هوشنگ مرادی کرمانی که فرهاد توحیدی فیلمنامه مربای شیرین را از روی قصه ای از او با همین نام برداشت کرده است، در گفتگویی نسبت به فیلم مربای شیرین چنین اظهار نظر کرده است: “در فیلم مورد نظر بچه فقیر داستان که مشقات فراوانی دارد، تبدیل شده به یک بچه اعیان که هیچ مشکلی ندارد، پس انگیزه هایش برای کاری که می کند باورپذیر نیست. اما کارگردان معتقد بود که به هیچ عنوان حاضر نیست سراغ یتیم و یتیم بازی و این قبیل مسائل برود. در کار من غم و طنز شانه به شانه هم پیش می روند و اینجا یکی از دوست قضیه حذف شده بود و آن مزه ملس تبدیل شده به یک مزه خیلی شیرین. دیگر این که قصه های من روایت های ساده دارند. از اولش شروع می کنید و می روید تا به ته اش می رسید.