آب، گوهر حیات، مایه سرسبزی کره زمین و پدید آورنده حاصلخیزی خاک است. در سطح کره زمین هر جا که این مائده هستی بخش جریان دارد، زندگی روزمره و رونق کار یومیه انسانها در کانون جهد و تلاش برای تولید و سازندگی سامان می گیرد و اگر آب نباشد هیچ کوششی به فرجام آرمانی نمی انجامد. اما وقتی آب جریان دارد، انسان سختکوش و توانمند با بهره گیری از تکنولوژی روز، سازه های نوین سد سازی و شبکه های آبیاری، حداکثر بهره گیری از توان حاصلخیزی خاک پهندشت مزارع را میسر سازد، بستر شاداب و ثروت سبزی که هم اکنون غذای روزمره افراد جامعه را با طی دوره های به هم پیوسته کاشت، داشت و برداشت گیاهان گوناگون تامین می کند.