فهرست مطالب

فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان - سال سوم شماره 4 (زمستان 1394)

فصلنامه فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان
سال سوم شماره 4 (زمستان 1394)

  • تاریخ انتشار: 1394/12/20
  • تعداد عناوین: 6
|
  • اثر عصاره سیانوباکتری Oscillatoria sp. روی رده سلولی MCF-7 سرطان پستان و بیان ژن کاسپاز 3
    فاطمه اکبری، علی صالح زاده*، محمد مهدی فرقانی فرد صفحات 1-14
    سرطان پستان شایع ترین سرطان و دومین دلیل مرگ ناشی از سرطان بعد از سرطان ریه در زنان جهان است. تلاش های زیادی به منظور درمان این سرطان صورت گرفته که می توان به جراحی، رادیوتراپی و شیمی درمانی اشاره کرد. شیمی درمانی به دلیل اثرات جانبی، سمیت و مقاومت دارویی دارای محدودیت هایی است. بنابراین استفاده از روش ها و منابع جدید از جمله منابع دریایی به عنوان یک کاندیدای امیدوار کننده جهت درمان مطرح شده است. سیانوباکتری ها به دلیل داشتن ترکیبات موثر بر روند مرگ سلولی در سلول های سرطانی، ممکن است بتوانند به عنوان منبع جدیدی در درمان سرطان پستان مورد استفاده قرار بگیرند. در پژوهش حاضر، اثر عصاره هیدروالکلی سیانوباکتری Oscillatoria بر زیستایی سلول های سرطانی و بیان ژن کاسپاز 3 (CASP3) در سلول های رده MCF-7 سرطان پستان بررسی شد. سلول های سرطانی پستان توسط عصاره هیدروالکلی Oscillatoria با غلظت های 075/0، 15/0، 3/0، 6/0، 2/1، 5/2، 5 و 10 میلی گرم بر میلی لیتر تیمار شدند. تاثیر عصاره بر زیستایی سلول ها توسط تست MTT assay و تغییرات بیان ژن کاسپاز 3 توسط PCR Real Time بررسی شد. نتایج این پژوهش نشان داد که با افزایش غلظت، زیستایی سلول ها کاهش پیدا کرد و اختلاف معنی داری را نسبت به نمونه شاهد نشان داد. همچنین نتایج Real Time PCR نشان داد که بیان ژن کاسپاز 3 در زمان 24 ساعت به طور معنی داری نسبت به نمونه شاهد افزایش یافت.
    کلیدواژگان: سرطان پستان، کاسپاز 3، Oscillatoria
    چکیده مشاهده متن زبان: فارسی
  • اثرات آنتی اکسیدانی و تحریک کنندگی ایمنی عصاره جلبک سارگاسوم Sargassum angustifolium بر بچه ماهی کپور معمولی Cyprinus carpio
    سراج بیتا*، نازنین قربانی رنجبری صفحات 15-32
    در این مطالعه، اثرات سطوح مختلف عصاره جلبک Sargassum angustifolium بر توان دفاعی آنتی اکسیدانی و سیستم ایمنی بچه ماهیان کپور معمولی (25/12± 85/43 گرم) طی مدت سه هفته پرورش مورد بررسی قرار گرفت. به این ترتیب که ابتدا عصاره 10 درصد جلبک سارگاسوم در آب دو بار تقطیر شده، تهیه شد. سپس از عصاره مذکور در سه سطح مختلف شامل %1، %5 و %10 عصاره جلبک سارگاسوم در هر 100 سی سی آب پرورشی، برای حجم 10 لیتری آکواریوم تهیه شد (در سه تکرار) و در هر آکواریوم 5 قطعه ماهی قرار داده شد. یک تیمار شاهد (فاقد عصاره) نیز در نظر گرفته شد. نمونه برداری از ماهیان برای بررسی فاکتورهای آنتی اکسیدانی و شاخص های ایمنی در روزهای 7، 14 و 21 انجام شد. نتایج نشان داد که فعالیت کاتالاز و گلوتاتیون در تیمار شاهد با بقیه تیمارها و همچنین بین روزهای مختلف نمونه برداری اختلاف معنی داری نداشت (05/0P>). سطح فعالیت سوپراکسید دیسموتاز در تیمارهای %5 و %10 عصاره جلبک در مقایسه با تیمار شاهد افزایش معنی داری را نشان داد (05/0P<). طبق نتایج، تیمار ٪10 عصاره جلبک در مقایسه با سایر تیمارها بیش ترین اثرات آنتی اکسیدانی و تحریک کنندگی ایمنی را بر ماهی کپور معمولی داشت، به طوری که بیش ترین میزان ظرفیت آنتی اکسیدانی کل (mol/gμ65/0±56/8) در تیمار %10 عصاره در آخرین روز نمونه برداری مشاهده شد. از بین شاخص های ایمنی تعداد کل گلبول های سفید در تیمار %10 عصاره جلبک و فعالیت لیزوزیم در تمام تیمارهای عصاره جلبک با تیمار شاهد افزایش معنی داری را نشان دادند (05/0P<).
    کلیدواژگان: جلبک سارگاسوم، توان دفاع آنتی اکسیدانی، محرک ایمنی، کپور معمولی
    چکیده مشاهده متن زبان: فارسی
  • جداسازی بیومس ریزجلبک تک سلولی Chlorella sp. با روش Electro-Coagulation-Flotation
    احمد مشهدی نژاد، رقیه ریحانی، جنت سرمد*، حجت الله زمانی صفحات 33-49
    ریزجلبک ها به دلیل داشتن موادمعدنی، رشد سریع، عدم نیاز به زمین حاصلخیز برای رشد و تولید محصولات جانبی ارزشمند در صنایع مختلف دارویی، غذایی و تولید بیودیزل مورد استفاده قرار می گیرند. پس از اتمام دوره کشت ریزجلبک، یکی از مشکلاتی که در فرآیند تولید بیومس وجود دارد، نبود دستگاهی مناسب جهت جداسازی ریزجلبک با هزینه اندک از محیط کشت آن است. جداسازی بیومس ریزجلبک با توجه به اندازه کوچک سلول و ثبات کلوئیدی آن نیاز به مصرف انرژی بالایی دارد و این امر یک محدودیت بزرگ در کاربرد تجاری آن است. در این مطالعه از روش Electro-Coagulation-Flotation برای برداشت ریزجلبک Chlorella sp. از محیط کشت استفاده شد و تاثیر سه پارامتر شدت جریان، الکترولیت و مدت زمان اجرا در راندمان برداشت ریزجلبک مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که مدت زمان اجرا بیش ترین تاثیر را در جداسازی بیومس ریزجلبک دارد به طوری که بیش ترین راندمان برداشت بیومس در مدت زمان طولانی تر به دست آمد. از طرف دیگر افزایش میزان شدت جریان باعث افزایش سرعت انعقاد و برداشت ریزجلبک شد ولی انرژی بالایی را مصرف کرد. بیش ترین راندمان برداشت بیومس 3/88 درصد بود که در شدت جریان 2mA.cm-16 و مدت زمان 30 دقیقه به دست آمد.
    کلیدواژگان: الکترولیت، شدت جریان، انعقاد سلول
    چکیده مشاهده متن زبان: فارسی
  • مشاهده وضعیت دو جنسی در هیبرید ماهی استرلیاد ماده (Acipenser ruthenus) × فیل ماهی نر (Huso huso)
    بهرام فلاحتکار *، بهمن مکنت خواه، ایرج عفت پناه، احمد رضوی صیاد، مهدی رحمتی صفحات 51-60
    ماهیان خاویاری و هیبریدهای آن ها ارزش فراوانی در تولید گوشت و خاویار دارند. این ماهیان دارای گنادهای گونوکوریست هستند اما به ندرت و به صورت نامعمول گزارش هایی از حالت دوجنسی در آن ها وجود دارد. مطالعه حاضر به مشاهده اولین وضعیت دوجنسی در هیبرید ماهی استرلیاد ماده × فیل ماهی نر در شرایط پرورشی ایران می پردازد. در یک مورد از این ماهی در سن 10 سالگی و با وزن 5/7 کیلوگرم در زمان خاویارسازی، گنادهایی به وزن کل 700 گرم به صورت بیضه با دانه های تخمک پراکنده بر روی آن به وزن 100 گرم مشاهده شد. علل بروز این پدیده در شرایط پرورش ناشناخته است و نیازمند مطالعات آناتومیکی، هورمونی و بافت شناختی بر روی تعداد بیش تری از این ماهیان می باشد، ولی احتمال دارد نگهداری در اسارت، وجود برخی فرومون ها، عوامل هورمونی، برخی آلودگی ها و مختل کننده های اندوکرینی در بروز این پدیده می تواند تاثیرگذار باشد.
    کلیدواژگان: ماهی خاویاری، هیبرید، هرمافرودیتیسم، گناد
    چکیده مشاهده متن زبان: فارسی
  • ارزیابی تاثیر سولفات مس و پرمنگنات پتاسیم بر برخی شاخص های خون شناسی و استرس تاس ماهی استرلیاد Acipenser ruthenus
    محمدتقی سلاخ قاسمی، حسین خارا *، جلیل جلیل پور صفحات 61-77
    ضدعفونی کننده های سطحی برای کنترل عفونت های موجودات زنده سطح خارجی بدن ماهیان و ریشه کن کردن یا کاهش عوامل بیماری زا در کارگاه های پرورش ماهی به کار می روند. هدف این پژوهش تعیین اثر دوره های مختلف حمام درمانی سولفات مس و پرمنگنات پتاسیم بر شاخص های خونی و استرس تاس ماهی استرلیاد (میانگین وزن 85/2±83/41 گرم) است. این آزمایش در 6 تیمار شامل سولفات مس با غلظت های 2 (حمام دهی بلندمدت، 12 ساعت)، 5 (حمام دهی کوتاه مدت،10-5 دقیقه) وmg/L 10 (حمام دهی غوطه وری، 45-30 ثانیه) و پرمنگنات پتاسیم با دوزهای 1 (حمام دهی بلندمدت، 12ساعت)، 2 (حمام دهی کوتاه مدت،10-5 دقیقه) و mg/L3 (حمام دهی غوطه وری، 45-30 ثانیه) و یک گروه شاهد (بدون ماده ضدعفونی) انجام شد. پس از عملیات ضدعفونی از هر تیمار 4 تا 5 عدد ماهی به صورت تصادفی برای خون گیری انتخاب شدند. نتایج نشان داد که تعداد گلبول های سفید و درصد نوتروفیل در تیمار mg/L2 سولفات مس (حمام دهی بلندمدت) و 1 و mg/L2 پرمنگنات پتاسیم (حمام دهی بلندمدت و حمام دهی کوتاه مدت) افزایش معنی داری را نسبت به شاهد و سایر تیمارها داشتند (05/0P<). همچنین میزان هورمون کورتیزول و گلوکز به عنوان شاخص های استرس در کلیه تیمارها افزایش معنی داری را نسبت به شاهد نشان دادند (05/0P<). اما این افزایش در تیمار پرمنگنات پتاسیم mg/L1 (حمام دهی بلندمدت) به صورت مشخص تری مشهود بود. از لحاظ درصد لنفوسیت، مونوسیت و ائوزینوفیل، مقدار هموگلوبین و هماتوکریت، تعداد گلبول های قرمز، حجم متوسط گلبول قرمز، مقدار متوسط هموگلوبین در گلبول قرمز و غلظت متوسط هموگلوبین در گلبول قرمز، بین تیمارها با شاهد اختلاف معنی دار آماری مشاهده نشد (05/0P>). با توجه به نتایج بدست آمده در ماهی استرلیاد روش ضدعفونی کوتاه مدت (10 دقیقه) برای هر دو ماده توصیه می شود.
    کلیدواژگان: عوامل بیماری زا، ضد عفونی، حمام، درمان، تاس ماهی
    چکیده مشاهده متن زبان: فارسی
  • بررسی تغییرات فلور باکتریایی روده و پوست ماهی کپور علفخوار (Ctenopharyngodon idella) تحت تاثیر نانوذرات نقره کلوئیدی
    زهره خورشیدی*، محمدرضا کلباسی، شهریار بهروزی صفحات 79-94
    هدف این مطالعه بررسی تاثیر نانوذرات نقره کلوئیدی بر تغییر فلور باکتریایی بافت های روده و پوست ماهی کپور علفخوار (Ctenopharyngodon idella) است. پس از تعیین غلظت کشندگی کلوئید نانونقره برای این ماهی، نمونه های ماهیان به مدت 14 روز در معرض غلظت های 125/0، 25/0 و mg/L5/0 نانونقره قرار گرفتند (در 3 تکرار). غلظت صفر نانونقره نیز به عنوان تیمار شاهد در نظر گرفته شد. سپس جمعیت باکتری های کل، مزوفیل، انتروباکتریاسه و اسید لاکتیکی در بافت های روده و پوست ماهی ارزیابی شد. نتایج نشان داد که با افزایش غلظت نانوذرات نقره، جمعیت میکروفلورهای اندازه گیری شده به طور معنی داری (05/0>P) کاهش یافت. به علاوه کاهش جمعیت باکتری های موجود در بافت پوست نسبت به بافت روده بیش تر بود. همچنین در طی دوران نگهداری ماهی، باکتری های انتروباکتریاسه و باکتری های اسیدلاکتیکی در بافت های روده و پوست به ترتیب کم ترین و بیش ترین تغییرات را داشتند. این مطالعه به وضوح نشان داد که خواص ضدباکتریایی نانوذرات نقره بسته به گروه های مختلف باکتریایی متفاوت است. بنابراین، با توجه به نقش پروبیوتیکی باکتری های اسیدلاکتیکی در روده ماهیان، حساسیت و کاهش جمعیت آن ها در برابر نانونقره ممکن است سیستم ایمنی ماهیان را تحت تاثیر قرار دهد.
    کلیدواژگان: نانونقره، مزوفیل ها، انتروباکتریاسه، باکتری های اسید لاکتیکی، کپور علفخوار
    چکیده مشاهده متن زبان: فارسی
|
  • The effect of Oscillatoria sp. cyanobacterium extract on MCF-7 breast cancer cell line and CASP3 gene expression
    Fatemeh Akbari, Ali Salehzadeh*, Mohammad Mahdi Forghani Fard Pages 1-14
    Breast cancer is the most common cancer and the second leading cause of cancer death in women after lung cancer. Many efforts, including surgery, radiation and chemotherapy, have been made to treat breast cancer. Due to some drawbacks of chemotherapy such as toxicity and drug resistance, some other strategies, including use of marine resources, have recently been developed. Cyanobacteria have some effective compounds that can induce the process of cell death in cancer cells and might be promising candidate for cancer therapy. In the present study, the effect of hydro-alcoholic extract of Oscillatoria cyanobacterium on the viability and gene expression of caspase 3 (CASP3) in MCF-7 breast cancer cell line was examined. Breast cancer cell lines were treated with concentrations of 0.075, 0.15, 0.3, 0.6, 1.2, 2.5, 5 and 10 mg/mL of Oscillatoria extract. The effect of extracts on the viability of cells was evaluated by MTT assay and alteration of caspase 3 gene expression was checked out by Real Time PCR. The results showed that the MCF7 cell viability was reduced in the presence of increasing concentration of the extract with significant differences compared to the control samples. The results of Real Time PCR showed that the expression of caspase 3 significantly increased after 24 h in comparison with the control group.
    Keywords: Breast Cancer, Caspase 3, Oscillatoria
    Abstract View Paper Original: Persian
  • Antioxidant and immune-stimulating effects of Sargassum angustifolium extract on the common carp (Cyprinus carpio) juvenile
    Seraj Bita*, Nazanin Ghorbani Ranjbari Pages 15-32
    In this study, the effects of different concentrations of Sargassum angustifolium extract on the immune system and antioxidant defense mechanism of the common carp juvenile (43.85±12.25g) were investigated during a three weeks culture period. For this experiment first a stock solution of 10% sargassum seaweed was prepared by adding 10 grams of dried powder of sargassum to 100mL of double distilled water. Four aquariums each containing 10 liters of water and five fish were set up as treatments and control. Then concentrations of 1%, 5% and 10% of the sargassum extract was prepared in treatment aquariums by adding proportional volumes of the stock solution. Sampling of fish was conducted on days 7, 14 and 21 for measurement of antioxidant enzymes and immune indexes. The results revealed that the activity of catalase and glutathione in all samples taken at different days of the experiment did not show any significant differences with control group (P>0.05). The Superoxide dismutase activity level in 5% and 10% treatments demonstrated a significant increase compared to the control group (P
    Keywords: Sargassum Algae, Antioxidant Defense Capacity, Immune, Stimulant, Common Carp
    Abstract View Paper Original: Persian
  • Harvesting the biomass of single-celled microalga Chlorella sp. with Electro-Coagulation-Flotation method
    Ahmad Mashhadinejad, Roghayeh Reihani, Jannat Sarmad*, Hojjatolah Zamani Pages 33-49
    Microalgae are rich in inorganic compounds and can grow rapidly, thereby producing valuable byproducts in various fields, such as pharmaceutical and food industrials. At the end of the growth phase of the microalgae, one of the problems that exist in harvesting the biomass is lack of a suitable machine for the isolation of microalgae from culture with low-cost is not available. In this study, the Electro-coagulation- flotation method was used to harvest Chlorella sp. from the culture medium, the impact of three parameters, current, electrolytes and duration of the process was evaluated for its efficiency. The results show that the run time has the greatest impact in harvesting, so that the highest recovery efficiency was attained in the longest time. On the other hand the increase in currency speeds up the clotting and harvesting of the microalgae; but the energy consumption is high. The highest efficiency of biomass harvesting was obtained 88.3 % with a currency of 16 mA.cm-2 and duration of 30 minutes.
    Keywords: Electrolyte, Currency, Cell Coagulation
    Abstract View Paper Original: Persian
  • Observation of intersex in a hybrid of Sterlet (Acipenser ruthenus♀) × Beluga (Huso huso♂)
    Bahram Falahatkar*, Bahman Meknatkhah, Iraj Efatpanah, Ahmad Razavi Sayyad, Mehdi Rahmati Pages 51-60
    Sturgeons and their hybrids have the highest value in terms of meat and caviar production. These fishes have gonochorist gonads, but rarely and unusual intersex gonads are reported. The present study reports the first intersex gonad in a hybrid of Sterlet (Acipenser ruthenus ♀) × Beluga (Huso huso ♂) in Iran aquaculture condition. In one fish with 10 year-old and 7.5 Kg weight, gonads (700g) were seen as testes as dominance with some oocytes upon the testes with 100g in weight. The reason of this phenomenon is unknown and needs some anatomical, hormonal, and histological examination with a higher sample size of this fish, but this is foreseen that holding condition in captivity, presence of pheromones and hormonal factors, and some pollutants and endocrine disruptors could cause this phenomenon.
    Keywords: Sturgeon, Hybrid, Hermaphroditism, Gonad
    Abstract View Paper Original: Persian
  • Impact assessment of potassium permanganate and copper sulfate on hematological and stress indices in Acipenser ruthenus
    Mohammad Taghi Salakh Ghasemi, Hossein Khara*, Jalil Jalilpour Pages 61-77
    External disinfectants are used to control infections caused by organisms outside the body and to eradicate or reduce pathogens in fish. The present study investigates the effect of different copper sulfate (CuSO4.5H2O) and potassium permanganate (KMnO4) baths on stress and blood indices of Acipenser ruthenus. The experiment was carried out in a completely randomized design with 6 treatments and a control group (triplicate). Treatments were copper sulfate concentrations of 2ppm (long-term bath, 12h), 5ppm (short-term bath, 5-10min), 10ppm (bath of immersion, 30-45s) and potassium permanganate concentrations of 1ppm (long-term bath, 12h), 2ppm (short-term bath, 5-10min), 3ppm (bath of immersion, 30-45s) and a control group (without sterilization). At the end of experiment, 4 to 5 fish had randomly selected for blood sampling. White blood cell and Neutrophil results showed a statistically significant difference between treatments and control group (P0.05). Cortisol and glucose levels showed a statistically significant difference between treatments and control group (P
    Keywords: Pathogenic, Disinfection, Treatment, Therapeutic Baths, Sturgeon
    Abstract View Paper Original: Persian
  • Evaluation of changes in the bacterial flora population of the grass carp (Ctenopharyngodon idella) intestine and skin under the influence of colloidal silver nanoparticles
    Zohre Khorshidi*, Mohammadreza Kalbassi, Shahryar Behrouzi Pages 79-94
    The aim of this study was evaluated the effect of colloidal silver nanoparticles on changes of intestine and skin tissues microflora population. After determination of colloidal nanosilver lethal concentration on grass carp, the fish samples were exposed to concentrations of 0.125, 0.25 and 0.5 mg/L nanosilver for 14 days (triplicate). The zero concentration of nanosilver was used as control sample. Then total count, mesophilla, Enterobacteriaceae and lactic acid bacteria population in intestine and skin tissues of fish were determined. The results indicated that increasing concentrations of nanosilver reduces the measured microflora population significantly. So that decreasing in bacterial population of skin was higher compared to the intestinal tissue. Also, results showed the Enterobacteriaceae and lactic acid bacteria in skin and intestine tissues were lowest and showed highest damage, respectively. This study clearly demonstrated that the antibacterial properties of silver nanoparticles was varies depending on different bacterial groups. Therefore, regard to probiotics role of lactic acid bacteria in fish intestine, sensitivity and reduction of their population to nanosilver, the fish immune system may be affected.
    Keywords: Nanosilver, Mesophilla, Enterobacteriaceae, Lactic Acid Bacteria, Grass Carp
    Abstract View Paper Original: Persian