region and necrosis. The injection of these peptides also reduced blood plasma ions and osmolarity. The results showed that the extracted peptides from sea anemone mucus can cause numerous anomalies in the gill tissue¡ change in blood plasma ions and osmolarity of rainbow trout and finally resulted in failure of physiological osmoregulation function of the gills and finally led to the fish death.
    Keywords: Gill, Stichodactyla haddoni, Oncorhynchus mykiss, IgGα5
  • Vida Bazrkar, Mahmoud Reza Aghamaali Pages 23-34
    Lysozyme is a key molecule in innate immune system and plays a vital role in the immune systems of many species against bacterial species with hydrolysis of glycosidic bonds between N-acetylglucosamine and N-acetylmuramicacid of the peptidoglycan layer in the bacterial cell wall and infectional microorganisms. The highest activity of the enzyme in marine species has reported in kidney and spleen. In the present study, lysozyme was extracted from adrenal gland of Caspian Sea Rutilus frisii kutum; then, partially purified by ammonium sulfate and properties such as pH and optimum temperature as well as salt and denaturant concentrations on enzyme activity was evaluated. The enzyme activity was assayed using a suspension of Micrococcus lysodeikticus as substrate. Based on the results, the optimum pH and temperature was found 6 and 45ºC, respectively. Furthermore, lysozyme activity is dependent on salt concentration.
    Keywords: Lysozyme, Rutilus frisii kutum, Denaturant, Micrococcus lysodeikticus
  • Mahmoud Zarei, Hasan Taghavi, Fatemeh Nazarhaghighi Pages 35-49
    Histological changes important for evaluating the effects of materials and chemical contaminants on organisms. This study revealed the histopathological changes in muscle of the goldfish in exposure to Butachlor. For this purpose adult fish were prepared from Aquaculture Center. The samples were distributed randomly in 4 glass aquaria (70 L) with stocking density of 6 fish for each. The aquaria were exposed to the Butachlor with 0.1, 0.14, 0.28 mL/L and the control (without pollutant) for two weeks. At end of the expose period, muscle below the dorsal fin were removed and fixed by Bouin’s solution, processed, embedded in paraffin and sectioned at 6µ thickness and then stained by Hematoxylin-Eosin method. Based on the histological study, changes in striation, nuclear changes, cloudy swelling, hyaline degeneration, granular degeneration and necrosis were observed. Most damage was observed at 0.28 mL/L.
    Keywords: Tissue Damage, Muscle, Goldfish, Butachlor
  • Leila Yavari, Eelia Etemadi, Deylami Pages 51-65
    In the present study, antifungal activity of Plakobranchus ocellatus collected from the southern waters of Qeshm Island in the Persian Gulf against Candida albicans. C. parapsilosis and C. glabrata, has been investigated. Acetonitrile, ethanol and phosphated buffer saline (PBS) as organic and aqueous extracts were prepared from the whole body tissue. The effects of seven concentrations of the extracts were tested through well-diffusion method. Maximum and minimum inhibition zones were estimated for acetonitrile and PBS extracts both in 2000 concentration (µg/ml) against C. parapsilosis and C. albicans, respectively. The most effects of extracted compounds were seen in 600, 900, 2000 and 3000 (µg/ml) concentrations. The aqaous extract compared with organic extract had a low effect that can be indicating a little amount of antifungal compounds with nature of protein and temperature-sensitive. In conclusion, it could be said to obtain the bioactive compounds in extracts with more inhibition diameter purification and extraction of secondary metabolites is necessary.
    Keywords: Antifungal, Plakobranchus ocellatus, Candida, Persian Gulf
  • Majid Askari Hesni, Mostafa Moazeni, Mohammad Amin Tollab, Mahtab Shojaei Langari, Seyed Ghasem Ghorbanzadeh Zafarani, Hosein Jafari, Mohammad Talebi Matin, Somaye Zangiabadi, Mehdi Tabib, Ehsan Tavasolpour, Aref Gholami Zarandi, Sadegh Fazlabadi Pages 67-82
    In present study biometry investigation and inbreeding situation of hawksbill turtle in Naiband protected area during 2013-2014 investigated. During the study, 26 turtles biometry and tagged. The results showed that the mean weight was 40.7±4.2 Kg, CCL was 72.757±4.7 cm and CCW was 66.303±2.6 cm, mean of total number eggs was 91.043±10.8, the mean of normal eggs was 76±8.3, the mean of abnormal eggs was 11.65±8.2, the mean of egg diameter was 35.5±1.1 mm and the mean of egg weight was 30.8±1.7 g. By comparing biological factors in Naiband area with other laying areas in all over the world showed that the hawksbill turtle in the study area are smaller and lighter than others in the world. But diameter and weight of eggs are different with others in the world. The mean of total number eggs in study area was more than other coastal in Persian Gulf but less than global mean.
    Keywords: Biometry, Reproductive, Hawksbill Turtle, Naiband
  • Zahra Hossienzadeh, Nader Shabanipour, Isa Jorjani, Kiyavash Golzarianpour, Sohrab Boozarpour Pages 83-99
    In order to identify the visual characteristics of pelagic fish eye and their eye relationship with feeding and living environment, Alosa braschnikowi in the west part of north of Caspian Sea was investigated. The eye of male fishes with the average weight of 338±10g were prepared for histological and SEM studies. Three types of light receiving cells including rod, short single cone and twin cone were identified. Tangential retinal sections showed that the diameter of cone cells decreased from periphery to the center. The density of twin cone cells from the ventro-temporal quadrant to dorso-temporal quadrant decreased clockwise orderly and the average of cell's diameter increased in the mentioned sections of retina. The arrangement of cells in dorsal quadrants and in the periphery ventral quadrants followed row mosaic pattern whereas in the central parts of ventral quadrants they were arranged in square mosaic pattern. According to the previous studies, the presence of the square pattern assisted visual acuity, identifying the polarized light and hunting skills. Thus Alosa braschnikowi possess remarkable sight to the up, front and rear orientations. Moreover dorsal quadrants would increase the light sensitivity of fish eye in low light illumination of deeper waters.
    Keywords: Retina, Cone Cell, SEM, Cellular Arrangement, Alosa braschnikowi